Φάλαφελ

22 Νοεμβρίου 2015
By
[...] Ειδικά με μια σος γιαουρτιού αποτελούν εξαιρετικό γεύμα! Αν μείνει κανένα (που δεν το βλέπω πιθανόν) βάλτε το την επόμενη μέρα σε ψωμάκι με τυρί και κάντε το εξαιρετικό σάντουιτς. Υλικά
  • 1 φλιτζάνι βρασμένες φακές
  • 1 βρασμένα ρεβίθια
  • 1 βρασμένα φασόλια
  • 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμένη
  • 1 σφηνάκι ελαιόλαδο
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι και 2 φρέσκα
  • 1 μάτσο μαϊντανό ή κόλιανδρο
  • κύμινο, πιπέρι, κιτρινόριζα, αλάτι
Για τη σος
  • 2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
  • 1 κ.σ. κέτσαπ
  • 1 κ.σ μουστάρδα
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • λίγο αλάτι
Διαδικασία Σουρώνουμε τα όσπρια πολύ καλά Τα βάζουμε στο μπλέντερ και τα...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Gee Gee Gourmet


GD Star Rating
loading...

Tags:

Τα σχόλια σας