Συκώτι κρασάτο !!

14 Φεβρουαρίου 2012
By




 

Μερίδες: 4
Xρόνος: 30' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
 800 γραμ.συκώτι
αλεύρι
ελαιόλαδο τόσο όσο θέλετε εσείς.  .
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1/2 ποτήρι κρασί ρετσίνα λευκή 
 Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε το συκώτι.
Βάζουμε σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο [να μην πλένουμε ] αλεύρι .
Τοποθετούμε τα κομμάτια από το συκώτι πάνω στο αλεύρι και τα αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 πλευρές .
Τα τυλίγουμε με το αλεύρι και τα τινάζουμε να φύγει το περιττό .
Εχουμε βάλει στην φωτιά το τηγάνι με το ελαιόλαδο να ζεσταθεί ,προσοχή ,όχι να κάψει ,και τοποθετούμε τα κομμάτια μέσα ..
Το σκεπάζουμε ,ανοίγοντας πού και πού για να το γυρνάμε από την άλλη πλευρά.
Το μαγειρεύουμε κατά το παραπάνω τρόπο περίπου για 1 τέταρτο .
Ανεβάζουμε την φωτιά για 3-4 λεπτά  και ρίχνουμε μέσα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συκώτι συνταγή αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο κρασατο, συκωτάκια κοτόπουλου κοκκινιστα, συκωτι κρασατο, συκωτάκια κοτόπουλου, αργυρω μπαρμπαριγου συκωτι, συκωτακια κοτοπουλου κρασατα, συκωτι αρνισιο στιφαδο, συκωτι μοσχαρισιο στο τηγανι, συκωτακια λαγου, sintages gia sikoti, sintagi sikoti, sindagi me sukwti, sintages sikoti, συνταγεσ συκωτι, sikoti sidages, συκωτη λεμονατο, sintagi gia sikotakia, μοσχαρισιο σικωτι κρασατο, κρασατο αρνισιο συκωτι, συκωτακια λεμονατα αργυρω, συκωτι κοτοπουλου, φαγητο με συκωτι, συκωτι φουρνου, συκωτιδρισκας, συνταγεσ για συκοτι, συνταγες για συκωτι δρισκας, συνταγή κράσατα συκωτακια, συνταγη συκωτακια απο λαγο, ΦΑΓΗΤΟ ΣΥΚΩΤΙ, συκωτακια κοτοπουλου κοκκινιστα ακης, συκωτακια κοτοπουλου αργυρω μπαρμπαριγου, syntages gia sikotakia, sykvti arnisio, sykoti arnisio, sintagi gia sikoti, sintages me sikoti, sintages me sikotaqia, sintages me sikotakia

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.