Σοκολατένια Μελομακάρονα με σιρόπι σοκολάτας Chocolate Melomakarona

28 Δεκεμβρίου 2013
By
Υλικά για περίπου 40 κομμάτια για το κλασικό μέγεθος του μελομακάρονου και 60 ή 70 μικρά μελομακάρονα, μπουκίτσες Για τα μελομακάρονα
  • • 200 γρ. φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού
  • • 250 γρ. ελαιόλαδο ALTIS
  • • 25 γρ. υγρή μαργαρίνη culinesse
  • • 1 κουτ.σούπας ζάχαρη άχνη
  • • ½ κουτ. γλυκού κανέλα σε σκόνη
  • • 1/3 κ.γλ  γαρίφαλο, σε σκόνη
  • • 450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • • 50 γρ .κακάο σε σκόνη
  • • ½ κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
Για το σιρόπι
  • • 2 νεροπότηρα νερό
  • • 3 φλιτζάνια  ζάχαρη
  • • 1 στρογγυλή φέτα από ακέρωτο και κατά προτίμηση βιολογικό λεμόνι, με τη φλούδα
  • • 2 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού
  • • 150 γρ. τριμμένη σοκολάτα  κουβερτούρα
  • • 1 ξυλάκι κανέλας
  • • 5 κουτ. σούπας μέλι
Για το στόλισμα
  • • 3 φλιτζάνια χονδροσπασμένη καρυδόψιχα
Εκτέλεση Για το σιρόπι: Σε μια μέτρια κατσαρόλα ζεσταίνω το νερό, τη ζάχαρη, τη φέτα λεμονιού και το χυμό, την κανέλα και βράζω για 3 λεπτά από ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Οι συνταγές του Δίας!Dias recipes!


GD Star Rating
loading...

Tags: ,

Τα σχόλια σας