Τυλιχτό μοσχαράκι με κεφαλοτύρι και ελιές

26 Σεπτεμβρίου 2012
By

Υλικά (για 4 άτομα):
• 8 μοσχαρίσια σνίτσελ
• 8 φέτες ζαμπόν
• 500 γρ. κεφαλογραβιέρα
• ½ ποτήρι ελαιόλαδο
• 400 γρ. ντοματάκια κονσέρβα
• 1 ποτήρι κόκκινο κρασί
• 1 ποτήρι ζωμός κότας
• 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 3 κ.σ. μουστάρδα
• 100 γρ. πράσινες ελιές
• 100 γρ. μαύρες ελιές
• 1 φύλλο δάφνη
• 1 ξύλο κανέλα
• 1 κ.γ. βασιλικός ψιλοκομμένος
• 1 κ.γ. μαντζουράνα
• 1 κ.σ. θυμάρι
• αλάτι, πιπέρι
• οδοντογλυφίδες
• ή καλαμάκια και σπάγκος
Παρασκευή:
Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας σνίτσελ μοσχαρίσια από μπούτι ή σπάλα, χτυπημένα κανονικά σαν σνίτσελ, υπολογίζοντας ότι σε κάθε μερίδα είναι δύο κομμάτια. Αλατοπιπερώνουμε τα σνίτσελ, αλείφουμε με μουστάρδα και βάζουμε από …

GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μοσχάρι τυλιχτό, μοσχαρι τυλιχτο με μελιτζανες, χοιρινο τυλιχτο με μελιτζανα, μοσχαρι με μελιτζανες τυλιχτο, κρεας στο λαδοχαρτο, Χοιρινο τυλιχτο με φυλλο, μοσχαράκι τυλιχτό με μελιτζάνα, μελιτζανα τυλιχτη με κρεας, μοσχαράκι τυλιχτό, συνταγή μοσχαρακι με ελιες, συνταγες αργυρω κρεας τυλιχτο, σνιτσεο τυλιχτο με κρεμμυδι και μπεικον, σνιτσελ μετυριτυλιχτο, μοσχαριμετυριτυλιχτο, μελιτζανα τυλιχτη με μοσχαρι, μοσχαρι τυλιχτο με μελιτζανα και μπεικον, μοσχαρι σε φετες τυλιχτες, μοσχαρι μετυρι τυλιχτο κατσαρολας, μοσχαρι κατσαρολας με μελιτζανες τυλιχτες

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading