Συκώτι κρασάτο !!

14 Φεβρουαρίου 2012
By




 

Μερίδες: 4
Xρόνος: 30' λεπτά
Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη
 800 γραμ.συκώτι
αλεύρι
ελαιόλαδο τόσο όσο θέλετε εσείς.  .
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1/2 ποτήρι κρασί ρετσίνα λευκή 
 Ξεπλένουμε και στραγγίζουμε το συκώτι.
Βάζουμε σε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο [να μην πλένουμε ] αλεύρι .
Τοποθετούμε τα κομμάτια από το συκώτι πάνω στο αλεύρι και τα αλατοπιπερώνουμε και από τις 2 πλευρές .
Τα τυλίγουμε με το αλεύρι και τα τινάζουμε να φύγει το περιττό .
Εχουμε βάλει στην φωτιά το τηγάνι με το ελαιόλαδο να ζεσταθεί ,προσοχή ,όχι να κάψει ,και τοποθετούμε τα κομμάτια μέσα ..
Το σκεπάζουμε ,ανοίγοντας πού και πού για να το γυρνάμε από την άλλη πλευρά.
Το μαγειρεύουμε κατά το παραπάνω τρόπο περίπου για 1 τέταρτο .
Ανεβάζουμε την φωτιά για 3-4 λεπτά  και ρίχνουμε μέσα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συκώτι συνταγή αργυρω, συκωτι μοσχαρισιο αργυρω, συκωτάκια κοτόπουλου κοκκινιστα, συκωτι μοσχαρισιο κρασατο, συκωτι κρασατο, αργυρω μπαρμπαριγου συκωτι, συκωτακια κοτοπουλου κρασατα, συκωτάκια κοτόπουλου, συκωτι μοσχαρισιο στο τηγανι, ΣΥΚΟΤΙ, συκωτι κρασατο αργυρω, συκωτι αρνισιο στιφαδο, συκωτι λαγου, συκωτακια λαγου, sintagi gia sikoti, sintages gia sikoti, συκωτακια πουλερικων κοκκινιστα, PLENOYME TO SYKVTI, συκοτι συνταγες, δρισκας συνταγες με συκωτι, δρισκας συκωτι, sikoti syntages, syntages sikoti, συκωτι μοσχαρισιο δρισκας, συκοτι μοσχαρισιο συνταγεσ, συνταγες για συκωτι κοτοπουλο, μουσχαρισια συκωταρια τηγα, συκωτακια ακη, συνταγες με συκωτη, συκωτακια συνταγες, μοσχαρίσιο συκώτι κρασάτο, μαμαλακης συκωταρια συνταγες, συκωταρια δρισκας, συκωτι μοσχαρισιο συντα, συκωτι λαγου συνταγες, sintagi sikotakia sto ANT 1, sindages gia sikoti, sindagi gia tigania me sikoti, sykoti mosharisio argyro barbarigou, συκωτι στο τηγανι

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading