Σνίτσελ (schnitzel) κοτόπουλο

17 Ιανουαρίου 2011
By
Μια φορά κι έναν καιρό, οι αυστριακοί ανακάλυψαν έναν εύκολο, γρήγορο και νόστιμο τρόπο να μαγειρεύουν φιλέτα εσκαλόπ, δίνοντάς τους το περίεργο όνομα shνίτσελ (το "sh" με πολύ παχιά προφορά...)
Ας ακολουθήσουμε τις συμβουλές τους.

Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να ετοιμάσει ενα/μερικα φιλέτα κοτόπουλου για σνίτσελ - ένα στήθος "βγάζει" δυο μερίδες .

Θα χρειαστούμε επίσης ένα αυγό για κάθε δυο μερίδες, προαιρετικά λίγο γάλα (που το ανακατεύουμε με το/τα αυγά) και μερικές φρυγανιές ολικής άλεσης.

Χτυπάμε το/τα αυγά και κοπανάμε φρυγανιές - μια δυο κουταλιές κοπανισμένη φρυγανιά για κάθε μερίδα είναι μια καλή ποσότητα, αλλά αν θέλετε και περισσότερο, δεν υπάρχει πρόβλημα :-)

Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με το αγαπημένο μας mix μπαχαρικών, το "περνάμε" από τη φρυγανιά, μετά από τα αυγά και ξανά από τη φρυγανιά να παναριστεί.

Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με όποιο συνοδευτικό/σάλτσα τραβάει η όρεξή μας.
Αυτή ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δειπνοσοφίσματα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σνιτσελ κοτοπουλο με ρυζι, schnitzel kotopoulo, σαλτσα για κοτομπουκιες, snitchel συνταγη, σνίτσελ κοτοπουλο αργυρω, σαλτσα για σνιτσελ κοτοπουλο, συνοδευτική σάλτσα για κοτόπουλο, schnitzel syntages, snitsel kotopoulo, πως φτιαχνουμε σνιτσελ, πως κανουμε σνιτσελ, kotopoulo schnitzel, πως να φτιαξω σνιτσελ, πως φτιαχνουμε το σνιτσελ, snitsel kotopoylo, snitchel κοτοπουλο, sintagi gia schnitzel, sintagi me schnitzel, ρυζι με σνιτσελ κοτοπουλο, φτιαχνω κοτομπουκιές, πώς κάνω σνίτσελ κοτόπουλο, πως κανουν κοτοπουλο σνιτσελ, snitzel kotopoulo, πως παναρω σνιτσελ κοτοπουλου, SYNTAGES GIA SNITSEL, syntages schnitzel, κοτοπουλο σνιτσελ με λαχανικα αργυρω συνταγη, πως να φτιαξω κοτομπουκιες, snitsel kotopoulo syntages, snitsel kotopoulo sintagi, συνταγες με κριθαρακι και σνιτσελ, pws ftiaxnume saltsa gia snitsel, saltsa giabsnitsel, συνοδευτικα για σνιτσελ κοτοπουλο, σος για σνιτσελ κοτοπουλο, sidagi snitzel, sindagi gia schnitzel, πως κανω το κοτοπουλο σνιτσελ, πωσ φτιαχνετε το σνιτσελ, πως φτιαχνουμε τα σνιτσελ

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading