Σνίτσελ (schnitzel) κοτόπουλο

17 Ιανουαρίου 2011
By
Μια φορά κι έναν καιρό, οι αυστριακοί ανακάλυψαν έναν εύκολο, γρήγορο και νόστιμο τρόπο να μαγειρεύουν φιλέτα εσκαλόπ, δίνοντάς τους το περίεργο όνομα shνίτσελ (το "sh" με πολύ παχιά προφορά...)
Ας ακολουθήσουμε τις συμβουλές τους.

Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να ετοιμάσει ενα/μερικα φιλέτα κοτόπουλου για σνίτσελ - ένα στήθος "βγάζει" δυο μερίδες .

Θα χρειαστούμε επίσης ένα αυγό για κάθε δυο μερίδες, προαιρετικά λίγο γάλα (που το ανακατεύουμε με το/τα αυγά) και μερικές φρυγανιές ολικής άλεσης.

Χτυπάμε το/τα αυγά και κοπανάμε φρυγανιές - μια δυο κουταλιές κοπανισμένη φρυγανιά για κάθε μερίδα είναι μια καλή ποσότητα, αλλά αν θέλετε και περισσότερο, δεν υπάρχει πρόβλημα :-)

Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με το αγαπημένο μας mix μπαχαρικών, το "περνάμε" από τη φρυγανιά, μετά από τα αυγά και ξανά από τη φρυγανιά να παναριστεί.

Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με όποιο συνοδευτικό/σάλτσα τραβάει η όρεξή μας.
Αυτή ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δειπνοσοφίσματα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σνιτσελ κοτοπουλο με ρυζι, schnitzel kotopoulo, σαλτσα για κοτομπουκιες, συνοδευτική σάλτσα για κοτόπουλο, snitchel συνταγη, σνίτσελ κοτοπουλο αργυρω, σαλτσα για σνιτσελ κοτοπουλο, snitsel kotopoulo, πως φτιαχνουμε σνιτσελ, kotopoulo schnitzel, snitsel sintagi, sintagi gia snitsel, sintagi gia schnitzel, SYNTAGES GIA SNITSEL, snitsel syntagi, συνοδευτικο για σνιτσελ κοτοπουλο, Πως κάνω σνιτσελ, snitsel kotopoulo sintagi, πως να φτιξω κοτομπουκιες, συνοδευτικα για σνιτσελ κοτοπουλο, συνοδευτικα για σνιτσελ, sindagi gia snitsel, schnitzel συνταγη, schnitzel kotopoulo i kaliteri sintagi, saltsa gia kotopoylo snitsel, sindagi gia schnitzel, sindages gia snitzel, πως φτιαχνω σνιτσελ κοτοπουλο, πως φτιαχνετε το κοτοπουλου σνιτσελ, ρυζι για κοτοππυλο σνιτσελ, sidagi snitchel, schnitzel συνταγη στο τηγανι, sintagi snitsel, schnitzel syntages, pos na ksnyme snitsel kotopolo, συνοδευτικο για σνιτσελ, πωσ φτιαχνεται το σνιτσελ, πως παναρω το σνιτσελ, snitsel kotopoulo sintages, sintagi gia kotopoulo

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading