Σουφλέ Ζυμαρικών Τέσσερα Τυριά

17 Δεκεμβρίου 2010
By
Γρήγορο, εύκολο, νόστιμο!
Οδηγίες:
500γρ πένες ή ριγατόνι150γρ έμμενταλ τριμμένο200γρ μπλε τυρί (ροκφόρ) θρυμματισμένο150γρ παρμεζάνα τριμμένη 150γρ μοτσαρέλλα τριμμένη2 φάκελα μπεσαμέλ στιγμήςγάλα για τη μπεσαμέλβούτυροOδηγίες:
Βράζετε τα ζυμαρικά σε μπόλικο νερό με λίγο αλάτι, λιγότερο απ'οτι συνήθως, να κρατάνε (al dente). Τα στραγγίζετε, τα ξεβγάζετε με κρύο νερό και προσθέτε λίγο βούτυρο.Ετοιμάζετε τη μπεσαμέλ σύμφωνα με τις οδηγίες αλλά με λίγο περισσότερο γάλα, να γίνει πιο αραιή. Αλοίφετε ένα μεγάλο πυρέξ με βούτυρο. Ρίχνετε εναλλάξ μία στρώση ζυμαρικά και μία στρώση τυριά. Κρατήστε αρκετό τριμμένο τυρί για την επιφάνεια. Προσθέτετε τη μπεσαμέλ κι ανακατεύετε να πάει παντού. Πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί.Ψήνετε σε αερόθερμο φούρνο στους 200C για 40-45 λεπτά περίπου μέχρι ν'αποκτήσει μια χρυσαφιά κρούστα.

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Μαγειρικές Ιστορίες


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σουφλέ ζυμαρικών αργυρώ, σουφλε ζυμαρικων με τυρια και μπεικον, σουφλε ζυμαρικων με μπεσαμελ, σουφλε μακαρονια αργυρω, λαζανια σουφλε αργυρω, πενες με φιλαδελφεια, σουφλε ζυμαρικων με τυρια, αργυρω σουφλε ζυμαρικων, σουφλε ζυμαρικων με φιλαδελφεια, μακαρονια σουφλε με μπεσαμελ, σουφλε με φιλαδελφεια, σουφλε μακαρονια με μπεσαμελ, σουφλε ζυμαρικών με 4 τυριά, σουφλε μακαρονιων με μπεσαμελ, μακαρονια με τυρια αργυρω, σουφλε ζυμαρικων με τυρια αργυρω, ριγκατονι 4 τυρια στο φουρνο, σουφλε με ζυμαρικα και μπεσαμελ, πενες ογκρατεν με μπεσαμελ, σουφλε μακαρονια με τυρια, ζυμαρικα αργυρω, σουφλε με μπεσαμελ και τυρια, σουφλε τυριων με λαζανια, πενες με τυρια και κρεμα γαλακτος, σουφλε ζυμαρικων με μπεικον, ΣΟΥΦΛΕ ΤΥΡΙΑ ΜΠΕΙΚΟΝ ΜΠΕΣΑΜΕΛ, ριγκατονι τεσσερα τυρια, σουφλε πατατας με κιμα, σουφλέ με 4 τυριά, σουφλε με μακαρονια και μπεσαμελ, σουφλέ με λαζανια, λαζανια ογκρατεν, σουφλε ζυμαρικων με τυρια βιντεο, μμακαρόνια σε στρώσεις μετυρια, σουφλεαργυρω, μπεσαμελ για σουφλε αργυρω, συνταγες για σουφλε zυμαρικων με μπεσαμελ, λαζάνια με τυριά και κρέμα γάλακτος, σουφλε ζυμαρικων της αργυρως, asa_congelados@sapo pt loc:GR

Tags: , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading