Συκώτι κρασάτο !!

14 Φεβρουαρίου 2012
By




 

Μερίδες: 4
Xρόνος: 30' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
 800 γραμ.συκώτι
αλεύρι
ελαιόλαδο τόσο όσο θέλετε εσείς.  .
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1/2 ποτήρι κρασί ρετσίνα λευκή 
 Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε το συκώτι.
Βάζουμε σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο [να μην πλένουμε ] αλεύρι .
Τοποθετούμε τα κομμάτια από το συκώτι πάνω στο αλεύρι και τα αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 πλευρές .
Τα τυλίγουμε με το αλεύρι και τα τινάζουμε να φύγει το περιττό .
Εχουμε βάλει στην φωτιά το τηγάνι με το ελαιόλαδο να ζεσταθεί ,προσοχή ,όχι να κάψει ,και τοποθετούμε τα κομμάτια μέσα ..
Το σκεπάζουμε ,ανοίγοντας πού και πού για να το γυρνάμε από την άλλη πλευρά.
Το μαγειρεύουμε κατά το παραπάνω τρόπο περίπου για 1 τέταρτο .
Ανεβάζουμε την φωτιά για 3-4 λεπτά  και ρίχνουμε μέσα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συκώτι συνταγή αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο αργυρω, συκωτάκια κοτόπουλου κοκκινιστα, συκωτι μοσχαρισιο κρασατο, συκωτι κρασατο, αργυρω μπαρμπαριγου συκωτι, συκωτακια κοτοπουλου κρασατα, συκωτι κρασατο αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο στο τηγανι, συκωτάκια κοτόπουλου, ΣΥΚΟΤΙ, συκωτι αρνισιο στιφαδο, συκωτακια πουλερικων κοκκινιστα, συκωτι λαγου, συκωτακια λαγου, sintagi gia sikoti, sikoti magirikis, PLENOYME TO SYKVTI, συκοτι συνταγες, sintages gia sikoti, δρισκας συνταγες με συκωτι, δρισκας συκωτι, συκωτάκια κοτόπουλου συνταγη μπαρμπαριγου, sikoti syntages, syntages sikoti, συκοτι μοσχαρισιο συνταγεσ, μοσχαρισιο συκωτι αργυρω, συκωτακια ακη, μοσχαρίσιο συκώτι κρασάτο, συκωτακια συνταγες, μουσχαρισια συκωταρια τηγα, μαμαλακης συκωταρια συνταγες, sindages gia sikoti, συκωταρια δρισκας, συνταγες με συκωτη, sindagi gia tigania me sikoti, sintagi sikotakia sto ANT 1, συκωτι μοσχαρισιο συντα, sykoti mosharisio argyro barbarigou, συκωτι μοσχαρισιο δρισκας

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading