Φακές σούπα και απορρόφηση σιδήρου

13 Μαρτίου 2014
By
fakes-soupa-sidiros Υλικά 500 γρ. φακέςκρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2-3 μέτρια καρότα, κομμένα σε ροδέλες 1 φύλλο δάφνηςντομάτες, τριμμένες στον τρίφτη 1-2 κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, χοντροκομμένες 1 φλ. ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι νερό Εκτέλεση
  1. Βάζουμε τις φακές σε κατσαρόλα με κρύο νερό (να τις σκεπάζει) και αρχίζουμε το μαγείρεμα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Τις αφήνουμε για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να αρχίσει ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Gourmelia.gr


GD Star Rating
loading...

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας