Σνίτσελ (schnitzel) κοτόπουλο

17 Ιανουαρίου 2011
By
Μια φορά κι έναν καιρό, οι αυστριακοί ανακάλυψαν έναν εύκολο, γρήγορο και νόστιμο τρόπο να μαγειρεύουν φιλέτα εσκαλόπ, δίνοντάς τους το περίεργο όνομα shνίτσελ (το "sh" με πολύ παχιά προφορά...)
Ας ακολουθήσουμε τις συμβουλές τους.

Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να ετοιμάσει ενα/μερικα φιλέτα κοτόπουλου για σνίτσελ - ένα στήθος "βγάζει" δυο μερίδες .

Θα χρειαστούμε επίσης ένα αυγό για κάθε δυο μερίδες, προαιρετικά λίγο γάλα (που το ανακατεύουμε με το/τα αυγά) και μερικές φρυγανιές ολικής άλεσης.

Χτυπάμε το/τα αυγά και κοπανάμε φρυγανιές - μια δυο κουταλιές κοπανισμένη φρυγανιά για κάθε μερίδα είναι μια καλή ποσότητα, αλλά αν θέλετε και περισσότερο, δεν υπάρχει πρόβλημα :-)

Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με το αγαπημένο μας mix μπαχαρικών, το "περνάμε" από τη φρυγανιά, μετά από τα αυγά και ξανά από τη φρυγανιά να παναριστεί.

Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με όποιο συνοδευτικό/σάλτσα τραβάει η όρεξή μας.
Αυτή ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δειπνοσοφίσματα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σνιτσελ κοτοπουλο με ρυζι, schnitzel kotopoulo, snitchel συνταγη, σαλτσα για κοτομπουκιες, σνίτσελ κοτοπουλο αργυρω, σαλτσα για σνιτσελ κοτοπουλο, συνοδευτική σάλτσα για κοτόπουλο, schnitzel syntages, πως φτιαχνουμε σνιτσελ, snitsel kotopoulo, πως κανουμε σνιτσελ, kotopoulo schnitzel, πως φτιαχνουμε το σνιτσελ, πως να φτιαξω σνιτσελ, sintagi me schnitzel, snitchel κοτοπουλο, snitsel kotopoylo, πως φτιαχνονται τα σνιτσελ, sintagi gia schnitzel, συνοδευτικη σαλτσα για σνιτσελ, snitzel kotopoulo, συνταγες με κριθαρακι και σνιτσελ, φτιαχνω κοτομπουκιές, SYNTAGES GIA SNITSEL, σος για σνιτσελ κοτοπουλο, syntages schnitzel, κοτοπουλο σνιτσελ με λαχανικα αργυρω συνταγη, ρυζι με σνιτσελ κοτοπουλο, πως κανουμε το σνιτσελ, πώς κάνω σνίτσελ κοτόπουλο, πως κανω το κοτοπουλο σνιτσελ, πως να φτιαξω κοτομπουκιες, πως παναρω σνιτσελ κοτοπουλου, snitsel kotopoulo syntages, πως κανουν κοτοπουλο σνιτσελ, sidagi snitzel, pws ftiaxnume saltsa gia snitsel, saltsa giabsnitsel, snitsel kotopoulo sintagi, pos na kanw snitsel

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading