Τούρτα γενεθλίων!

8 Φεβρουαρίου 2012
By

Σήμερα φτιάχνουμε ροζ τούρτα γενεθλίων με γεύση φράουλα!

Για το παντεσπάνι:

250 gr αλεύρι

160 gr μαργαρίνη

1 ποτήρι φυτικό γάλα

100 gr αμύγδαλα τριμμένα

120 gr ζάχαρη

1 κ.γ. σόδα

1 κ.γ. baking powder

Για την ροζ κρέμα:

900 ml φυτικό γάλα

2 φακελάκια κρέμα-βανίλια* (τύπου άνθος αραβοσίτου)
ή 80 gr άμυλο αραβοσίτου + 2 βανίλιες

5-6 φράουλες λιωμένες
ή 2-3 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα

1 φλιτζανάκι χυμό παντζαριού

4 κ.σ. ζάχαρη

προαιρετικά: 2-3 κ.σ. βούτυρο καρύδας

Για το ντεκόρ

φράουλες, μαρμελάδα φράουλα, … ό,τι θέλουμε!

→ Για να φτιάξουμε το παντεσπάνι, δουλεύουμε τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη και σιγά σιγά προσθέτουμε τα υπόλοιπα. Θα βγει μια πηχτή ζύμη. Βάζουμε σε φόρμα στρογγυλή για ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο για 45′ περίπου στους 180°C.

Για να φτιάξουμε την κρέμα ανακατεύουμε το άμυλο αραβοσίτου με λίγο από το γάλα. Ζεσταίνουμε το υπόλοιπο γάλα μαζί με ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: project: 365 vegan days


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σαλτσα φραουλας παρλιαρος, τουρτα φραουλα παρλιαρος, τούρτα φράουλα

Tags: , , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας