Συκώτι κρασάτο !!

14 Φεβρουαρίου 2012
By




 

Μερίδες: 4
Xρόνος: 30' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
 800 γραμ.συκώτι
αλεύρι
ελαιόλαδο τόσο όσο θέλετε εσείς.  .
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1/2 ποτήρι κρασί ρετσίνα λευκή 
 Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε το συκώτι.
Βάζουμε σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο [να μην πλένουμε ] αλεύρι .
Τοποθετούμε τα κομμάτια από το συκώτι πάνω στο αλεύρι και τα αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 πλευρές .
Τα τυλίγουμε με το αλεύρι και τα τινάζουμε να φύγει το περιττό .
Εχουμε βάλει στην φωτιά το τηγάνι με το ελαιόλαδο να ζεσταθεί ,προσοχή ,όχι να κάψει ,και τοποθετούμε τα κομμάτια μέσα ..
Το σκεπάζουμε ,ανοίγοντας πού και πού για να το γυρνάμε από την άλλη πλευρά.
Το μαγειρεύουμε κατά το παραπάνω τρόπο περίπου για 1 τέταρτο .
Ανεβάζουμε την φωτιά για 3-4 λεπτά  και ρίχνουμε μέσα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συκώτι συνταγή αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο κρασατο, συκωτάκια κοτόπουλου κοκκινιστα, συκωτι κρασατο, συκωτάκια κοτόπουλου, αργυρω μπαρμπαριγου συκωτι, συκωτακια κοτοπουλου κρασατα, sintagi sikoti, συκωτι κρασατο αργυρω, sintagi gia sikotakia, SIKOTI LEMONATO, συνταγεσ συκωτι, συκωτακια λαγου, συκοτι συνταγες, συκωτη μοσχαρισιο του ακη, mageiriki me sikoti vodino, συνταγες απο σικωτη, συνταγη συκωτακια απο λαγο, μοσχαρισιο συκοτι, μαγειρικής συκώτι ακης, μαγειρικη συκωτι, sidages gia sikoti mosxarisio, SIKOTAKI ARNISIO SYNTAGES, sikoti kotopoulo, sikoti kotopoulou, sikoti sintages, sintages me sikotakia, sintagew magirikis, sykvti arnisio, syntages gia sikotakia kotopoulou, syntages gia sikoti arnisio, syntagi gia sikotakia, αρνισιο σικωτη, λεμονατο συκοτι αργυρω, μαγειρικη συκωταρια, ΦΑΓΗΤΟ ΣΥΚΩΤΙ

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.