Συκώτι κρασάτο !!

14 Φεβρουαρίου 2012
By




 

Μερίδες: 4
Xρόνος: 30' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
 800 γραμ.συκώτι
αλεύρι
ελαιόλαδο τόσο όσο θέλετε εσείς.  .
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1/2 ποτήρι κρασί ρετσίνα λευκή 
 Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε το συκώτι.
Βάζουμε σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο [να μην πλένουμε ] αλεύρι .
Τοποθετούμε τα κομμάτια από το συκώτι πάνω στο αλεύρι και τα αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 πλευρές .
Τα τυλίγουμε με το αλεύρι και τα τινάζουμε να φύγει το περιττό .
Εχουμε βάλει στην φωτιά το τηγάνι με το ελαιόλαδο να ζεσταθεί ,προσοχή ,όχι να κάψει ,και τοποθετούμε τα κομμάτια μέσα ..
Το σκεπάζουμε ,ανοίγοντας πού και πού για να το γυρνάμε από την άλλη πλευρά.
Το μαγειρεύουμε κατά το παραπάνω τρόπο περίπου για 1 τέταρτο .
Ανεβάζουμε την φωτιά για 3-4 λεπτά  και ρίχνουμε μέσα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συκώτι συνταγή αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο αργυρω, συκωτάκια κοτόπουλου κοκκινιστα, συκωτι μοσχαρισιο κρασατο, συκωτι κρασατο, αργυρω μπαρμπαριγου συκωτι, συκωτακια κοτοπουλου κρασατα, συκωτι κρασατο αργυρω, συκωτάκια κοτόπουλου, ΣΥΚΟΤΙ, sintagi gia sikoti, συκωτι μοσχαρισιο στο τηγανι, συκωτακια λαγου, συκωτακια πουλερικων κοκκινιστα, συκωτι αρνισιο στιφαδο, συκωτι λαγου, συκωτη ακη, sikoti magirikis, PLENOYME TO SYKVTI, συκωτάκια κοτόπουλου συνταγη μπαρμπαριγου, δρισκας συνταγες με συκωτι, δρισκας συκωτι, συκοτι μοσχαρισιο συνταγεσ, συκοτι συνταγες, syntages sikoti, sikoti syntages, sintages gia sikoti, sintagi sikotakia sto ANT 1, συκωτακια ακη, sintages sikoti, sindagi gia tigania me sikoti, sindages gia sikoti, συνταγες με συκωτη, συκωτακια συνταγες, συκωταρια δρισκας, συκωτι απο κοτοπουλο συνταγες, συκωτι μοσχαρισιο δρισκας, συκωτι μοσχαρισιο συντα, συνταγες για συκωτι κοτοπουλο, μουσχαρισια συκωταρια τηγα

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading