ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ λεμονάτο

30 Ιανουαρίου 2012
By


Είναι δυο φαγάκια που μου φέρνουν στο νου πάντα έναν αγαπημένο άνθρωπο που λάτρεψα όσο κανέναν. Τον παππού μου! Δεν μαγείρευε πολλά παρά μονάχα αυτά τα δυο. Το σπανακόρυζο, (πάντα λεμονάτο) και  τηγανιτές πατάτες αλλά με λεμόνι και ρίγανη!



Στο σπίτι του παππού και της γιαγιάς δεν υπήρξε ποτέ ηλεκτρική κουζίνα αλλά "πετρογκάζι". Τηγάνιζε λοιπόν τις πατάτες σε ένα τηγάνι απο την προίκα της γιαγιάς ( το οποίο υπάρχει ακόμα )! και στεκόταν απο πάνω τους όλη την ώρα. Τις γύριζε μια μια και μετά μια μια που ψηνόταν, τις έβγαζε σε ένα πιάτο. Ήμουν μια σταλίτσα, αλλά η μυρωδιά και η γεύση τους είναι ακόμα μες την μύτη μου...
Τώρα που το σκέφτομαι μας έφτιαχνε και κάτι ακόμα...
Ο παππούς είχε ξυλόσομπα η οποία είχε πάνω μια μαντεμένια πλάκα. Εκεί λοιπόν έψηνε φέτες ψωμί και μετά έβαζε πελτέ, λάδι φρέσκο (από τις ελίτσες του), λίγο αλάτι και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: una cucina


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σπανακοριζο, σπανακορυζο λεμονατο, σπανακορυζο ακης, σπανακορυζο, σπανακορυζο συνταγη, spanakorizo sintagi, spanakorizo argiro, spanakorizo sindagi, αργυρω σπανακορυζο, συνταγη για σπανακορυζο, σπανακορυ, σπανακορυζο ακη, σπανακοριζο αργυρω, σπανακορυζο λεμονατο αργυρω, συνταγεσ για σπανακορυζο, spanakorizo lemonato, σπανακοριζο λεμονατο, spanakorizo akis, σπανακορυζο του Ακη, σπανακορυζο φουρνου, spanakoryzo syntagh, spanakorizw, sindagi gia spanakorizo, ΣΠΑΝΟΚΟΡΙΖΟ, σπανακορυζο google, σπανακοριζο φουρνου, σπανακοριζο άσπρο, ΣΠΑΝΑΚΟΡΙΖΟ - ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ, σπανακορθζο, SYNTAGH SPANAKORYZO, spanakorizo aspro, sintagi gia spanakorizo, τι ρυζι βαζοθν στο σπανακοριζο

Tags: , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας