Τυροκουλούρα – τηγανόψωμο

30 Μαΐου 2011
By
Μια απλή , εύκολη και νόστιμη λύση που μου θυμίζει πολύ τα παιδικά μου χρόνια.Όλοι έχετε φάει κάποια στιγμή στη ζωή σας.



Υλικά (στο περίπου) :
1/2 πακέτο αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 500γρ) 1 κ.σ. ξύδι3 κ.σ. ελαιόλαδοελάχιστο αλάτιελάχιστο πιπέρι τυρί φέτα τριμμένη στο χέρι (περίπου 300γρ.) ή άλλα αλμυρά τυριά που μας αρέσουννερό (όσο πάρει για να γίνει η ζύμη μας λεία και μαλακή)

Εκτέλεση:
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά μαζί.Ζυμώνουμε καλά και χωρίζουμε τη ζύμη μας σε μέτρια μπαλάκια (στο μέγεθος που χωράει η χούφτα μας περίπου). Ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε μια ρολό και ενώνουμε τις άκρες.Το πατάμε λίγο με τον πλάστη να ανοίξει.Τηγανίζουμε σε μπόλικο ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά για να μην καεί.Βγάζουμε από το τηγάνι και αφήνουμε τις κουλούρες σε απορροφητικό χαρτί.Σερβίρουμε και με έξτρα τριμμένο τυρί από επάνω αν θέλουμε ή μπορούμε να ρίξουμε και λίγο μέλι διάσπαρτο.Έτοιμο!






Καλή όρεξη!!!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Όρεξη να 'χεις .../Oreksi na 'xeis


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

τυροκλουρι, syntages gia tyroklouri, συνταγη για τυροκλουρι#spf=1, συνταγη τυροκλουρη

Tags: , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας