Συκώτι κρασάτο !!

14 Φεβρουαρίου 2012
By




 

Μερίδες: 4
Xρόνος: 30' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
 800 γραμ.συκώτι
αλεύρι
ελαιόλαδο τόσο όσο θέλετε εσείς.  .
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1/2 ποτήρι κρασί ρετσίνα λευκή 
 Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε το συκώτι.
Βάζουμε σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο [να μην πλένουμε ] αλεύρι .
Τοποθετούμε τα κομμάτια από το συκώτι πάνω στο αλεύρι και τα αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 πλευρές .
Τα τυλίγουμε με το αλεύρι και τα τινάζουμε να φύγει το περιττό .
Εχουμε βάλει στην φωτιά το τηγάνι με το ελαιόλαδο να ζεσταθεί ,προσοχή ,όχι να κάψει ,και τοποθετούμε τα κομμάτια μέσα ..
Το σκεπάζουμε ,ανοίγοντας πού και πού για να το γυρνάμε από την άλλη πλευρά.
Το μαγειρεύουμε κατά το παραπάνω τρόπο περίπου για 1 τέταρτο .
Ανεβάζουμε την φωτιά για 3-4 λεπτά  και ρίχνουμε μέσα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συκώτι συνταγή αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο κρασατο, συκωτάκια κοτόπουλου κοκκινιστα, συκωτι κρασατο, συκωτάκια κοτόπουλου, αργυρω μπαρμπαριγου συκωτι, συκωτακια κοτοπουλου κρασατα, συκωτι μοσχαρισιο στο τηγανι, συκωτακια λαγου, συκωτι αρνισιο στιφαδο, sintages gia sikoti, ΣΥΚΟΤΙ, sindagi me sukwti, συκοτι συνταγες, συκοτι μοσχαρισιο, sintagi sikoti, συκωτι μοσχαρισιο δρισκας, μοσχαρισιο σικωτι κρασατο, συκωτι λαγου συνταγες, sikoti lagou, sikoti sidages, αργυρω συνταγες συκωτι, συνταγεσ για συκωτη, sykoti mosharisio argyro barbarigou, sintages sikoti, Συνταγη για συκωτακια απο χοιρινο της αργυρως μπαρμπαριγου, συνταγεσ για συκοτι, φαγητο με συκωτι, συκωτιδρισκας, συνταγες για συκωτι δρισκας, συνταγεσ συκωτι, συκώτι βέφα, συκωτι κοτοπουλου, συνταγή κράσατα συκωτακια, συκωτακια κοτοπουλου κοκκινιστα ακης, sintagew gia sikoti, hirino sikoti sintagi, sintages me sikoti, sintages me sikotaqia

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading