Σνίτσελ (schnitzel) κοτόπουλο

17 Ιανουαρίου 2011
By
Μια φορά κι έναν καιρό, οι αυστριακοί ανακάλυψαν έναν εύκολο, γρήγορο και νόστιμο τρόπο να μαγειρεύουν φιλέτα εσκαλόπ, δίνοντάς τους το περίεργο όνομα shνίτσελ (το "sh" με πολύ παχιά προφορά...)
Ας ακολουθήσουμε τις συμβουλές τους.

Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να ετοιμάσει ενα/μερικα φιλέτα κοτόπουλου για σνίτσελ - ένα στήθος "βγάζει" δυο μερίδες .

Θα χρειαστούμε επίσης ένα αυγό για κάθε δυο μερίδες, προαιρετικά λίγο γάλα (που το ανακατεύουμε με το/τα αυγά) και μερικές φρυγανιές ολικής άλεσης.

Χτυπάμε το/τα αυγά και κοπανάμε φρυγανιές - μια δυο κουταλιές κοπανισμένη φρυγανιά για κάθε μερίδα είναι μια καλή ποσότητα, αλλά αν θέλετε και περισσότερο, δεν υπάρχει πρόβλημα :-)

Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με το αγαπημένο μας mix μπαχαρικών, το "περνάμε" από τη φρυγανιά, μετά από τα αυγά και ξανά από τη φρυγανιά να παναριστεί.

Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με όποιο συνοδευτικό/σάλτσα τραβάει η όρεξή μας.
Αυτή ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δειπνοσοφίσματα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σνιτσελ κοτοπουλο με ρυζι, schnitzel kotopoulo, σαλτσα για κοτομπουκιες, snitchel συνταγη, σνίτσελ κοτοπουλο αργυρω, συνοδευτική σάλτσα για κοτόπουλο, σαλτσα για σνιτσελ κοτοπουλο, snitsel kotopoulo, schnitzel syntages, πως φτιαχνουμε σνιτσελ, kotopoulo schnitzel, πως να φτιαξω σνιτσελ, πως φτιαχνουμε το σνιτσελ, sintagi me schnitzel, sintagi gia schnitzel, snitchel κοτοπουλο, συνοδευτικα για σνιτσελ κοτοπουλο, SYNTAGES GIA SNITSEL, syntages schnitzel, ρυζι με σνιτσελ κοτοπουλο, κοτοπουλο σνιτσελ με λαχανικα αργυρω συνταγη, πως παναρω σνιτσελ κοτοπουλου, πως κανουν κοτοπουλο σνιτσελ, πώς κάνω σνίτσελ κοτόπουλο, πως κανω το κοτοπουλο σνιτσελ, πως να φτιαξω κοτομπουκιες, συνταγες με κριθαρακι και σνιτσελ, snitzel kotopoulo, snitsel kotopoulo syntages, sindagi gia snitsel, saltsa giabsnitsel, sindagi gia schnitzel, saltsa gia kotopoylo snitsel, pws ftiaxnume saltsa gia snitsel, snitsel kotopoulo sintagi, pos na kanw snitsel, πως να φτιαξω την κρουστα για σνιτσελ, sidagi snitchel, schnitzel συνταγη στο τηγανι, πωσ φτιαχνεται το σνιτσελ

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading