Σαλάτα Μεξικάνικη

30 Σεπτεμβρίου 2011
By

recipe imageΑΠΟ ΤΟ  kefalonizw.comΧρειαζόμαστε:    1 ½ φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο
    1 φλιτζάνι κόκκινα φασόλια βρασμένα
    ½ φλιτζάνι σέλερι ψιλοκομμένο
    3 κρεμμυδάκια φρέσκα (ψιλοκομμένα)
    2 μέτριες ντομάτες κομμένες σε κύβους
    1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
    1 κόκκινη πιπεριά (όχι καυτερή) ψιλοκομμένη
    1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη
    1 πορτοκαλί πιπεριά ψιλοκομμένη
    5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
    2 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο
    1 κουταλιά της σούπας ρίγανη φρέσκια ψιλοκομμένη
    1 λεμόνι το χυμό
    Αλάτι

Οδηγίες:
Σε μια βαθιά σαλατιέρα ρίχνετε το καλαμπόκι, τα φασόλια, το σέλερι, το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τις ντομάτες. Σε ένα σέικερ, χτυπάτε το ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο, το λεμόνι, τη ρίγανη και το αλάτι. Με αυτό το μείγμα περιχύνετε τα υλικά που υπάρχουν στη σαλατιέρα. Σκεπάζετε τη σαλάτα και την τοποθετείτε στο ψυγείο για 30 περίπου λεπτά. Σερβίρεται κρύα.

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΣΥΝΤΑΓΕΣ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μεξικανικη σαλατα αργυρω, μαρουλοσαλατα με φασόλια, πατατοσαλατα μεξικανικη, mexicaniki salata, κρυα μακαρονοσαλατα με καλαμποκι και φασολια, κρυα σαλατα με πολυχρωμες πιπεριες, πρασινη σαλατα με μαυρα φασολια, πρασινη σαλατα με φασολια και καλαμποκι

Tags: , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading