Σνίτσελ (schnitzel) κοτόπουλο

17 Ιανουαρίου 2011
By
Μια φορά κι έναν καιρό, οι αυστριακοί ανακάλυψαν έναν εύκολο, γρήγορο και νόστιμο τρόπο να μαγειρεύουν φιλέτα εσκαλόπ, δίνοντάς τους το περίεργο όνομα shνίτσελ (το "sh" με πολύ παχιά προφορά...)
Ας ακολουθήσουμε τις συμβουλές τους.

Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να ετοιμάσει ενα/μερικα φιλέτα κοτόπουλου για σνίτσελ - ένα στήθος "βγάζει" δυο μερίδες .

Θα χρειαστούμε επίσης ένα αυγό για κάθε δυο μερίδες, προαιρετικά λίγο γάλα (που το ανακατεύουμε με το/τα αυγά) και μερικές φρυγανιές ολικής άλεσης.

Χτυπάμε το/τα αυγά και κοπανάμε φρυγανιές - μια δυο κουταλιές κοπανισμένη φρυγανιά για κάθε μερίδα είναι μια καλή ποσότητα, αλλά αν θέλετε και περισσότερο, δεν υπάρχει πρόβλημα :-)

Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με το αγαπημένο μας mix μπαχαρικών, το "περνάμε" από τη φρυγανιά, μετά από τα αυγά και ξανά από τη φρυγανιά να παναριστεί.

Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με όποιο συνοδευτικό/σάλτσα τραβάει η όρεξή μας.
Αυτή ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δειπνοσοφίσματα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σνιτσελ κοτοπουλο με ρυζι, schnitzel kotopoulo, σαλτσα για κοτομπουκιες, snitchel συνταγη, συνοδευτική σάλτσα για κοτόπουλο, σνίτσελ κοτοπουλο αργυρω, σαλτσα για σνιτσελ κοτοπουλο, snitsel kotopoulo, πως φτιαχνουμε σνιτσελ, kotopoulo schnitzel, sintagi gia snitsel, sintagi gia schnitzel, snitsel sintagi, SYNTAGES GIA SNITSEL, snitsel syntagi, snitsel kotopoulo sintagi, πως να φτιαξω κοτομπουκιες, πως παναρω σνιτσελ κοτοπουλου, snitzel kotopoulo, Πως κάνω σνιτσελ, schnitzel συνταγη, saltsa gia kotopoylo snitsel, schnitzel kotopoulo i kaliteri sintagi, συνοδευτικο για σνιτσελ κοτοπουλο, συνοδευτικα για σνιτσελ κοτοπουλο, συνοδευτικα για σνιτσελ, πως να φτιξω κοτομπουκιες, sindagi gia schnitzel, sindagi gia snitsel, πως παναρω κοτοπουλο στηθος, πως φτιαχνετε το κοτοπουλου σνιτσελ, πως παναρω το σνιτσελ, google sintagesgia jaegersauce, πωσ φτιαχνεται το σνιτσελ, σνιτσελ κοτοπουλο αργυρως, συνοδευτικο για σνιτσελ, πωσ φτιαχνετε το σνιτσελ, πως φτιαχνω σνιτσελ κοτοπουλο, ρυζι για κοτοππυλο σνιτσελ, πως να φτιαξω την κρουστα για σνιτσελ

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading