Συκώτι κρασάτο !!

14 Φεβρουαρίου 2012
By




 

Μερίδες: 4
Xρόνος: 30' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
 800 γραμ.συκώτι
αλεύρι
ελαιόλαδο τόσο όσο θέλετε εσείς.  .
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1/2 ποτήρι κρασί ρετσίνα λευκή 
 Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε το συκώτι.
Βάζουμε σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο [να μην πλένουμε ] αλεύρι .
Τοποθετούμε τα κομμάτια από το συκώτι πάνω στο αλεύρι και τα αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 πλευρές .
Τα τυλίγουμε με το αλεύρι και τα τινάζουμε να φύγει το περιττό .
Εχουμε βάλει στην φωτιά το τηγάνι με το ελαιόλαδο να ζεσταθεί ,προσοχή ,όχι να κάψει ,και τοποθετούμε τα κομμάτια μέσα ..
Το σκεπάζουμε ,ανοίγοντας πού και πού για να το γυρνάμε από την άλλη πλευρά.
Το μαγειρεύουμε κατά το παραπάνω τρόπο περίπου για 1 τέταρτο .
Ανεβάζουμε την φωτιά για 3-4 λεπτά  και ρίχνουμε μέσα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συκώτι συνταγή αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο αργυρω, συκωτάκια κοτόπουλου κοκκινιστα, συκωτι μοσχαρισιο κρασατο, συκωτι κρασατο, αργυρω μπαρμπαριγου συκωτι, συκωτακια κοτοπουλου κρασατα, συκωτάκια κοτόπουλου, συκωτι κρασατο αργυρω, συκωτι αρνισιο στιφαδο, sintagi gia sikoti, συκωτακια λαγου, ΣΥΚΟΤΙ, συκωτι λαγου, συκωτακια πουλερικων κοκκινιστα, συκωτι μοσχαρισιο στο τηγανι, συκωτη ακη, PLENOYME TO SYKVTI, sikoti magirikis, sintages gia sikoti, δρισκας συκωτι, συκοτι συνταγες, sikoti syntages, συκοτι μοσχαρισιο συνταγεσ, συκωτάκια κοτόπουλου συνταγη μπαρμπαριγου, δρισκας συνταγες με συκωτι, syntages sikoti, μαμαλακης συκωταρια συνταγες, μοσχαρισιο συκωτι αργυρω, μοσχαρίσιο συκώτι κρασάτο, μουσχαρισια συκωταρια τηγα, συκώτι βέφα, συκωτακια ακη, συνταγες για συκωτι κοτοπουλο, συκωτακια συνταγες, συκωταρια δρισκας, συκωτι απο κοτοπουλο συνταγες, sindagi gia tigania me sikoti, συνταγες με συκωτη, sindages gia sikoti

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading