Τάρτα …με φρέσκες φράουλες!

2 Μαΐου 2011
By
Υλικά:Για το παντεσπάνι:4 αυγά ,1 κούπα ζάχαρη,1 κούπα αλεύρι, 1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ, 1 βανίλια .



Υλικά για την κρέμα :4 κρόκους , 1 κούπα ζάχαρη, 1/3 κούπας αλεύρι, 2 κούπες φρέσκο γάλα, 2 βανίλιες .


Για το σιρόπι:1 κούπα νερό, 1 κούπα ζάχαρη, λίγο χυμό λεμονιού. Σάλτσα φράουλας: Χτυπάμε στο μούλτι λίγες φράουλες με λίγη ζάχαρη άχνη και λίγες; σταγόνες λεμόνι


Για τη διακόσμιση: 2 κούπες σαντιγί, φρέσκες φράουλες και σάλτσα φράουλας.



Εκτέλεση: Στο μίξερ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τις βανίλιες και αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ταψάκι με διάμετρο 36 εκατοστά. Ψήνουμε το παντεσπάνι στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Μόλις κρυώσει έχουμε βράσει μία κούπα νερό με μία κούπα ζάχαρη και λίγο λεμόνι και ραντίζουμε το παντεσπάνι μας ελαφρώς.

Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το γάλα με τις βανίλιες να πάρουν μία βράση.Χτυπάμε στο μίξερ τους κρόκους με τη ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ταρτα φραουλα παρλιαρος, ταρτα φραουλα αργυρω, ταρτα με φραουλες παρλιαρος, ταρτα με φραουλες δρισκας, ταρτα με φραουλες, παντεσπανι για ταρτα, ταρτα φραουλας, Ταρτα φραουλα μπαρμπαριγου, ταρτα με φραουλες πετρετζικης, ταρτα φραουλες, παντεσπανι για ταρτα φραουλα, αρης περετζικης, www ταρτα φραουλες αργυρω gr, ταρτα φραουλα με παντεσπανι, ταρτα σοκολατας με φραουλες δρισκας, ταρτα σοκολατασ με φραουλες, chef alertas συνταγη ταρτας φραουλας, συνταγη ταρτας φραουλας, παντεσπανι ταρτας, ταρτα φραουλες αργυρω

Tags: ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading