Τυρόπιτα με κρέμα και τρία τυριά

8 Δεκεμβρίου 2011
By

  • 8 φύλλα κρούστας, χονδρά για πίτες -
  • 200 γρ. τυρί φέτα -
  • 200 γρ. ανθότυρο -
  • 100 γρ. μαλακή γραβιέρα -

Για την κρέμα -

  • 2 κουτ. σούπας σιμιγδάλι ψιλό -
  • 2 κουτ. σούπας φρέσκο βούτυρο λιωμένο -
  • 2 ½  φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο -
  • 3 αυγά χτυπημένα καλά -
  • Πιπέρι λευκό -
  • Ελάχιστο αλάτι -

Τρίβω όλα τα τυριά σε βαθύ μπολ και τα αφήνω να περιμένουν.

Βάζω σε μικρή κατσαρόλα το γάλα παγωμένο, ρίχνω το σιμιγδάλι και βράζω σιγά-σιγά ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινο κουτάλι.

Όταν πήξει η κρέμα, κατεβάζω από τη φωτιά και προσθέτω το λιωμένο βούτυρο, τα χτυπημένα αυγά, ελάχιστο αλάτι και το λευκό πιπέρι, ανακατεύοντας καλά.

Ρίχνω στην κρέμα και τα τριμμένα τυριά και ανακατεύω όλο το μίγμα να ομογενοποιηθεί.

Σε βουτυρωμένο ταψί στρώνω τα μισά φύλλα κάτω, αλείφοντας ένα – ένα με βούτυρο, αδειάζω το μίγμα και σκεπάζω με τα υπόλοιπα φύλλα, βουτυρώνοντας με τον ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Άρωμα Δάφνης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

τυροπιτα με σφολιατα αργυρω, τυροπιτα, τυροπιτα με φυλλο κρουστας, ζαμπονοτυροπιτα με σφολιατα αργυρως, τυροπιτακια με σφολιατα αργυρω, τυροπιτα με σφολιατα της αργυρως, τυροπιτα σφολιατα αργυρω, τυροπιτα με σφολιατα και κιτρινα τυρια, τυρόπιτα πετρετζικης, τυροπιτα με κρεμα γαλακτος, τυροπιτα συνταγες, κασερόπιτα με σφολιάτα, τυροπιτακια με κιτρινα τυρια, φυλλα λαβας, τεμπελοτυροπιτα αργυρω, πιτα με φυλλα λαβας, τυροπιτα με κρεμα, τυρόπιτα με φέτα και κατίκι, φυλλα πιτας λαβας, τυρόπιτα με φύλλα λαβας, τυροπιτακια συνταγες με κατικι, τυροπιττα με κομμάτια σφολιατας, ΤΥΡΟΠΙΤΤΑ 4 ΤΥΡΙΑ, τυροπιτα σφολιατα και κιτρινα τυρια, τυροπιτακια με λαβας τυρι, τυροπιτακια με φετα και λαβας τυρι, συνταγη για τυροπιτα με κρεμα και τυρια, τυροπιτα με σφολιατα μπαρμπαριγου, turopita me turi krema, αργυρω μπαρμπαριγου τεμπελοτυροπιτα, ζαμπονοτυροπιτα με λαβας, λαχταριστη ζαμπονοτυροπιτα, Μανιταροπιτα με τυρι κρεμα, μπαρμπαριγου κασεροπιτα με σφολιατα, ομελετα με λαβας τυρι, πισία πιττάκια ποντιακά, πιτα με λαβας, πιτα με φιλο λαβας συνταγη, σπιτικη λεμοναδα καλλιδης, συνταγη για τυροπιτα με κατικι

Tags: , , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας