Σνίτσελ (schnitzel) κοτόπουλο

17 Ιανουαρίου 2011
By
Μια φορά κι έναν καιρό, οι αυστριακοί ανακάλυψαν έναν εύκολο, γρήγορο και νόστιμο τρόπο να μαγειρεύουν φιλέτα εσκαλόπ, δίνοντάς τους το περίεργο όνομα shνίτσελ (το "sh" με πολύ παχιά προφορά...)
Ας ακολουθήσουμε τις συμβουλές τους.

Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να ετοιμάσει ενα/μερικα φιλέτα κοτόπουλου για σνίτσελ - ένα στήθος "βγάζει" δυο μερίδες .

Θα χρειαστούμε επίσης ένα αυγό για κάθε δυο μερίδες, προαιρετικά λίγο γάλα (που το ανακατεύουμε με το/τα αυγά) και μερικές φρυγανιές ολικής άλεσης.

Χτυπάμε το/τα αυγά και κοπανάμε φρυγανιές - μια δυο κουταλιές κοπανισμένη φρυγανιά για κάθε μερίδα είναι μια καλή ποσότητα, αλλά αν θέλετε και περισσότερο, δεν υπάρχει πρόβλημα :-)

Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με το αγαπημένο μας mix μπαχαρικών, το "περνάμε" από τη φρυγανιά, μετά από τα αυγά και ξανά από τη φρυγανιά να παναριστεί.

Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με όποιο συνοδευτικό/σάλτσα τραβάει η όρεξή μας.
Αυτή ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δειπνοσοφίσματα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

yhs-fh_lsonswrow, σνιτσελ κοτοπουλο με ρυζι, schnitzel kotopoulo, snitchel συνταγη, σνίτσελ κοτοπουλο αργυρω, σαλτσα για σνιτσελ κοτοπουλο, pos vtiaxnune, σαλτσα για κοτομπουκιες, συνοδευτική σάλτσα για κοτόπουλο, schnitzel syntages, kotopoulo snitsel, snitsel kotopoulo, πως να κανω σνιτσελ, πως φτιαχνω σνιτσελ, πως φτιαχνουμε σνιτσελ, πως κανουμε σνιτσελ, πως φτιαχνουμε το σνιτσελ, πως να φτιαξω σνιτσελ, kotopoulo schnitzel, schnitzel κοτοπουλο, snitchel κοτοπουλο, πωσ να φτιαξω σνιτσελ κοτοπουλο, συνοδευτικη σαλτσα για σνιτσελ, πως φτιαχνονται τα σνιτσελ, snitsel kotopoylo, sintagi me schnitzel, σαλτσες για σνιτσελ κοτοπουλο, σος για σνιτσελ κοτοπουλο, snitsel kotopoulo sto fourno me saltsa manitaria, ρύζι πως τι κάνω, snitsel kotopoulo syntages, suntagh gia snitsel, ρυζι με σνιτσελ κοτοπουλο, saltsa giabsnitsel, φτιαχνω κοτομπουκιές, pws ftiaxnume saltsa gia snitsel, πως κανουν κοτοπουλο σνιτσελ, syntages schnitzel, συνταγες με κριθαρακι και σνιτσελ, κουρκούτι για σνίτσελ κοτόπουλο πετρετζίκης

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading