Σνίτσελ (schnitzel) κοτόπουλο

17 Ιανουαρίου 2011
By
Μια φορά κι έναν καιρό, οι αυστριακοί ανακάλυψαν έναν εύκολο, γρήγορο και νόστιμο τρόπο να μαγειρεύουν φιλέτα εσκαλόπ, δίνοντάς τους το περίεργο όνομα shνίτσελ (το "sh" με πολύ παχιά προφορά...)
Ας ακολουθήσουμε τις συμβουλές τους.

Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να ετοιμάσει ενα/μερικα φιλέτα κοτόπουλου για σνίτσελ - ένα στήθος "βγάζει" δυο μερίδες .

Θα χρειαστούμε επίσης ένα αυγό για κάθε δυο μερίδες, προαιρετικά λίγο γάλα (που το ανακατεύουμε με το/τα αυγά) και μερικές φρυγανιές ολικής άλεσης.

Χτυπάμε το/τα αυγά και κοπανάμε φρυγανιές - μια δυο κουταλιές κοπανισμένη φρυγανιά για κάθε μερίδα είναι μια καλή ποσότητα, αλλά αν θέλετε και περισσότερο, δεν υπάρχει πρόβλημα :-)

Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με το αγαπημένο μας mix μπαχαρικών, το "περνάμε" από τη φρυγανιά, μετά από τα αυγά και ξανά από τη φρυγανιά να παναριστεί.

Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με όποιο συνοδευτικό/σάλτσα τραβάει η όρεξή μας.
Αυτή ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δειπνοσοφίσματα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σνιτσελ κοτοπουλο με ρυζι, schnitzel kotopoulo, σαλτσα για κοτομπουκιες, συνοδευτική σάλτσα για κοτόπουλο, snitchel συνταγη, σνίτσελ κοτοπουλο αργυρω, σαλτσα για σνιτσελ κοτοπουλο, snitsel kotopoulo, snitsel sintagi, sintagi gia snitsel, SYNTAGES GIA SNITSEL, snitsel syntagi, συνοδευτικα για σνιτσελ, Πως κάνω σνιτσελ, συνοδευτικο για σνιτσελ κοτοπουλο, συνοδευτικα για σνιτσελ κοτοπουλο, πως να φτιξω κοτομπουκιες, sindagi gia snitsel, saltsa gia kotopoylo snitsel, schnitzel kotopoulo i kaliteri sintagi, sindagi gia schnitzel, schnitzel συνταγη, snithel sindagi, πως φτιαχνω σνιτσελ κοτοπουλο, sindages gia snitzel, schnitzel συνταγη στο τηγανι, schnitzel syntages, σνιτσελ κοτοπουλο αργυρως, snitzel sindagi, συνοδευτικο για σνιτσελ, πως φτιαχνετε το κοτοπουλου σνιτσελ, πως παναρω το σνιτσελ, πως παναρω κοτοπουλο στηθος, snitsel kotopoulo sintages, sintagi gia kotopoulo, snitsel syntages, sintagi g snitsel, sindagi gia snitzel, syntages gia snitchel, google sintagesgia jaegersauce

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading