Φασολάκια κοκκινιστά (σπιτικά)

13 Οκτωβρίου 2011
By
Υλικά...1 κιλό φασολάκια μπαρμπούνια, ½ κιλό χάντρες, 4 κολοκυθάκια μέτρια, ½ κιλό πατάτες, λίγο μαϊντανό, λίγη ρίγανη, λάδι και πιπέρι, 2 ώριμες ντομάτες, 1 κρεμμύδι μεγάλο, 1 κουταλιά σούπας πελτέ. 








Εκτέλεση... Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τα φασολάκια τα κολοκυθάκια, τις χάντρες και τις πατάτες. Αν έχουν ίνες τα φασολάκια τα καθαρίζουμε γύρω-γύρω. Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό και λάδι και στη συνέχεια τρίβουμε στον τρίφτη τις ντομάτες και το κρεμμύδι. Αφού βράσουν για λίγο και μαλακώσουν ρίχνουμε μέσα την ντομάτα και το κρεμμύδι. Στη συνέχεια  ρίχνουμε μέσα τον πελτέ, αλάτι, ρίγανη, μαϊντανό, πιπέρι, και 1 φλιτζάνι νερό.  Όταν κοντεύουν να βράσουν βάζουμε και το υπόλοιπο λάδι και σβήνουμε το φαγητό. Μπορείτε να το συνοδεύσετε με οποιοδήποτε κρεατικό της αρεσκείας σας. 

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Mr.Shef...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

φασολακια κοκκινιστα αργυρω, φασολακια κοκκινιστα, SYNTAGH FASOLAKIA, φασολάκια κοκκινιστά με πατάτες, χαντρες κοκκινιστες, fasolakia kokkinista, fasolakia kokinista, φασολακια κοκκινιστα βεφα, fasolia xera kokinista, fasolia argiro mparmparigou, fasolakia kokkinista argiro, φασολια χαντρες κοκκινιστα αργυρω, συνταγη για φασολακια κοκινιστα

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading