Σούπα μοσχάρι με λαχανικά (βραστό)

13 Οκτωβρίου 2011
By

Υλικά

1 κ μοσχάρι 1 κρεμμύδι πατάτες κομμένες κυδωνάτες καρότα κομμένα σε ροδέλες σέλινο αλάτι πιπέρι λάδι αβγό λεμόνι

Εκτέλεση

Πλένουμε το μοσχάρι και το κόβουμε σε κομμάτια.
Το βάζουμε σε κατσαρόλα με νερό, να βράσει και το ξαφρίζουμε.
Μόλις βράσει προσθέτουμε το κρεμμύδι ολόκληρο και χαραγμένο στα τέσσερα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πατάτες, τα καρότα και το σέλινο.
Αλατοπιπερώνουμε και λίγο πριν τελειώσουμε με το βράσιμο αφαιρούμε το
κρεμμύδι.
Στο τέλος κάνουμε το αβγολέμονο. Για να μην μας κόψει, ρίχνουμε λίγο
από το ζωμό της σούπας μας μέσα.

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

κρεατοσουπα αργυρω, βραστό σούπα, μοσχαρι βραστο σουπα, βραστο σουπα αργυρω, σουπα μοσχαρι αργυρω, μοσχαρι σουπα με λαχανικα, μοσχαρι σουπα, σουπα μοσχαρι με λαχανικα, κρεατοσουπα αργυρως, σουπα βραστο, μοσχαρι βραστο, βραστο μοσχαρι σουπα, σουπα μοσχαρι, σούπα με μοσχάρι και λαχανικά, σουπα με μοσχαρι αργυρω, κρεατοσουπα της αργυρως, κρεατοσουπα μοσχαρι, μοσχαρι βραστο σουπα με λαχανικα, σούπα με βοδινό και λαχανικά, σουπα με βοδινο, κρεατοσουπα με μοσχαρι αργυρω, μοσχαρι σουπσ, μοσχαρι βραστο με λαχανικα

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας