Συκώτι κρασάτο !!

14 Φεβρουαρίου 2012
By




 

Μερίδες: 4
Xρόνος: 30' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
 800 γραμ.συκώτι
αλεύρι
ελαιόλαδο τόσο όσο θέλετε εσείς.  .
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1/2 ποτήρι κρασί ρετσίνα λευκή 
 Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε το συκώτι.
Βάζουμε σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο [να μην πλένουμε ] αλεύρι .
Τοποθετούμε τα κομμάτια από το συκώτι πάνω στο αλεύρι και τα αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 πλευρές .
Τα τυλίγουμε με το αλεύρι και τα τινάζουμε να φύγει το περιττό .
Εχουμε βάλει στην φωτιά το τηγάνι με το ελαιόλαδο να ζεσταθεί ,προσοχή ,όχι να κάψει ,και τοποθετούμε τα κομμάτια μέσα ..
Το σκεπάζουμε ,ανοίγοντας πού και πού για να το γυρνάμε από την άλλη πλευρά.
Το μαγειρεύουμε κατά το παραπάνω τρόπο περίπου για 1 τέταρτο .
Ανεβάζουμε την φωτιά για 3-4 λεπτά  και ρίχνουμε μέσα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συκώτι συνταγή αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο κρασατο, συκωτάκια κοτόπουλου κοκκινιστα, συκωτι κρασατο, αργυρω μπαρμπαριγου συκωτι, συκωτάκια κοτόπουλου, συκωτακια κοτοπουλου κρασατα, συκωτι αρνισιο στιφαδο, συκωτακια λαγου, συκωτι μοσχαρισιο στο τηγανι, sintagi sikoti, sintages sikoti, μοσχαρισιο σικωτι κρασατο, συκωτη λεμονατο, συνταγεσ συκωτι, sintagi gia sikotakia, sikoti sidages, SIKOTI LEMONATO, syntages me sikoti, συκωτακια λεμονατα αργυρω, sintagi gia sikoti, συκωτη μοσχαρισιο του ακη, sikoti kotopoulo, SIKOTAKI ARNISIO SYNTAGES, sintages me sikotakia, συκωτι φουρνου, συνταγεσ για συκοτι, sidages gia sikoti mosxarisio, συνταγη συκωτακια απο λαγο, sykoti arnisio, sykvti arnisio, συκωτακια κοτοπουλου κοκκινιστα ακης, syntagi gia sikotakia kotas, syntages gia sykoti, λεμονατο συκοτι αργυρω, μαγειρικη συκωταρια, μαγειρικη συκωτι, μαγειρικής συκώτι ακης, syntages gia sikoti arnisio

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.