Συνταγή Κολοκύθα γλυκό

Συννημένη εικόνα ΥΛΙΚΑ
  • 1 κιλό άσπρη κολοκύθα στρογγυλή
  • Ασβεστόνερο
  • 5 κιλά σταφύλια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τη κολοκύθα μέσα κι έξω από τη φλούδα της. Την κόβουμε σε φέτες μέτριες,τετράγωνες,τις ρίχνουμε σε ασβεστόνερο για 15 λεπτά της ώρας,τις βγάζουμε και τις στραγγγίζουμε. Στίβουμε τα σταφύλια και βράζουμε το ζουμί τους αφού τα στραγγίξουμε καλά. Λίγο πριν δέσει,ρίχνουμε τα κομμάτια της κολοκύθας. Όταν δέσει το γλυκό κατεβάζουμε τη κατσαρόλα από τη φωτιά.

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , , , ,

Τα σχόλια σας