Σολομός ψητός

26 Αυγούστου 2011
By
Πλούσιος σε πολύτιμα Ω-3 λιπαρά, αλλά και βιταμίνες, μέταλλα και φώσφορο, ο σολομός είναι μιά τροφή με μεγάλη διατροφική αξία αλλά και νοστιμιά!
Υλικά για 3 μερίδες:
3 φιλέτα σολομού2-3 κουταλιές ελαιόλαδοΧυμός και ξύσμα από 1 λεμόνι2-3 κουταλιές άνιθος ψιλοκομμένος1 σκελίδα σκόρδοΑλατοπίπερο
Πλένουμε και στεγνώνουμε το ψάρικαι το τοποθετούμε σε ταψάκι ή πυρέξ.Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού, τον άνιθο και το σκόρδο ολόκληρο.Περιχύνουμε τα φιλέτα με το μίγμα που ετοιμάσαμε και τα αφήνουμε στο ψυγείο για καμμιά ώρα ή και περισσότερο.Τα ψήνουμε στο γκριλ χωρίς να τα γυρίσουμε, μέχρι να ροδίσει καλά το ψάρι.Σερβίρουμε με μια σαλάτα – εγώ προτίμησα βλήτα - και περιχύνουμε με το ζουμί που έμεινε στο ταψάκι μετά το ψήσιμο.Απολαυστικό!

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Betty's Cuisine


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σολωμός συνταγή, σολωμος ακης πετρετζικης, σολωμος ψητος, μπακαλιαρος ψητος, ακησ πετρετζικησ σολωμος, ψησιμο σολωμου, σολωμος πετρετζικης, πετρετζικης σολωμος, σολωμος ψησιμο, σαλάτες ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ, σολωμος μαγειρεμα, σολωμος συνταγες ακης, σολωμος ακης, σολομοσ μπαρμπαριγου, ΣΟΛΟΜΟΣ ΑΚΗΣ, ακης πετρετζικης μαγειρεματα, σολωμος ψητος ακης, σολωμος στο φουρνο ακης, Ψητος σολωμος, σωλομος ψητος, γαρνιτουρα για σολωμο, συνταγες σολομος, σολομος συνταγες, σολωμος θερμιδες, συνταγη για σολωμο λαζαρου, σολομος συνταγη ακης, σολομος στο φουρνο ακης, συνταγες σολομου, σολομος μαγειρεμα, ψητος σολωμος πετρετζικης, Σολωμος ψητος πετρετζικης, σολομως ψητος, σωλομος συνταγες της παρεας, σολωμος συνταγη για ψησιμο, φιλετο σολωμου ακης πετρετζικης, συνταγες για φιλετο σολωμου, συνταγη ψαρι σολομος, γαρνιτουρες πετρετζικης, γαρνιτουρες για σολωμο, σολομο

Tags:

Τα σχόλια σας