Συκώτι κρασάτο !!

14 Φεβρουαρίου 2012
By




 

Μερίδες: 4
Xρόνος: 30' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
 800 γραμ.συκώτι
αλεύρι
ελαιόλαδο τόσο όσο θέλετε εσείς.  .
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1/2 ποτήρι κρασί ρετσίνα λευκή 
 Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε το συκώτι.
Βάζουμε σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο [να μην πλένουμε ] αλεύρι .
Τοποθετούμε τα κομμάτια από το συκώτι πάνω στο αλεύρι και τα αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 πλευρές .
Τα τυλίγουμε με το αλεύρι και τα τινάζουμε να φύγει το περιττό .
Εχουμε βάλει στην φωτιά το τηγάνι με το ελαιόλαδο να ζεσταθεί ,προσοχή ,όχι να κάψει ,και τοποθετούμε τα κομμάτια μέσα ..
Το σκεπάζουμε ,ανοίγοντας πού και πού για να το γυρνάμε από την άλλη πλευρά.
Το μαγειρεύουμε κατά το παραπάνω τρόπο περίπου για 1 τέταρτο .
Ανεβάζουμε την φωτιά για 3-4 λεπτά  και ρίχνουμε μέσα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συκώτι συνταγή αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο κρασατο, συκωτάκια κοτόπουλου κοκκινιστα, συκωτι κρασατο, αργυρω μπαρμπαριγου συκωτι, συκωτάκια κοτόπουλου, συκωτακια κοτοπουλου κρασατα, συκωτι αρνισιο στιφαδο, συκωτι μοσχαρισιο στο τηγανι, ΣΥΚΟΤΙ, sintages gia sikoti, συκωτακια λαγου, sintagi gia sikoti, συκωτι λαγου, συκωτακια πουλερικων κοκκινιστα, sindagi me sukwti, συκοτι συνταγες, συκωτι μοσχαρισιο δρισκας, sikoti syntages, συκοτι μοσχαρισιο, συνταγεσ για συκωτη, συκωταρια δρισκας, αργυρω συνταγες συκωτι, συκωτακια ακη, συκωτι λαγου συνταγες, sikoti lagou, sindagi gia tigania me sikoti, sintagi sikoti, sintages sikoti, sykoti mosharisio argyro barbarigou, συκώτι βέφα, συνταγή κράσατα συκωτακια, Συνταγη για συκωτακια απο χοιρινο της αργυρως μπαρμπαριγου, συνταγες για συκωτι δρισκας, συνταγες για συκοτι αρνισιο, συκωτιδρισκας, sikoti vodino, συκωτι ακη, συκωτι κοτοπουλου

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading