Σπιτικό ζυμωτό ψωμί – βήμα βήμα και για άσχετους

3 Ιανουαρίου 2012
By
Μας βγήκε λίγο μεγάλο το κείμενο για συνταγή αλλά αν το διαβάσεις δεν υπάρχει περίπτωση να μην καταφέρεις να φτιάξεις σπιτικό ζυμωτό ψωμί.

Θα χρειαστούμε

  • 2 κιλά αλεύρι (περίπου)
  • 1200 ml χλιαρό νερό σε δύο φάσεις, δλδ 600+600
  • 70γρ νωπή μαγιά
  • 1 κουταλιά ζάχαρη
  • 2 κουταλιές αλάτι
  • 2 κουταλιές ελαιόλαδο
  • (προαιρετικά κι όποτε έχω κέφια 2-3 κουταλιές γάλα)
  • (προαιρετικά κι όποτε έχω κέφια σουσάμι)

Φάση πρώτη: το ανέβασμα της μαγιάς

Στην πρώτη φάση φτιάχνω τη μαγιά. Σε μια λεκάνη βάζω 600ml χλιαρό νερό, ανακατεύω μέσα τη ζάχαρη και το αλάτι και μετά διαλύω τη μαγιά η οποία είναι σε θερμοκρασία δωματίου για να μη ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: SheBlogs.eu » Συνταγές


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ζυμωτο ψωμι αργυρω, zymvto cvmi, ψωμι ζυμωτο μπαρμπαριγου, παρασκευη ψωμιου στο σπιτι, ψωμι συνταγη, ζυμωτο ψωμι μπαρμπαριγου, ψωμι της αργυρως, χριστουγεννιάτικο ψωμί βέφας, παρασκευη ψωμιου, ψωμι ζυμωτο, σπιτικο ψωμι αργυρω, μετσοβιτικο ψωμι συνταγη, ψωμι μπαρμπαριγου, ψωμί συνταγή ευκολη, ψωμι παρλιαρος, ευκολο ζυμωτο ψωμι, ζυμωτο ψωμι βεφας, ψωμι μετσοβιτικο συνταγη, μπαρμπαριγου ψωμι, παρλιαρος ψωμι, συνταγη για ψωμι αργυρω, ψωμί συνταγή αργυρω, συνταγη ψωμιου, ψωμι σπιτικο αργυρω, συνταγες για ψωμι αργυρω, βεφα ψωμι, ψωμι μετσοβιτικο, cvmi syntagh, ψωμι βεφα, ευκολο ψωμι αργυρω μπαρμπαριγου, ευκολη συνταγη για ψωμι, αργυρω μπαρμπαριγου ψωμι, eykolo cvmi, το πιο νοστιμο ψωμι, συνταγη για ζυμωτο ψωμι, ζυμωτο ψωμι, συνταγη για ψωμι μετσοβιτικο, ψωμι ζυμωτο ευκολο, syntages cvmi, ψωμι ευκολο αργυρω

Tags: , , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας