Συκώτι κρασάτο !!

14 Φεβρουαρίου 2012
By




 

Μερίδες: 4
Xρόνος: 30' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
 800 γραμ.συκώτι
αλεύρι
ελαιόλαδο τόσο όσο θέλετε εσείς.  .
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1/2 ποτήρι κρασί ρετσίνα λευκή 
 Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε το συκώτι.
Βάζουμε σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο [να μην πλένουμε ] αλεύρι .
Τοποθετούμε τα κομμάτια από το συκώτι πάνω στο αλεύρι και τα αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 πλευρές .
Τα τυλίγουμε με το αλεύρι και τα τινάζουμε να φύγει το περιττό .
Εχουμε βάλει στην φωτιά το τηγάνι με το ελαιόλαδο να ζεσταθεί ,προσοχή ,όχι να κάψει ,και τοποθετούμε τα κομμάτια μέσα ..
Το σκεπάζουμε ,ανοίγοντας πού και πού για να το γυρνάμε από την άλλη πλευρά.
Το μαγειρεύουμε κατά το παραπάνω τρόπο περίπου για 1 τέταρτο .
Ανεβάζουμε την φωτιά για 3-4 λεπτά  και ρίχνουμε μέσα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συκώτι συνταγή αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο κρασατο, συκωτάκια κοτόπουλου κοκκινιστα, συκωτι κρασατο, αργυρω μπαρμπαριγου συκωτι, συκωτακια κοτοπουλου κρασατα, συκωτάκια κοτόπουλου, συκωτι αρνισιο στιφαδο, ΣΥΚΟΤΙ, συκωτι μοσχαρισιο στο τηγανι, συκωτακια λαγου, συκωτακια πουλερικων κοκκινιστα, sintagi gia sikoti, συκωτι λαγου, sintages gia sikoti, PLENOYME TO SYKVTI, συκοτι συνταγες, συκοτι μοσχαρισιο, συκωτι μοσχαρισιο δρισκας, sikoti syntages, syntages sikoti, δρισκας συκωτι, συκωτακια συνταγες, συκωταρια δρισκας, μαμαλακης συκωταρια συνταγες, μοσχαρίσιο συκώτι κρασάτο, συκωτακια ακη, sintagi sikotakia sto ANT 1, sindages gia sikoti, sikoti lagou, συνταγεσ για συκωτη, sindagi gia tigania me sikoti, συκωτι λαγου συνταγες, sykoti mosharisio argyro barbarigou, συνταγες για συκωτι κοτοπουλο, συκωτακια στο τηγανι κρασατα, συνταγεσ με συκοτι, Συνταγη για συκωτακια απο χοιρινο της αργυρως μπαρμπαριγου, συνταγες για συκοτι αρνισιο

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading