Σουφλέ σοκολάτας

10 Οκτωβρίου 2011
By
Περιγραφή:Είναι ένα σουφλέ νόστιμο, με σοκολάτα που ρέει στοεσωτερικό του. Συνταγή για 6- 7 μερίδες
Υλικά: 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 βανίλια 125 γρ. κουβερτούρα85 γρ. σοκολάτα γάλακτος 125 γρ. μαργαρίνη 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη3 αυγά
Εκτέλεση:Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε σε αυτό την βανίλια και το μπέικιν πάουντερ.Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε 7 ατομικά φαρμάκια.Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250οC. Θα πρέπει να τον έχουμε ανοίξει ακριβώς 30 λεπτά πριν βάλουμε τα σουφλέ μέσα στον φούρνο. (θέλει ακρίβεια αυτό το σημείο)Σε μια αντικολλητική κατσαρόλα ή τηγάνι λιώνουμε την μαργαρίνη και την σοκολάτα, σε χαμηλή φωτιά. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Με το μίξερ ανακατεύουμε τα αυγά με τη ζάχαρη για αρκετή ώρα, μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη υφή.'Έπειτα ρίχνουμε το αλεύρι - βανίλια - μπέικιν πάουντερ στο μείγμα και ανακατεύουμε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: 'Οτι μας αρέσει . .


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σουφλε σοκολατας με ζαχαρουχο γαλα, σουφλε γλυκο

Tags: , , ,

Τα σχόλια σας