Σαλάτα ρόκα με vinaigrette ροδιού

6 Δεκεμβρίου 2012
By
Η "απόλυτη" πρόταση σαλάτας για εορταστικό τραπέζι. Γευστική, ασυνήθιστη, ιδιαίτερη με ξεχωριστά υλικά. Ξέρω, ξέρω, να προχωρήσω στο προκείμενο γιατί κοντεύετε να φάτε τη φωτογραφία...

Λίστα για ψώνια

  • 1 ματσάκι ρόκα
  • 10-15 φύλλα φρέσκου βασιλικού
  • 2κσ. τριμμένο καρύδι
  • 1 παρμεζάνα σε φλύδες
Vinaigrette
  • 2κσ. ελαιόλαδο
  • 1/2κγ. μουστάρδα απαλή
  • 1κσ. μαρμελάδα ρόδι σφιχτή
  • 1κσ. μπαλσάμικο
  • αλάτι - λευκό πιπέρι
Πλένουμε και καθαρίζουμε καλά τη ρόκα. Αφαιρούμε τα σκληρά κοτσάνια στην άκρη και την κόβουμε στη μέση. Στη συνέχεια, πλένουμε τα φύλλα ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Οι καλύτερες συνταγές μου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

σως ροδιου, ντρεσινγκ ροδιου

Tags: , , , , , , , ,

Comments are closed.