Τέλειες κρέπες !!

20 Νοεμβρίου 2011
By














Κρέπες με κιμά !!  Μερίδες: 5Xρόνος: 50' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Εύκολη  Για τις κρέπες  για 6-8 άτομα
125 γραμ.αλεύρι
250 ml γάλα
2 αβγά
1 πρέζα ζάχαρη
2 κουταλιές λιωμένο βούτυρο
ΣΗΜ.Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κι έτοιμο μίγμα για κρέπες Γιώτης και να το φτιάξετε σύμφωνα με τις οδηγίες στο κουτί.
ΓΕΜΙΣΗ
500 γραμ.κιμά μοσχαρίσιο
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο
6 κουταλιές της σούπας λάδι
2 κουταλιές κοφτές πελτέ
1/2 ποτήρι νερό
αλάτι-πιπέρι-ζάχαρη
2 αβγά βρασμένα σφιχτά σε κομμάτακια κομμένα ψιλά
ΜΠΕΣΑΜΕΛ
5 κουταλιές βούτυρο
3-4 ποτήρια γάλα
7 -8 κουταλιές της σούπας αλεύρι
2 κρόκοι αβγών
αλάτι
1 φλυτζάνι τυρί πεκορίνο Αμφιλοχίας ,η ότι άλλο

 ΚΡΕΠΕΣ
Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε βαθύ μπόλ κάνουμε μία λακουβίτσα και προσθέτουμε το βούτυρο λιωμένο,το γάλα,το αλάτι και την ζάχαρη,ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε και τα αβγά.
Δουλεύουμε το μίγμα να γίνει ομοιόμορφο και λείο ,και το αφήνουμε για 1 ώρα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κρέπες Γιώτης, ετοιμεσ κρεπεσ γιωτησ, γιωτης κρεπες συνταγη, κρεπες γιωτης οδηγιες, ΚΡΕΠΕΣ ΓΙΩΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗ, κρεπες σοκολατας ετοιμες γιωτης, μιγμα για κρεπες γιωτης, Πως μπορω να φτιαξω μιγμα κρεπας με αυγα σε σκονη, πως να φτιαξω τζαλετια

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading