Σπετσοφάι (Σπετζοφάι)

20 Φεβρουαρίου 2011
By

Υλικά:

* 1 kg πιπεριές λεπτές
* 0,5 kg λουκάνικο χωριάτικο
* 1,5 φλυτζάνι ηλιέλαιο (για το τηγάνι)
* 0,5 φλυτζάνι νερό
* 0,5 φλυτζάνι λάδι
* αλάτι
* 1 κουτί ντοματάκια ή φρέσκες ντομάτες (2 με 3)


Εκτέλεση:

Κόβουμε το κοτσάνι από τις πιπεριές, τις χαράσουμε και βγάζουμε τους σπόρους. Βάζουμε στο τηγάνι το ηλιέλαιο, κόβουμε το λουκάνικο σε φετούλες και το βάζουμε στο τηγάνι χαμηλώνοντας τη φωτιά. Μόλις τηγανιστούν τα λουκάνικα τα βγάζουμε και τα αφήνουμε σε ένα πιάτο.

Στο ίδιο τηγάνι τηγανίζουμε και τις πιπεριές (για λίγο μέχρι να μαραθούν). Μέσα σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό και τα λιωμένα ντοματάκια. Ρίχνουμε το λάδι και τα αφήνουμε να πάρουν μια βράση. Προσθέτουμε τα λουκάνικα και τα αφήνουμε να πάρουν και αυτά μια βράση.

Ρίχνουμε λίγο αλάτι στην κατσαρόλα, την σκεπάζουμε και τ' αφήνουμε να βράσουν για 20 λεπτά περίπου.



.


Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: My Greek Chef - Συνταγές Μαγειρικής


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σπετσοφαι με λουκανικα αργυρω, σπετσοφαι, σπετσοφαι αργυρως μπαρμπαριγου, σπετσοφαι με λουκανικα, σπετσοφαι συνταγη μπαρμπαριγου, σπετσοφαι συνταγη αργυρω, σπετσοφαι βεφας, αργυρω σπετσοφαι, συνταγη για σπετσοφαι αργυρως, σπετσοφαι με λουκανικα αργυρω μπαρμπαριγου, σπετσοφαι πετρετζικης, σπετσοφαι της αργυρώς, σπετσοφαι μαμαλακης, spentsofai, συνταγες σπετσοφαι αργυρως, σπευσοφαι, σπετσοφαι στην κατσαρολα, spetzofai argiro, spetzofai sintagi, σπετζοφάι μπαρμπαριγου, σπετσοφαι τοταλ, σπετσοφαει, σθνταγες της Αργυρως Μπαρμπαριγου με λουκανικα, το καλυτερο σπετσοφαι, συνταγη για σπετσοφαι της αργυρως, σπετζοφάιpetretzikns, συνταγες για σπετσοφαει, συνταγες της αργυρως μπαρμπαρυγου για σπετσοφαι, συνταγη αργυρω σπετσοφαι, συνταγες για σπετσοφαι αργυρω, συνταγη σπετσοφαι Αργυρως Μπαρμπαριγου, σπευσοφαι αργυρω, το καλυτερο σπετσοφαι με λουκανικα, ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΣΠΕΤΣΟΦΑΙ μπαρμπαριγου, σπετσοφαι που τ βραζουμε, σπετσοφαι με λουκανικα μπαρμπαριγου, argirro spestofai, sintagi gia spetsofai, spetsofai argiro, spetsofai argyro

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading