Σολομός ψητός

26 Αυγούστου 2011
By
Πλούσιος σε πολύτιμα Ω-3 λιπαρά, αλλά και βιταμίνες, μέταλλα και φώσφορο, ο σολομός είναι μιά τροφή με μεγάλη διατροφική αξία αλλά και νοστιμιά!
Υλικά για 3 μερίδες:
3 φιλέτα σολομού2-3 κουταλιές ελαιόλαδοΧυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι2-3 κουταλιές άνιθος ψιλοκομμένος1 σκελίδα σκόρδοΑλατοπίπερο
Πλένουμε και στεγνώνουμε το ψάρικαι το τοποθετούμε σε ταψάκι ή πυρέξ.Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, τον άνιθο και το σκόρδο ολόκληρο.Περιχύνουμε τα φιλέτα με το μίγμα που ετοιμάσαμε και τα αφήνουμε στο ψυγείο για καμμιά ώρα ή και περισσότερο.Τα ψήνουμε στο γκριλ χωρίς να τα γυρίσουμε, μέχρι να ροδίσει καλά το ψάρι.Σερβίρουμε με μια σαλάτα – εγώ προτίμησα βλήτα - και περιχύνουμε με το ζουμί που έμεινε στο ταψάκι μετά το ψήσιμο.Απολαυστικό!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Betty's Cuisine


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σολωμός συνταγή, σολωμος ακης πετρετζικης, σολωμος ψητος, μπακαλιαρος ψητος, ακησ πετρετζικησ σολωμος, ψησιμο σολωμου, σολωμος πετρετζικης, πετρετζικης σολωμος, σολωμος ψησιμο, σολωμος μαγειρεμα, σαλάτες ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ, σολωμος συνταγες ακης, ΣΟΛΟΜΟΣ ΑΚΗΣ, σολωμος ακης, σολομοσ μπαρμπαριγου, σολωμος ψητος ακης, σωλομος ψητος, ακης πετρετζικης μαγειρεματα, ακης πετρετζικης ψητος σωλομος, ΣΟΛΟΜΩ, ψησιμο σολομου, σολομως στο φουρνο, φρεσκος μπακαλιαρος ιδιοτητες, φιλετο σολωμου στη σχαρα, φαγητο με σολωμο, σωλομος ψησιμο, σωλομος με πατατες, πετρετζικησ σολομοσ, σολωμος φαγητο, σολωμος τρόπο μαγειρικής, σολομος συνταγες, σολομος ψητος στη σχαρα, σολωμοσ με σαλατα αργυρω μπαρμπαριγου, γαρνιτουρες για σολωμο, ΑΚΗΣ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ ΣΟΛΟΜΟΣ, φαγητο σολομος

Tags:

Τα σχόλια σας