Συκώτι κρασάτο !!

14 Φεβρουαρίου 2012
By




 

Μερίδες: 4
Xρόνος: 30' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
 800 γραμ.συκώτι
αλεύρι
ελαιόλαδο τόσο όσο θέλετε εσείς.  .
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1/2 ποτήρι κρασί ρετσίνα λευκή 
 Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε το συκώτι.
Βάζουμε σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο [να μην πλένουμε ] αλεύρι .
Τοποθετούμε τα κομμάτια από το συκώτι πάνω στο αλεύρι και τα αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 πλευρές .
Τα τυλίγουμε με το αλεύρι και τα τινάζουμε να φύγει το περιττό .
Εχουμε βάλει στην φωτιά το τηγάνι με το ελαιόλαδο να ζεσταθεί ,προσοχή ,όχι να κάψει ,και τοποθετούμε τα κομμάτια μέσα ..
Το σκεπάζουμε ,ανοίγοντας πού και πού για να το γυρνάμε από την άλλη πλευρά.
Το μαγειρεύουμε κατά το παραπάνω τρόπο περίπου για 1 τέταρτο .
Ανεβάζουμε την φωτιά για 3-4 λεπτά  και ρίχνουμε μέσα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συκώτι συνταγή αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο κρασατο, συκωτάκια κοτόπουλου κοκκινιστα, συκωτι κρασατο, αργυρω μπαρμπαριγου συκωτι, συκωτάκια κοτόπουλου, συκωτακια κοτοπουλου κρασατα, συκωτακια λαγου, συκωτι μοσχαρισιο στο τηγανι, συκωτι αρνισιο στιφαδο, sintages gia sikoti, ΣΥΚΟΤΙ, συκωτι λαγου, sindagi me sukwti, συκοτι συνταγες, συκωτι μοσχαρισιο δρισκας, sintagi sikoti, συκοτι μοσχαρισιο, μοσχαρισιο σικωτι κρασατο, συκωτι λαγου συνταγες, αργυρω συνταγες συκωτι, sykoti mosharisio argyro barbarigou, sintages sikoti, συνταγεσ για συκωτη, sikoti lagou, sikoti sidages, συνταγή κράσατα συκωτακια, Συνταγη για συκωτακια απο χοιρινο της αργυρως μπαρμπαριγου, συνταγεσ συκωτι, συνταγες για συκωτι δρισκας, συκώτι βέφα, συκωτι κοτοπουλου, συνταγεσ για συκοτι, συκωτιδρισκας, φαγητο με συκωτι, συκωτακια κοτοπουλου κοκκινιστα ακης, sintagew gia sikoti, sintages me sikoti, sintages me sikotaqia

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading