Τραχανάς κόκκινος

2 Μαρτίου 2012
By
Υλικά για 6 άτομα
    1 νεροπότηρο τραχανάς γλυκός
    5 καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες
    1 λίτρο ζωμό λαχανικών
    1 κουτ σούπας πελτέ
    50 γραμ φρέσκο βούτυρο
    Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση
Βάζετε το ζωμό λαχανικών να πάρει βράση.  Ρίχνετε μέσα τον τραχανά και ανακατεύετε καλά.  αφήνετε να πάρει βράση και χαμηλώνετε τη φωτιά.  Ρίχνετε μέσα τις ροδέλες του καρότου και τον πελτέ διαλυμένο σε ένα νεροπότηρο νερό.  Σιγομαγειρεύετε τον τραχανά σας για περίπου ¾ της ώρας και μέχρι να ψηθεί καλά το στάρι και να φουσκώσει.  Όταν είναι έτοιμος ο τραχανάς ρίχνετε μέσα το φρέσκο βούτυρο και ανακατεύετε καλά.  τον σερβίρετε ζεστό.


Πηγή:ntomatagemisti.gr

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κ Ο Ι Λ Ι Ο Δ Ο Υ Λ Ο Σ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

τραχανας κοκκινος, τραχανας κοκκινος συνταγη, traxanas kokkinos, τραχανας κοκκινος θερμιδες, συνταγη για κοκκινο τραχανα, τραχανας κοκκινος σουπα, συνταγές για κόκκινο τραχανά, προβειο με τραχανα, kokkinos traxanas, τραχανας γλυκος κοκκινος, συνταγη για τραχανα κοκκινο, φτιαχνω τραχανα κοκκινο τραχανα, τραχανάς γλυκός με κρέας πρόβειο, ΤΡΑΧΑΝΑς ΓΛΥΚΟς ΜΕ ΠΡΟΒΕΙΟ ΚΡΕΑς, πρόβειο κρέας με τραχανά γλυκό, www τραχανας συνταγη κοκκινος, traxanas kokkinos syntages, proveio kreas me traxana suntagh, φαγητα με κοκκινο τραχανα

Tags: , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading