Τρουφάκια με πουρέ κάστανου!

24 Οκτωβρίου 2012
By

Βγήκαμε στο δάσος για καλογράκια (μανιτάρια) αλλά βρήκαμε καστανάκια !


 Αν και οι καιρικές συνθήκες είναι πάρα πολύ καλές τα μανιτάρια μας όμως δεν φάνηκαν. Το δάσος όμως έχει να σου δώσει και άλλα δώρα...κάστανα, κυδώνια,κράνα και πολλά αγριολούλουδα.


 Μαζέψαμε λοιπόν κάστανα και αφού τα ξεφλούδισα από την εξωτερική σκληρή φλούδα τα έβρασα για 8 λεπτά και στη συνέχεια έβγαλα και την εσωτερική τους φλούδα.


 Τα πέρασα από την μηχανή του πουρέ, έριξα λίγη άχνη ζάχαρη, μία βανίλια και τα έπλασα σε μικρά μπαλάκια.


  Σε μπέλ μαρί έλιωσα κουβερτούρα και τα βούτηξα ένα ένα...


Τα τοποθέτησα  σε αλουμινόχαρτο και τα αφήσα να στεγνώσουν!


 Τα διακόσμησα με σταγόνες λευκής σοκολάτας


Έτοιμα και πεντανόστιμα τα τρουφάκια με κάστανο!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

τρουφακια με καστανο, τρουφακια με καστανο παρλιαρος, σοκολατακια με πουρε καστανο, τρουφακια καστανο, πουρεσ καστανου, τρουφακια καστανου, πουρες καστανο παρλιαρος, τρουφακια με καστανο αργυρω, τρουφακια καστανο παρλιαρος, καστανο με κουβερτουρα, κάστανο γλυκό με κουβερτούρα, σοκολατακια με καστανο ντινα νικολαου, γλυκα με πουρε καστανο και σοκολατα, συνταγες με πουρε καστανο, κεικ με πουρε καστανου, τρουφακια με πουρε καστανου

Tags:

Comments are closed.