σταφύλι μαρμελάδα !

16 Οκτωβρίου 2012
By

και γιατί όχι ;

πέρυσι, από μιά κληματαριά, μάζεψα σταφύλι με αρκετό κουκούτσι μέσα, που δεν γινόταν να βγεί...
έτσι, φτιάξαμε γλυκό του κουταλιού, με το κουκούτσι μέσα !




τις προάλλες, ξαναμάζεψα τσαμπιά, από αλλιώτικο κλήμα.
μαύρη ρόγα μικρή, σφιχτή, αφρόντιστη, στρουμπουλή κι ατίθαση, μ' ένα σωρό κουκούτσια μέσα...
μόλις ένα κιλό...

πώς να συντηρήσουμε αυτόν τον ωραίο καρπό, το χρώμα, τη μυρωδιά και τη γεύση του ; 
να δοκιμάσουμε να τον φτιάξουμε μαρμελάδα. 





πρώτα, ζήτησα και πήρα από μιά γιαγιά το παμπάλαιο, χρήσιμο μηχάνημα !

έπλυνα τη ρόγα , την έβαζα λίγη - λίγη στη μηχανή και άλεθα.

...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Ερασι τέχνης ...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

λικερ σταφυλι, λικερ σταφυλι συνταγη, ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ]ΜΑΡΜΕΛΑΔΑΣ, ποτο σταφυλι, λικερ/σταφυλι, μηχανημα ξεκουκουτσιασμα, σταφυλι ποτο

Tags: , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading