Σπανακόρυζο με λεμόνι

11 Ιουνίου 2012
By
Τον τελευταίο καιρό έχω καταπιαστεί με το ρύζι, καθώς μου στείλανε 15 κιλά και πρέπει να βρίσκω διαφορετικούς τρόπους μαγειρέματος ώστε να μη βαριόμαστε τις γεύσεις. Αυτή τη φορά είπα να δοκιμάσω σπανακόρυζο.

Υλικά
1 κιλό σπανάκι κατεψυγμένο
3 κούπες ρύζι
1 κρεμμύδι ξερό
άνηθο
1 κούπα ελαιόλαδο
χυμό ενός λεμονιού
αλάτι, πιπέρι

Αρχικά έβαλα το μισό λάδι στην κατσαρόλα να κάψει. Έπειτα πρόσθεσα το σπανάκι που δεν είχε ξεπαγώσει τελείως. Το άφησα γύρω στα 10'.
Έπειτα πρόσθεσα το ρύζι και τον ψιλοκομμένο άνηθο μαζί με το υπόλοιπο λάδι και μία κούπα νερό. Το νερό το έγραφε στην συνταγή, ίσως δεν έπρεπε να το ακολουθήσω ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: LaxanoKitsos


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σπανακόρυζο με κατεψυγμένο σπανάκι, σπανακορυζο με λεμονι, υλικα για σπανακορυζο, σπανακορυζο με καταψυγμενο σπανακι

Tags: ,

Comments are closed.