Τάρτα με σοκολάτα και καραμέλα

1 Νοεμβρίου 2012
By
Τάρτα με σοκολάτα και καραμέλα. Μία συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη.
Υλικά

Για τη βάση:
200 γρμ. μπισκότα σοκολάτας με δημητριακά, ή οποιαδήποτε μπισκότα έχουμε
80 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο

Για τη καραμέλα:
180 γρμ. ζάχαρη
160 γρμ. κρέμα γάλακτος
1 κουτ. σ. βούτυρο
μία καλή πρέζα αλάτι
150 γρμ. καρύδια

Για τη γκανάς:
200 γρμ. κρέμα γάλακτος
300 γρμ. σοκολάτα κουβερτούρα τεμαχισμένη
45 γρμ. βούτυρο
2 κουταλιές ζάχαρη κρυσταλλική ή άχνη(προαιρετικά)
Εκτέλεση:

Για τη βάση:
Χτυπάμε στο μπλέντερ τα μπισκότα να γίνουν σκόνη.
Προσθέτουμε το βούτυρο και ξαναχτυπάμε λίγο ακόμα.
Βάζουμε το μείγμα σε μία ταρτιέρα 25 εκατοστών, το στρώνουμε καλά φροντίζοντας να βάλουμε και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Ζαχαροπλαστική. Γλυκές... απολαύσεις


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

γλυκο με κρεμα γαλακτος, karamela, τάρτα με μπισκότα, γλυκα με σοκολατα και δημητριακα, ταρτα με καραμελα καιωσοκολατα παρλιαρος, παρλιαρος ταρτα γκανασ, ταρτα καραμελα ψυχουλη, chef on air ταρτα σοκολατας καραμελα γαλακτος, ταρτα με σοκολατα γκανασ, τάρτα με σοκολάτα και καραμέλα από τον άκη πετρετζίκη, ταρτα σοκολατας και καραμελας του ακη πρετζε, ταρτα σοκολατασ με σαλτσα καραμελας, συνταγες κεικ με καραμελα ζαχαρουχο, ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΛΥΚΟ ΑΚΗΣ, ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ ΤΣΙΖΚΕΙΚ ΚΑΡΑΜΕΛΑ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ, πετρετζικης μπραουνις καραμελα μπανανα σοκολατα, πετρετζικη τζιζ κέικ με καραμέλα και σαντυφ, καραμελα μπανοφι, ακης πετρετζικης γλυκο με καραμελα, petretgikis mpanofi, mpanofi toy akh, google com/ταρτα με κρεμα γκανασ, ψυχουλη τουρτα καραμελα

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading