Συνταγές : Πορτς

Παρόμοιες συνταγές μαγειρικής:

1. Πορτς Η συνταγή αυτή είναι παραδοσιακή Ποντιακή, για τις κρύες μέρες του χειμώνα, της κυρίας Παρθένας από τις Σέρρες. Υλικά1 κιλό χοιρινό κρέας με κόκκαλο κομμένο σε μερίδες1...
2. Συνταγές : Πορτς Η συνταγή αυτή είναι παραδοσιακή Ποντιακή, για τις κρύες μέρες του χειμώνα, της κυρίας Παρθένας από τις Σέρρες.Υλικά1 κιλό χοιρινό κρέας με κόκκαλο κομμένο σε μερίδες1 μικρό...
3. Συνταγές : Λαχανοντολμάδες Φούρνου Από τα αγαπημενα χειμωνιατικα φαγητα που ειναι λίγο μπελαλίδικα αλλα αξιζει τον κόπο. 1 λάχανο μετριο χωρισμένο σε φυλλα (μου βγηκαν 25 φυλλα περιπου)1 κούπα ρύζι κίτρινο πλυμμενο1...
4. Πρωτοχρονιάτικο Χοιρινό με σέλινο Πρωτοχρονιάτικο   Χοιρινό με Σέλινο Υλικά 1 κιλό χοιρινό σε κομμάτια 1 κιλό ραδίκια 1 μαρούλι σγουρό 1 σελινόριζα 2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε μεγάλα κομμάτια 5 κ....
5. Χοιρινή τηγανιά με κολοκυθάκια και τυρί Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το ελαιόλαδο, σοτάρουμε το κρέας για 3-4 λεπτά και σβήνουμε με το κρασί. Σε άλλη κατσαρόλα σοτάρουμε με το βούτυρο τα λαχανικά. Στη...
6. Συνταγή Γιαννιώτικος Πατσάς ΥΛΙΚΑ 1 κεφάλι μέτριο μοσχαρίσιο 6 σκελίδες σκόρδο 2 αυγά 1 φλιτζάνι του τσαγιού ξύδι 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού καρύδια Αλάτι-πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε καλά το κεφάλι...
7. Χοιρινό με λάχανο στη γάστρα Κόβουμε το λάχανο σε λωρίδες 2 εκατοστών περίπου. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το μισό ελαιόλαδο να ζεσταθεί, σοτάρουμε για 2-3 λεπτά το λάχανο και το ρίχνουμε στη...
8. Κότσι χοιρινό Κότσι χοιρινό Υλικά 1 κότσι 3 κ. σούπας βούτυρο 1 φλ. τσαγιού ζωμό κρέατος 2 κ. σούπας σόγια σος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ποτήρια νερού κρασί 1...
9. Ελάφι ραγού με αμύγδαλα Κόβουμε το ελάφι σε μικρούς κύβους. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το ελαιόλαδο να κάψει ελαφρά και σοτάρουμε σε μέτρια φωτιά το ελάφι μαζί με τα κρεμμύδια. Μόλις...
10. Χοιρινή τηγανιά με μπέικον και μανιτάρια Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το ελαιόλαδο να ζεσταθεί και σοτάρουμε το χοιρινό με το μπέικον για 3-4 λεπτά. Στη συνέχεια σοτάρουμε για 2-3 λεπτά το κρεμμύδι και...