Τα φρεσκότερα όστρακα στο Νεράκι Λουτροπύργου

27 Ιανουαρίου 2013
By

Ετοιμάζοντας το τεύχος Φεβρουαρίου, στο ΒΗΜΑ Gourmet, στη λίστα των προμηθειών μου μπήκαν τα φρέσκα όστρακα και πολλά ψάρια. Θα βρείτε μια πολύ καλή συνταγή, για μακαρονάδα με γαρίδες, μύδια και αχιβάδες. Τις αχιβάδες παρήγγειλα στο ιχθυοπωλείο της γειτονιάς μου και μου έφεραν όσες χρειαζόμουν κατ'εξαίρεση. Συνήθως πωλούνται με το διχτάκι του ενός κιλού. Η Χρυσούλα, στην Αιγινήτισσα, μου έδωσε 5-6 αχιβάδες και με προμήθευσε με εξαιρετικά ψάρια και γαρίδες, στο μέγεθος που ζήτησα. Μύδια δεν είχε η κεντρική αγορά, εκείνη την ημέρα. Ετσι μαγείρεψα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: TasteFULL


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

πετροσωλήνες συνταγή, πορφυρες συνταγες

Tags: , , , , , , , ,

Comments are closed.