Σουτζουκάκια με σάλτσα ντομάτας

28 Οκτωβρίου 2014
By
soutzoukakia ΥΛΙΚΑ
  • 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο
  • 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού κρασί κόκκινο
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού νερό
  • 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
  • 1 φρυγανιά
  • Πιπέρι
  • Κύμινο
  • Λάδι
Υλικά για σάλτσα ντομάτας:
  • 4 ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες
  • Λίγο αλάτι-πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μουσκεύουμε τη φρυγανιά με το κρασί και το νερό. Τη στύβουμε ελαφρά με το...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Syntagies.gr


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , , , , ,

Τα σχόλια σας