Τυρόπιτα με κρέμα και τρία τυριά

8 Δεκεμβρίου 2011
By

  • 8 φύλλα κρούστας, χονδρά για πίτες -
  • 200 γρ. τυρί φέτα -
  • 200 γρ. ανθότυρο -
  • 100 γρ. μαλακή γραβιέρα -

Για την κρέμα -

  • 2 κουτ. σούπας σιμιγδάλι ψιλό -
  • 2 κουτ. σούπας φρέσκο βούτυρο λιωμένο -
  • 2 ½  φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο -
  • 3 αυγά χτυπημένα καλά -
  • Πιπέρι λευκό -
  • Ελάχιστο αλάτι -

Τρίβω όλα τα τυριά σε βαθύ μπολ και τα αφήνω να περιμένουν.

Βάζω σε μικρή κατσαρόλα το γάλα παγωμένο, ρίχνω το σιμιγδάλι και βράζω σιγά-σιγά ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινο κουτάλι.

Όταν πήξει η κρέμα, κατεβάζω από τη φωτιά και προσθέτω το λιωμένο βούτυρο, τα χτυπημένα αυγά, ελάχιστο αλάτι και το λευκό πιπέρι, ανακατεύοντας καλά.

Ρίχνω στην κρέμα και τα τριμμένα τυριά και ανακατεύω όλο το μίγμα να ομογενοποιηθεί.

Σε βουτυρωμένο ταψί στρώνω τα μισά φύλλα κάτω, αλείφοντας ένα – ένα με βούτυρο, αδειάζω το μίγμα και σκεπάζω με τα υπόλοιπα φύλλα, βουτυρώνοντας με τον ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Άρωμα Δάφνης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

τυροπιτα με σφολιατα αργυρω, τυροπιτα, τυροπιτα με φυλλο κρουστας, ζαμπονοτυροπιτα με σφολιατα αργυρως, τυροπιτακια με σφολιατα αργυρω, τυροπιτα με σφολιατα της αργυρως, τυροπιτα σφολιατα αργυρω, τυροπιτα με σφολιατα και κιτρινα τυρια, τυροπιτα με κρεμα γαλακτος, τυρόπιτα πετρετζικης, τυροπιτα συνταγες, κασεροπιτα με σφολιατα βεφα, κασερόπιτα με σφολιάτα, τυροπιτες με φυλλο κρουστας, φυλλα λαβας, τεμπελοτυροπιτα αργυρω, πιτα με φυλλα λαβας, τυροπιττα με κομμάτια σφολιατας, τυροπιτα με σφολιατα και κατικι, φυλλα πιτας λαβας, τυροπιτα με σφολιατα μπαρμπαριγου, τυροπιτακια συνταγες με κατικι, gastronomos kolokythopita me krema tyriwn, τυρόπιτα με φέτα και κατίκι, τυροπιτα με φετα και κατικι σφολιατα, τυροπιτακια με κατικι δομοκου αργυρω, sfoliata tiropita barbarigou, τυρόπιτα με φύλλα λαβας, συνταγη για τυροπιτα με κατικι, τυροπιτα με ανθοτυρο και κατικι δομοκου, κασεροπιτα με κρέμα γάλακτος σφολιατα, κατικι δομοκου τυροπιτα, μπαρμπαριγου κασεροπιτα με σφολιατα, πισία πιττάκια ποντιακά, πιτα με λαβας, πιτα με τυρι και κρεμα γαλακτος, αργυρω μπαρμπαριγου τεμπελοτυροπιτα, πιτα φυλλο τυρι κρεμα γαλακτος, σοκολατοπιτα με σφολιατα και κρεμα με γαλα και σιμιγδαλι τησ αργυρως, turopita me turi krema

Tags: , , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading