Σνίτσελ (schnitzel) κοτόπουλο

17 Ιανουαρίου 2011
By
Μια φορά κι έναν καιρό, οι αυστριακοί ανακάλυψαν έναν εύκολο, γρήγορο και νόστιμο τρόπο να μαγειρεύουν φιλέτα εσκαλόπ, δίνοντάς τους το περίεργο όνομα shνίτσελ (το "sh" με πολύ παχιά προφορά...)
Ας ακολουθήσουμε τις συμβουλές τους.

Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να ετοιμάσει ενα/μερικα φιλέτα κοτόπουλου για σνίτσελ - ένα στήθος "βγάζει" δυο μερίδες .

Θα χρειαστούμε επίσης ένα αυγό για κάθε δυο μερίδες, προαιρετικά λίγο γάλα (που το ανακατεύουμε με το/τα αυγά) και μερικές φρυγανιές ολικής άλεσης.

Χτυπάμε το/τα αυγά και κοπανάμε φρυγανιές - μια δυο κουταλιές κοπανισμένη φρυγανιά για κάθε μερίδα είναι μια καλή ποσότητα, αλλά αν θέλετε και περισσότερο, δεν υπάρχει πρόβλημα :-)

Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με το αγαπημένο μας mix μπαχαρικών, το "περνάμε" από τη φρυγανιά, μετά από τα αυγά και ξανά από τη φρυγανιά να παναριστεί.

Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με όποιο συνοδευτικό/σάλτσα τραβάει η όρεξή μας.
Αυτή ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δειπνοσοφίσματα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

yhs-fh_lsonswrow, σνιτσελ κοτοπουλο με ρυζι, schnitzel kotopoulo, snitchel συνταγη, σνίτσελ κοτοπουλο αργυρω, σαλτσα για σνιτσελ κοτοπουλο, pos vtiaxnune, schnitzel syntages, συνοδευτική σάλτσα για κοτόπουλο, σαλτσα για κοτομπουκιες, kotopoulo snitsel, snitsel kotopoulo, πως φτιαχνουμε σνιτσελ, πως φτιαχνω σνιτσελ, πως να κανω σνιτσελ, πως κανουμε σνιτσελ, schnitzel κοτοπουλο, kotopoulo schnitzel, πως να φτιαξω σνιτσελ, πως φτιαχνουμε το σνιτσελ, snitsel kotopoylo, snitchel κοτοπουλο, sintagi me schnitzel, πως φτιαχνονται τα σνιτσελ, συνοδευτικη σαλτσα για σνιτσελ, πωσ να φτιαξω σνιτσελ κοτοπουλο, πως κανω το κοτοπουλο σνιτσελ, snitsel kotopoulo sto fourno me saltsa manitaria, snitsel kotopoulo syntages, Πως να κάνω κοτομπουκιές, κουρκούτι για σνίτσελ κοτόπουλο πετρετζίκης, πως κανω το κοτοπουλο μπουτι, ρυζι με σνιτσελ κοτοπουλο, πως φτιαχνεται το σνιτσελ, κοτοπουλο σνιτσελ με λαχανικα αργυρω συνταγη, πως να κανω μπούτια κοτόπουλο, πως κανουν κοτοπουλο σνιτσελ, syntages schnitzel, suntagi snitsel, suntagh gia snitsel

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading