Συκώτι κρασάτο !!

14 Φεβρουαρίου 2012
By




 

Μερίδες: 4
Xρόνος: 30' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
 800 γραμ.συκώτι
αλεύρι
ελαιόλαδο τόσο όσο θέλετε εσείς.  .
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1/2 ποτήρι κρασί ρετσίνα λευκή 
 Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε το συκώτι.
Βάζουμε σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο [να μην πλένουμε ] αλεύρι .
Τοποθετούμε τα κομμάτια από το συκώτι πάνω στο αλεύρι και τα αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 πλευρές .
Τα τυλίγουμε με το αλεύρι και τα τινάζουμε να φύγει το περιττό .
Εχουμε βάλει στην φωτιά το τηγάνι με το ελαιόλαδο να ζεσταθεί ,προσοχή ,όχι να κάψει ,και τοποθετούμε τα κομμάτια μέσα ..
Το σκεπάζουμε ,ανοίγοντας πού και πού για να το γυρνάμε από την άλλη πλευρά.
Το μαγειρεύουμε κατά το παραπάνω τρόπο περίπου για 1 τέταρτο .
Ανεβάζουμε την φωτιά για 3-4 λεπτά  και ρίχνουμε μέσα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συκώτι συνταγή αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο κρασατο, συκωτάκια κοτόπουλου κοκκινιστα, συκωτι κρασατο, αργυρω μπαρμπαριγου συκωτι, συκωτάκια κοτόπουλου, συκωτακια κοτοπουλου κρασατα, συκωτι μοσχαρισιο στο τηγανι, συκωτακια λαγου, ΣΥΚΟΤΙ, sintages gia sikoti, συκωτι αρνισιο στιφαδο, συκωτακια πουλερικων κοκκινιστα, συκωτι λαγου, sindagi me sukwti, συκοτι συνταγες, συκωτι μοσχαρισιο δρισκας, συκοτι μοσχαρισιο, sintagi sikoti, αργυρω συνταγες συκωτι, συνταγεσ για συκωτη, συκωταρια δρισκας, συκωτι λαγου συνταγες, μοσχαρισιο σικωτι κρασατο, sintages sikoti, sindagi gia tigania me sikoti, sikoti lagou, sikoti sidages, sykoti mosharisio argyro barbarigou, εντοσθια κοτοπουλου κρασατα, sikoti sintagi, sikoti vodino, sindagi gia sikoti mosharisio, sikotakia sintages, hirino sikoti syntages, sindagi gia sikotakia, συκωτιδρισκας, συνταγες για συκωτι δρισκας, συνταγεσ συκωτι

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading