Τσάι με λέμονγκρας και τζίντζερ

19 Ιανουαρίου 2012
By
Υλικά...
4 κουταλιές του γλυκού μαύρο τσάι, 2 κουταλιές σούπας φρέσκο τζίντζερ κομμένο σε λεπτές φέτες, 1 κλωνάρι λέμονγκρας, 1 ξύλο κανέλας, 2 κουταλιές σούπας μέλι. 
Εκτέλεση… 
Κόβετε το λέμονγκρας σε μικρότερα κομμάτια. Βράζετε 1,5 λίτρο νερό με το τζίντζερ, την κανέλα και το λέμονγκρας. Ρίχνετε στο νερό το τσάι και το μέλι. Αφήνετε για 3-4’, σουρώνετε και σερβίρετε. Το λέμονγκρας είναι ασιατικό υλικό, είναι ένα φρέσκο λαχανικό και έχει ιδιαίτερη διακριτική γεύση και άρωμα. Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με φέτες λεμονιού ή λάιμ με την φλούδα τους μόνο που το τσάι θα αποκτήσει πιο έντονη λεμονάτη γεύση. 

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Mr.Shef...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

λεμονγκρας

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας