Σνίτσελ (schnitzel) κοτόπουλο

17 Ιανουαρίου 2011
By
Μια φορά κι έναν καιρό, οι αυστριακοί ανακάλυψαν έναν εύκολο, γρήγορο και νόστιμο τρόπο να μαγειρεύουν φιλέτα εσκαλόπ, δίνοντάς τους το περίεργο όνομα shνίτσελ (το "sh" με πολύ παχιά προφορά...)
Ας ακολουθήσουμε τις συμβουλές τους.

Ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να ετοιμάσει ενα/μερικα φιλέτα κοτόπουλου για σνίτσελ - ένα στήθος "βγάζει" δυο μερίδες .

Θα χρειαστούμε επίσης ένα αυγό για κάθε δυο μερίδες, προαιρετικά λίγο γάλα (που το ανακατεύουμε με το/τα αυγά) και μερικές φρυγανιές ολικής άλεσης.

Χτυπάμε το/τα αυγά και κοπανάμε φρυγανιές - μια δυο κουταλιές κοπανισμένη φρυγανιά για κάθε μερίδα είναι μια καλή ποσότητα, αλλά αν θέλετε και περισσότερο, δεν υπάρχει πρόβλημα :-)

Πασπαλίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου με το αγαπημένο μας mix μπαχαρικών, το "περνάμε" από τη φρυγανιά, μετά από τα αυγά και ξανά από τη φρυγανιά να παναριστεί.

Τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο, στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε με όποιο συνοδευτικό/σάλτσα τραβάει η όρεξή μας.
Αυτή ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δειπνοσοφίσματα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σνιτσελ κοτοπουλο με ρυζι, schnitzel kotopoulo, σαλτσα για κοτομπουκιες, snitchel συνταγη, σνίτσελ κοτοπουλο αργυρω, σαλτσα για σνιτσελ κοτοπουλο, συνοδευτική σάλτσα για κοτόπουλο, schnitzel syntages, πως φτιαχνουμε σνιτσελ, snitsel kotopoulo, kotopoulo schnitzel, πως φτιαχνουμε το σνιτσελ, πως να φτιαξω σνιτσελ, snitchel κοτοπουλο, sintagi me schnitzel, sintagi gia schnitzel, snitsel kotopoylo, κοτοπουλο σνιτσελ με λαχανικα αργυρω συνταγη, SYNTAGES GIA SNITSEL, πως κανουν κοτοπουλο σνιτσελ, φτιαχνω κοτομπουκιές, syntages schnitzel, πώς κάνω σνίτσελ κοτόπουλο, πως κανω το κοτοπουλο σνιτσελ, πως να φτιαξω κοτομπουκιες, πως παναρω σνιτσελ κοτοπουλου, ρυζι με σνιτσελ κοτοπουλο, σος για σνιτσελ κοτοπουλο, συνοδευτικα για σνιτσελ κοτοπουλο, συνταγες με κριθαρακι και σνιτσελ, snitzel kotopoulo, snitsel kotopoulo sintagi, pws ftiaxnume saltsa gia snitsel, sindagi gia schnitzel, snitsel kotopoulo syntages, sidagi snitzel, saltsa giabsnitsel, sidagi snitchel, πως φτιαχνω σνιτσελ κοτοπουλο, sindagi gia snitsel

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading