Σαλάτα καπρέζε: πιο ιταλική δεν γίνεται!

21 Ιουνίου 2016
By
photo: Μαρίνα Μαυρομάτη Πρώτες αναφορές για την ύπαρξη της σαλάτας καπρέζε έχουμε στη δεκαετία του 1920, καθώς παρουσιάζεται σε ένα μενού από το τραπέζι των φουτουριστών, που σύχναζαν στο ξενοδοχείο Hotel Quisisana του Κάπρι. Το καλοκαίρι του 1924, ο δημιουργός του κινήματος των φουτουριστών, Filippo Tommaso Marinetti, που απ’ ό,τι φαίνεται πρόσεχε πάρα πολύ τη γραμμή του, ορκισμένος πολέμιος της βαριάς παραδοσιακής κουζίνας, αποκήρυττε την μακαρονάδα και προωθούσε τη...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Κουζίνα – bostanistas.gr


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

μεζες για φιλους, σαλατες συνταγη

Tags: ,

Τα σχόλια σας