Τυρόπιτα με κρέμα και τρία τυριά

8 Δεκεμβρίου 2011
By

  • 8 φύλλα κρούστας, χονδρά για πίτες -
  • 200 γρ. τυρί φέτα -
  • 200 γρ. ανθότυρο -
  • 100 γρ. μαλακή γραβιέρα -

Για την κρέμα -

  • 2 κουτ. σούπας σιμιγδάλι ψιλό -
  • 2 κουτ. σούπας φρέσκο βούτυρο λιωμένο -
  • 2 ½  φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο -
  • 3 αυγά χτυπημένα καλά -
  • Πιπέρι λευκό -
  • Ελάχιστο αλάτι -

Τρίβω όλα τα τυριά σε βαθύ μπολ και τα αφήνω να περιμένουν.

Βάζω σε μικρή κατσαρόλα το γάλα παγωμένο, ρίχνω το σιμιγδάλι και βράζω σιγά-σιγά ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινο κουτάλι.

Όταν πήξει η κρέμα, κατεβάζω από τη φωτιά και προσθέτω το λιωμένο βούτυρο, τα χτυπημένα αυγά, ελάχιστο αλάτι και το λευκό πιπέρι, ανακατεύοντας καλά.

Ρίχνω στην κρέμα και τα τριμμένα τυριά και ανακατεύω όλο το μίγμα να ομογενοποιηθεί.

Σε βουτυρωμένο ταψί στρώνω τα μισά φύλλα κάτω, αλείφοντας ένα – ένα με βούτυρο, αδειάζω το μίγμα και σκεπάζω με τα υπόλοιπα φύλλα, βουτυρώνοντας με τον ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Άρωμα Δάφνης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

τυροπιτα με σφολιατα αργυρω, τυροπιτα, τυροπιτα με φυλλο κρουστας, ζαμπονοτυροπιτα με σφολιατα αργυρως, τυροπιτα με σφολιατα της αργυρως, τυροπιτα σφολιατα αργυρω, τυροπιτακια με σφολιατα αργυρω, τυροπιτα με σφολιατα και κιτρινα τυρια, τυροπιτα με κρεμα γαλακτος, τυρόπιτα πετρετζικης, τυροπιτα με κατικι δομοκου και γιαουρτι, κασεροπιτα με σφολιατα βεφα, τυροπιτάκια με κατίκι δομοκού, κανελονια με κρεμα γαλακτος, αργυρω μπαρμπαριγου τυροπιτα με σφολιατα, κασερόπιτα με σφολιάτα, τυροπιτακια με κιτρινο τυρι, tyropita sfoliata, τυρόπιτα της αργυρώς me sfoliata, τυροπιτακια με σφολιατα και κατικι, λαβας τυρι σφολιατα, τυροπιτα με φυλλο σφολιατααργυρω, τυροπιτα συνταγη με κιτρινα τυρια και ανθοτυρο, τυροπιτα με τρια τυρια σφολιατα, τυροπιτακια με λάβα τυρι, τυροπιττα sfoliata με κιτρινα τυρια καλλιδης, τυρόπιτα με σφολιάτα πετρετζίκης, τυροπιτα σφολιατα 4 τυρια αργυρω, tiropita me sfoliata, σφολιάτα και κατικι δομοκου, tyropita me anuotyro, κασεροπιτα σφολιατα, κασεροπιτα σφολιατα μαμαλακη, κιτρινα τυρια για τυροπιτακια, λαβας τυροπιτα, ξεσκεπαστη κολοκυθοπιτα αργυρω, πιτα με λαβας τυρι, πιτα με φυλλο σφολιάτας και κατικι, συνταγη με τυροπιτα, τυροπιτα αργυρω με σφολιατα

Tags: , , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading