Σνίτσελ (schnitzel) κοτόπουλο

17 Ιανουαρίου 2011
By
Μια φορά κι έναν καιρό, οι αυστριακοί ανακάλυψαν έναν εύκολο, γρήγορο και νόστιμο τρόπο να μαγειρεύουν φιλέτα εσκαλόπ, δίνοντάς τους το περίεργο όνομα shνίτσελ (το "sh" με πολύ παχιά προφορά...)
Ας ακολουθήσουμε τις συμβουλές τους.

Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να ετοιμάσει ενα/μερικα φιλέτα κοτόπουλου για σνίτσελ - ένα στήθος "βγάζει" δυο μερίδες .

Θα χρειαστούμε επίσης ένα αυγό για κάθε δυο μερίδες, προαιρετικά λίγο γάλα (που το ανακατεύουμε με το/τα αυγά) και μερικές φρυγανιές ολικής άλεσης.

Χτυπάμε το/τα αυγά και κοπανάμε φρυγανιές - μια δυο κουταλιές κοπανισμένη φρυγανιά για κάθε μερίδα είναι μια καλή ποσότητα, αλλά αν θέλετε και περισσότερο, δεν υπάρχει πρόβλημα :-)

Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με το αγαπημένο μας mix μπαχαρικών, το "περνάμε" από τη φρυγανιά, μετά από τα αυγά και ξανά από τη φρυγανιά να παναριστεί.

Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με όποιο συνοδευτικό/σάλτσα τραβάει η όρεξή μας.
Αυτή ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δειπνοσοφίσματα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σνιτσελ κοτοπουλο με ρυζι, schnitzel kotopoulo, σαλτσα για κοτομπουκιες, snitchel συνταγη, σνίτσελ κοτοπουλο αργυρω, συνοδευτική σάλτσα για κοτόπουλο, σαλτσα για σνιτσελ κοτοπουλο, schnitzel syntages, snitsel kotopoulo, πως φτιαχνουμε σνιτσελ, kotopoulo schnitzel, πως φτιαχνουμε το σνιτσελ, πως να φτιαξω σνιτσελ, snitsel kotopoylo, snitchel κοτοπουλο, sintagi me schnitzel, sintagi gia schnitzel, πως παναρω σνιτσελ κοτοπουλου, πώς κάνω σνίτσελ κοτόπουλο, συνταγες με κριθαρακι και σνιτσελ, SYNTAGES GIA SNITSEL, syntages schnitzel, κοτοπουλο σνιτσελ με λαχανικα αργυρω συνταγη, συνοδευτικα για σνιτσελ κοτοπουλο, πως κανουν κοτοπουλο σνιτσελ, πως κανω το κοτοπουλο σνιτσελ, σος για σνιτσελ κοτοπουλο, ρυζι με σνιτσελ κοτοπουλο, πως να φτιαξω κοτομπουκιες, φτιαχνω κοτομπουκιές, snitzel kotopoulo, snitsel kotopoulo sintagi, saltsa giabsnitsel, snitsel kotopoulo syntages, pws ftiaxnume saltsa gia snitsel, sindagi gia schnitzel, πως φτιαχνω σνιτσελ κοτοπουλο, sidagi snitchel, schnitzel συνταγη στο τηγανι, schnitzel συνταγη

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading