Σπαγγέτι με καπνιστό σολoμό και βότκα

25 Ιανουαρίου 2012
By
Υλικά συνταγής μαγειρικής: 

1 πακέτο μακαρόνια σπαγγετίνι (όσο πιο λεπτά τόσο καλύτερα, ή κανονικά τρικολόρε για καλύτερο αισθητικό αποτέλεσμα) 1 πακέτο σολομό καπνιστό 1/2 φλιτζάνι βότκα 1 κρεμμύδι 1 κρέμα γάλακτος χαμηλών λιπαρών 100γρ. παρμεζάνα τριμμένη 4 κλωνάρια μαϊντανό (ή άνηθο)

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: 

Η συνταγή είναι πολύ απλή κατά την εκτέλεσή της αλλά εξαιρετικά γευστική! Βράζουμε τα μακαρόνια μας, προσθέτοντας κατά τη διάρκεια του βρασμού ένα κουτάλι λάδι και ένα κουτάλι αλάτι (κατά την κρίση μας). Παράλληλα, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι μας και το σολομό μας. Σε άλλο κατσαρολάκι σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά (χωρίς λάδι) το κρεμμύδι μας, ανακατεύουμε συνέχεια και γρήγορα ρίχνουμε και τα κομμάτια σολομού. Γυρνάμε συνέχεια ώστε να πάρει χρώμα και από τις δύο μεριές. Σβήνουμε με βότκα, χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε ένα κουτάκι κρέμα γάλακτος (χαμηλών λιπαρών). Αφήνουμε να πάρει μία βράση και βγάζουμε από τη φωτιά. Περιχύνουμε τη σάλτσα μας πάνω από τα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές μαγειρικής


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μακαρονια με σολωμο αργυρω, πενες με σολωμο αργυρω, μακαρονια με σολωμο χωρις κρεμα γαλακτος, ζυμαρικα με σολωμο αργυρω, makaronia me solomo, σολωμος με μακαρονια αργυρω, σολωμος με βοτκα και κρεμα γαλακτος, λιγκουινι με σολωμο αργυρω, ζυμαρικά με σολωμό χωρίς κρεμα γάλακτος, σολωμος με μακαρονια χωρις κρεμα γαλακτος, σολωμος με κρεμα γαλακτος και βοτκα, σολωμος αλα κρεμ, solomos me makaronia, σολομος με μακαρονια αργυρω, μακαρονάδα με σολομό, μακαρονια με καπνιστο σολωμο μαμαλακης, μακαροναδα με σολωμο χωρις κρεμα γαλακτος, καπνιστος σολωμος λιγκουινι, ζυμαρικα με καπνιστο σολομο νηστησιμο, makaronia σουφλε χορις κρεμα γαλακτος, σολωμου δρισκας

Tags: , , , , ,

Τα σχόλια σας