Ρύζι στο φούρνο με κρεμμύδια, άνηθο, πιπεριές και φέτα

31 Οκτωβρίου 2011
By
Υλικά...2 φλιτζάνια κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ή 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα μαζί με μπόλικο πράσινο, 4-5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο, 2 μεγάλες πιπεριές, κομμένες σε κυβάκια, 1-2 φρέσκιες καυτερές πιπεριές, ψιλοκομμένες ή μπόλικο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, 1 ½ φλιτζάνι ρύζι ελληνική καρολίνα, 450 γρ. τυρί φέτα, κομμένη σε κυβάκια, 1 ½ φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο, 4 ½-5 φλιτζάνια φρέσκο γάλα. 

Εκτέλεση… Προθερμάνετε το φούρνο στους 200˚C. Σοτάρετε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές στο λάδι, μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε και την καυτερή πιπεριά ή μπόλικο πιπέρι. κατεβάστε από τη φωτιά και σε μια γαβάθα ανακατέψτε το κρεμμύδι και τις πιπεριές με το ρύζι, το τυρί φέτα και τον άνηθο. Αδειάστε το μείγμα σε πυρέξ ή τσουκάλι και βάλτε το στο φούρνο. Προσθέστε το γάλα στο ρύζι και ανακατέψτε προσεκτικά. Ψήστε για ¾ της ώρας μέχρι να απορροφηθεί το γάλα και να πήξει το φαγητό. Αφήστε το ρύζι να κρυώσει σχεδόν ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Mr.Shef...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ρυζι στο φουρνο με γάλα, ρυζι στο φουρνο με ντοματα, ρυζι στο φουρνο με γαλα φετα ανηθο, ρύζι με κρεμμυδάκια και ντομαρα, ρυζι με γαλα στο φουρνο, ρυζι με ανιθο φουρνο, ρυζι με ανηθο, ρυζι με ανιθο, ρυζι με ανηθο φρεσκο κρεμμύδι, ρυζι με πιπεριες και ντοματες στο φουρνο, ρυζι με πιπεριες στο φουρνο, ρυζι με φρεσκο κρεμμυδακι, ρυζι στο φουρνο με ανηθο\, ρυζι κολοκυθι φετα, πιπεριές άνηθος ρύζι

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading