Το φαγητό της ημέρας: Η τέλεια γεμιστή γαλοπούλα

17 Δεκεμβρίου 2011
By
Άπό την Ντίνα Νικολάου... Για 6 μερίδες
  • 1 μέτρια γαλοπούλα, βάρους 2 - 3 κιλών περίπου
  • Για τη γέμιση
  • 200 γρ. συκωτάκια κοτόπουλου (πωλούνται χύμα με το κιλό ή συσκευασμένα σε δισκάκια)
  • 12 ξερά βερίκοκα, χωρίς κουκούτσια, ψιλοκομμένα
  • ½ φλιτζάνι σταφίδες μαύρες
  • 100 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • ½ φλιτζάνι αμυγδαλόσκονη (πωλείται και έτοιμη, στα σούπερ μάρκετ)
  • 1 κουτ γλυκού πάπρικα, σε σκόνη
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για το μαρινάρισμα: Σε μια μεγάλη λεκάνη βάζω όλα τα υλικά της μαρινάδας και βυθίζω τη γαλοπούλα. Τοποθετώ ένα βάρος επάνω στη γαλοπούλα ώστε να μείνει διαρκώς κάτω από το νερό, σκεπάζω τη λεκάνη με ...  

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο www.dinanikolaou.gr

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Star.gr News


GD Star Rating
loading...

Παρόμοιες συνταγές μαγειρικής:

  1. Το φαγητό της ημέρας: Τα τέλεια τυροπιτάκια Από την Ντίνα Νικολάου... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Star.gr News...
  2. Γεμιστή γαλοπούλα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου   Κλέβει την παράσταση στο γιορτινό τραπέζι! Ακολουθήστε πιστά τις οδηγίες και θα έχετε την ωραιότερη γαλοπούλα με τραγανή κρούστα και ζουμερό ψαχνό. Υλικά 1 (περίπου 4...
  3. Γαλοπούλα γεμιστή Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανα και κουκουνάρια Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Cooktherapy, Συνταγές, recipes, συνταγές, φαγητό, παρέα, food...
  4. ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΓΕΜΙΣΤΗ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΥΛΙΚΑ1 γαλοπούλα 5-6 κιλά 1/4 κούπας χυμό λεμονιού1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού1/2 κούπα βούτυρο αλάτι, πιπέρι ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 7 κουταλιές βούτυροτα εντόσθια της γαλοπούλας1/3  κιλού κιμά μοσχαρίσιο1/4...
  5. Το γλυκό της ημέρας: Βασιλόπιτα κέϊκ γεμιστή Από την Ντίνα Νικολάου Για 16 κομμάτια Για το κέικ 4 αυγά (προτιμήστε βιολογικά) 300 γρ. ζάχαρη 200 γρ. μαργαρίνη Βιτάμ, λιωμένη (χωρίς όμως να κάψει) και...
  6. Γαλοπούλα γεμιστή με κάστανο Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:  Σοτάρουμε στο βούτυρο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο, τον κιμά, και το σβήνουμε με το κρασί. Προσθέτουμε το ρύζι, τα κάστανα,τις σταφίδες, το κουκουνάρι και...
  7. Γαλοπούλα γεμιστή ΥΛΙΚΑ 1 γαλοπούλα περίπου 4 - 5 κιλά 1/4 κούπας χυμό λεμονιού 1/2 κούπα χυμό πορτoκαλιού 1/2 ελαιολαδο Για τη γέμιση 1/2 κούπα ρύζι για πιλάφι 1/4...
  8. Το φαγητό της ημέρας: Ρεβύθια με λουκάνικα και πράσα στη γάστρα ΡΕΒΥΘΙΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΠΡΑΣΑ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ Χρόνος προετοιμασίας :1 ώρα και 15 λεπτά Μούλιασμα :12 ώρες Χρόνος μαγειρέματος :45 λεπτά Υλικά για 6 άτομα 500 γρ....
  9. Το φαγητό της ημέρας: Λαχματζούν Από την Ντίνα Νικολάου... Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Star.gr News...
  10. Το φαγητό της ημέρας: Παέλια Από την εκπομπή ...Νηστικοί Πράκτορες Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Star.gr News...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

NTINA NIKOLAOY, ντινα νικολαου γαλοπουλα γεμιστη, μαριναδα για γαλοπουλα γεμιστη, www ntinanikolaoy gr, γαλοπουλα γεμιστη ευκολη, μαριναδα γαλοπουλας αργυρω, συνταγες της παρεας γαλοπουλα γεμιστη, ευκολη συνταγη για γαλοπουλα γεμιστη, γαλοπουλα γεμιστη συνταγες της παρεας, μαριναρισμα γαλοπουλας αργυρω, γαλοπούλα Ντινα Νικολάου γεμιστή, η τελεια γαλοπουλα

Tags: , ,

Τα σχόλια σας