Σνίτσελ (schnitzel) κοτόπουλο

17 Ιανουαρίου 2011
By
Μια φορά κι έναν καιρό, οι αυστριακοί ανακάλυψαν έναν εύκολο, γρήγορο και νόστιμο τρόπο να μαγειρεύουν φιλέτα εσκαλόπ, δίνοντάς τους το περίεργο όνομα shνίτσελ (το "sh" με πολύ παχιά προφορά...)
Ας ακολουθήσουμε τις συμβουλές τους.

Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να ετοιμάσει ενα/μερικα φιλέτα κοτόπουλου για σνίτσελ - ένα στήθος "βγάζει" δυο μερίδες .

Θα χρειαστούμε επίσης ένα αυγό για κάθε δυο μερίδες, προαιρετικά λίγο γάλα (που το ανακατεύουμε με το/τα αυγά) και μερικές φρυγανιές ολικής άλεσης.

Χτυπάμε το/τα αυγά και κοπανάμε φρυγανιές - μια δυο κουταλιές κοπανισμένη φρυγανιά για κάθε μερίδα είναι μια καλή ποσότητα, αλλά αν θέλετε και περισσότερο, δεν υπάρχει πρόβλημα :-)

Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με το αγαπημένο μας mix μπαχαρικών, το "περνάμε" από τη φρυγανιά, μετά από τα αυγά και ξανά από τη φρυγανιά να παναριστεί.

Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με όποιο συνοδευτικό/σάλτσα τραβάει η όρεξή μας.
Αυτή ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δειπνοσοφίσματα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σνιτσελ κοτοπουλο με ρυζι, schnitzel kotopoulo, σαλτσα για κοτομπουκιες, snitchel συνταγη, συνοδευτική σάλτσα για κοτόπουλο, σνίτσελ κοτοπουλο αργυρω, σαλτσα για σνιτσελ κοτοπουλο, snitsel kotopoulo, πως φτιαχνουμε σνιτσελ, kotopoulo schnitzel, sintagi gia schnitzel, SYNTAGES GIA SNITSEL, sintagi me schnitzel, Πως κάνω σνιτσελ, snitsel kotopoulo sintagi, συνταγες με κριθαρακι και σνιτσελ, κοτοπουλο σνιτσελ με λαχανικα αργυρω συνταγη, snitsel syntagi, snitzel kotopoulo, πως παναρω σνιτσελ κοτοπουλου, πως να φτιαξω κοτομπουκιες, saltsa gia kotopoylo snitsel, schnitzel συνταγη, συνοδευτικα για σνιτσελ κοτοπουλο, ρυζι με σνιτσελ κοτοπουλο, sindagi gia snitsel, sindagi gia schnitzel, πως να φτιαξω την κρουστα για σνιτσελ, συνοδευτικο για σνιτσελ, συνοδευτικο για σνιτσελ κοτοπουλο, πως να φτιαξω γεμιστο σνιτσελ κοτοπουλ, πωσ φτιαχνετε το σνιτσελ, ρυζι για κοτοππυλο σνιτσελ, πως παναρω κοτοπουλο στηθος, συνοδευτικα για σνιτσελ, πωσ φτιαχνεται το σνιτσελ, σνιτσελ κοτοπουλο με κριθαρακι, σνιτσελ κοτοπουλο αργυρως, πως φτιαχνω σνιτσελ κοτοπουλο, snitsel kotopolo suntagh

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading