Συκώτι κρασάτο !!

14 Φεβρουαρίου 2012
By




 

Μερίδες: 4
Xρόνος: 30' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
 800 γραμ.συκώτι
αλεύρι
ελαιόλαδο τόσο όσο θέλετε εσείς.  .
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1/2 ποτήρι κρασί ρετσίνα λευκή 
 Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε το συκώτι.
Βάζουμε σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο [να μην πλένουμε ] αλεύρι .
Τοποθετούμε τα κομμάτια από το συκώτι πάνω στο αλεύρι και τα αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 πλευρές .
Τα τυλίγουμε με το αλεύρι και τα τινάζουμε να φύγει το περιττό .
Εχουμε βάλει στην φωτιά το τηγάνι με το ελαιόλαδο να ζεσταθεί ,προσοχή ,όχι να κάψει ,και τοποθετούμε τα κομμάτια μέσα ..
Το σκεπάζουμε ,ανοίγοντας πού και πού για να το γυρνάμε από την άλλη πλευρά.
Το μαγειρεύουμε κατά το παραπάνω τρόπο περίπου για 1 τέταρτο .
Ανεβάζουμε την φωτιά για 3-4 λεπτά  και ρίχνουμε μέσα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συκώτι συνταγή αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο αργυρω, συκωτάκια κοτόπουλου κοκκινιστα, συκωτι μοσχαρισιο κρασατο, συκωτι κρασατο, αργυρω μπαρμπαριγου συκωτι, συκωτακια κοτοπουλου κρασατα, συκωτάκια κοτόπουλου, συκωτι αρνισιο στιφαδο, συκωτι μοσχαρισιο στο τηγανι, συκωτι κρασατο αργυρω, ΣΥΚΟΤΙ, συκωτακια λαγου, συκωτι λαγου, συκωτακια πουλερικων κοκκινιστα, sintagi gia sikoti, συκοτι συνταγες, PLENOYME TO SYKVTI, syntages sikoti, δρισκας συκωτι, συκωτι μοσχαρισιο δρισκας, συκοτι μοσχαρισιο συνταγεσ, δρισκας συνταγες με συκωτι, sintages gia sikoti, sikoti syntages, συκωτακια συνταγες, συκωτακια ακη, μοσχαρίσιο συκώτι κρασάτο, μαμαλακης συκωταρια συνταγες, μουσχαρισια συκωταρια τηγα, συκωταρια δρισκας, sindagi gia tigania me sikoti, αργυρω συκωτακια κοτοπουλου, συκωτι λαγου συνταγες, sykoti mosharisio argyro barbarigou, συκωτι μοσχαρισιο συντα, sintagi sikotakia sto ANT 1, συνταγες για συκωτι κοτοπουλο, συνταγες με συκωτη, sindages gia sikoti

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading