ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

18 Φεβρουαρίου 2011
By
Υλικά:


1 κιλό Σουπιές
1 κιλό Σπανάκι
1 φλιτζάνι λάδι
1 νεροπότηρο μαυροδάφνη (κρασί)
2 μεγάλες ντομάτες ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
1 ψιλοκομμένο  ξερό κρεμμύδι
Αλάτι
Πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένουμε  πολύ  καλά τις σουπιές,αφαιρούμε το δέρμα τους και με προσοχή την φούσκα με το μελάνι τους . Κόβουμε σε μακρόστενα κομμάτια τις σουπιές και το κεφάλι τους σε δύο μέρη. Τις τοποθετούμε σε ένα τρυπητό και τις αφήνουμε να  στραγγίσουν καλά.Στην συνέχια καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά  το σπανάκι και το κόβουμε σε κομμάτια (να είναι μεγαλούτσικα).
Σε μια πλατιά  κατσαρόλα ρίχνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι , στην συνέχια ρίχνουμε τιςς σουπιές και ανακατεύουμε για λίγα λεπτά.Μόλις οι σουπιές μας σωταριστούν ρίχνουμε το κρασί μας και στη συνέχεια, ρίχνουμε την ντομάτα και  σκεπάζουμε την κατσαρόλα χαμηλώνοντας την φωτιά για περιπου δέκα λεπτά.
Στο τέλος ρίχνουμε το σπανάκι, το αλάτι και το πιπέρι, και εάν χρειαστεί μισό ποτήρι νερό.
Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά για ακόμη  30' περίπου.





Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΑΓΑΚΙ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σουπιεσ με σπανακι αργυρω, σουπιες με σπανακι αργυρω μπαρμπαριγου, αργυρω σουπιες, σουπιες σπανακι αργυρω, σπανακι με σουπιες αργυρω, soypies me spanaki, σουπια με σπανακι, σουπιες με σπανακι μπαρμπαριγου, soupies me spanaki, σουπιες κρασατες αργυρως, σουπιές με χόρτα αργυρώ, σουπια με σπανακι αργυρω, σουπιες με ψιλικα, σουπιές με χόρτα, αργυρω σουπιες με σπανακι, soupies me spanaki gr, σουπιες στη γαστρα, soypies spanaki, www soupies me spanaki gr, σουπιεσ με ψιλικα αργυρω, σουπιά με σπανάκι οι πιο νοστημες συνταγες, σουπιες με σπανακι συνταγη αργυρω, spanaki me supia, σουπιες με σπανακι αργυρωσουπιες, ΑΡΓΥΡΩ ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ, αργυρω μπαρμπαρηγου σουπιες με σπανακι, mparmparigou soupies, ΣΠΑΝΑΚΙ ΜΕ ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ, σπανακι με σουπιες argyrw, σουπιες της αργυρως, σουπιες χωρις ντοματσ, σουπιες με χορτα συνταγες, σουπιες με σπανακι αργυρω μπαρπμαριγου, sindages soupies me spanaki, supia me spanaki, ακης πετρετζικηςsoypi;ew me span;ki, αργυρω σουπια σπανακι, ευκολη συνταγη για σουπιες με σπανακι αργυρω, σουπιες ακης, Σουπιές με Σπανάκι akis

Tags: , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading