Σνίτσελ (schnitzel) κοτόπουλο

17 Ιανουαρίου 2011
By
Μια φορά κι έναν καιρό, οι αυστριακοί ανακάλυψαν έναν εύκολο, γρήγορο και νόστιμο τρόπο να μαγειρεύουν φιλέτα εσκαλόπ, δίνοντάς τους το περίεργο όνομα shνίτσελ (το "sh" με πολύ παχιά προφορά...)
Ας ακολουθήσουμε τις συμβουλές τους.

Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να ετοιμάσει ενα/μερικα φιλέτα κοτόπουλου για σνίτσελ - ένα στήθος "βγάζει" δυο μερίδες .

Θα χρειαστούμε επίσης ένα αυγό για κάθε δυο μερίδες, προαιρετικά λίγο γάλα (που το ανακατεύουμε με το/τα αυγά) και μερικές φρυγανιές ολικής άλεσης.

Χτυπάμε το/τα αυγά και κοπανάμε φρυγανιές - μια δυο κουταλιές κοπανισμένη φρυγανιά για κάθε μερίδα είναι μια καλή ποσότητα, αλλά αν θέλετε και περισσότερο, δεν υπάρχει πρόβλημα :-)

Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με το αγαπημένο μας mix μπαχαρικών, το "περνάμε" από τη φρυγανιά, μετά από τα αυγά και ξανά από τη φρυγανιά να παναριστεί.

Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με όποιο συνοδευτικό/σάλτσα τραβάει η όρεξή μας.
Αυτή ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δειπνοσοφίσματα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σνιτσελ κοτοπουλο με ρυζι, schnitzel kotopoulo, σαλτσα για κοτομπουκιες, snitchel συνταγη, σνίτσελ κοτοπουλο αργυρω, συνοδευτική σάλτσα για κοτόπουλο, σαλτσα για σνιτσελ κοτοπουλο, schnitzel syntages, snitsel kotopoulo, πως φτιαχνουμε σνιτσελ, kotopoulo schnitzel, snitchel κοτοπουλο, sintagi gia schnitzel, sintagi me schnitzel, πως παναρω σνιτσελ κοτοπουλου, snitsel kotopoulo sintagi, snitzel kotopoulo, πως να φτιαξω κοτομπουκιες, Πως κάνω σνιτσελ, κοτοπουλο σνιτσελ με λαχανικα αργυρω συνταγη, snitsel syntagi, SYNTAGES GIA SNITSEL, συνταγες με κριθαρακι και σνιτσελ, saltsa gia kotopoylo snitsel, sindagi gia schnitzel, συνοδευτικα για σνιτσελ κοτοπουλο, sindagi gia snitsel, ρυζι με σνιτσελ κοτοπουλο, saltsa giabsnitsel, schnitzel συνταγη, πως να φτιαξω γεμιστο σνιτσελ κοτοπουλ, πωσ φτιαχνεται το σνιτσελ, πως να φτιαξω την κρουστα για σνιτσελ, πως παναρω κοτοπουλο στηθος, σνιτσελ κοτοπουλο με κριθαρακι, σνιτσελ κοτοπουλο αργυρως, google sintagesgia jaegersauce, πωσ φτιαχνετε το σνιτσελ, ρυζι για κοτοππυλο σνιτσελ, πως φτιαχνω σνιτσελ κοτοπουλο

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading