Τυρόπιτα με κρέμα και τρία τυριά

8 Δεκεμβρίου 2011
By

  • 8 φύλλα κρούστας, χονδρά για πίτες -
  • 200 γρ. τυρί φέτα -
  • 200 γρ. ανθότυρο -
  • 100 γρ. μαλακή γραβιέρα -

Για την κρέμα -

  • 2 κουτ. σούπας σιμιγδάλι ψιλό -
  • 2 κουτ. σούπας φρέσκο βούτυρο λιωμένο -
  • 2 ½  φλ. τσαγιού γάλα φρέσκο -
  • 3 αυγά χτυπημένα καλά -
  • Πιπέρι λευκό -
  • Ελάχιστο αλάτι -

Τρίβω όλα τα τυριά σε βαθύ μπολ και τα αφήνω να περιμένουν.

Βάζω σε μικρή κατσαρόλα το γάλα παγωμένο, ρίχνω το σιμιγδάλι και βράζω σιγά-σιγά ανακατεύοντας συνεχώς με ξύλινο κουτάλι.

Όταν πήξει η κρέμα, κατεβάζω από τη φωτιά και προσθέτω το λιωμένο βούτυρο, τα χτυπημένα αυγά, ελάχιστο αλάτι και το λευκό πιπέρι, ανακατεύοντας καλά.

Ρίχνω στην κρέμα και τα τριμμένα τυριά και ανακατεύω όλο το μίγμα να ομογενοποιηθεί.

Σε βουτυρωμένο ταψί στρώνω τα μισά φύλλα κάτω, αλείφοντας ένα – ένα με βούτυρο, αδειάζω το μίγμα και σκεπάζω με τα υπόλοιπα φύλλα, βουτυρώνοντας με τον ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Άρωμα Δάφνης


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

τυροπιτα με σφολιατα αργυρω, τυροπιτα, τυροπιτα με φυλλο κρουστας, ζαμπονοτυροπιτα με σφολιατα αργυρως, τυροπιτα σφολιατα αργυρω, τυροπιτα με σφολιατα της αργυρως, τυροπιτακια με σφολιατα αργυρω, τυροπιτα με σφολιατα και κιτρινα τυρια, τυρόπιτα πετρετζικης, τυροπιτα με κρεμα γαλακτος, κασεροπιτα με σφολιατα βεφα, κανελονια με κρεμα γαλακτος, τυροπιτα αργυρω με σφολιατα, κασερόπιτα με σφολιάτα, λαβας τυρι σφολιατα, τυροπιτα συνταγες, τυροπιτα με φυλλο λαβας, τυροπιτα με τρια τυρια σφολιατα, τυροπιτα σφολιατα 4 τυρια αργυρω, τυροπιτακια με κατικι δομοκου αργυρω, τυροπιτα με σφολιατα και κατικι, τυροπιτακια με λάβα τυρι, sfoliata tiropita barbarigou, ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΚΙΤΡΙΝΑ ΤΥΡΙ, κασεροπιτα με κρεμα, κασεροπιτα με κρέμα γάλακτος σφολιατα, κασεροπιτα σφολιατα, κασεροπιτα σφολιατα μαμαλακη, κατικι δομοκου τυροπιτα, κιτρινα τυρια για τυροπιτακια, πιτα με φυλλα λαβας, πιτα με φυλλο σφολιάτας και κατικι, πιτα φυλλο τυρι κρεμα γαλακτος, τεμπελοτυροπιτα αργυρω, τυροπιτα αργυρω με κρεμα γαλακτος, τυροπιτα αργυρως με σφολιατα, τυροπιτα με ανθοτυρο και κατικι δομοκου, τυροπιτα με διαφορα τυρια σφολιατα και κιτρινα, φυλλα λαβας

Tags: , , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading