Ρύζι στο φούρνο με κρεμμύδια, άνηθο, πιπεριές και φέτα

31 Οκτωβρίου 2011
By
Υλικά...2 φλιτζάνια κρεμμύδι, ψιλοκομμένο ή 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα μαζί με μπόλικο πράσινο, 4-5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο, 2 μεγάλες πιπεριές, κομμένες σε κυβάκια, 1-2 φρέσκιες καυτερές πιπεριές, ψιλοκομμένες ή μπόλικο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, 1 ½ φλιτζάνι ρύζι ελληνική καρολίνα, 450 γρ. τυρί φέτα, κομμένη σε κυβάκια, 1 ½ φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο, 4 ½-5 φλιτζάνια φρέσκο γάλα. 

Εκτέλεση… Προθερμάνετε το φούρνο στους 200˚C. Σοτάρετε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές στο λάδι, μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε και την καυτερή πιπεριά ή μπόλικο πιπέρι. κατεβάστε από τη φωτιά και σε μια γαβάθα ανακατέψτε το κρεμμύδι και τις πιπεριές με το ρύζι, το τυρί φέτα και τον άνηθο. Αδειάστε το μείγμα σε πυρέξ ή τσουκάλι και βάλτε το στο φούρνο. Προσθέστε το γάλα στο ρύζι και ανακατέψτε προσεκτικά. Ψήστε για ¾ της ώρας μέχρι να απορροφηθεί το γάλα και να πήξει το φαγητό. Αφήστε το ρύζι να κρυώσει σχεδόν ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Mr.Shef...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ρυζι στο φουρνο με γάλα, ρυζι στο φουρνο με ντοματα, ρυζι με ανηθο, ρυζι στο φουρνο με γαλα φετα ανηθο, ρυζι με ανιθο φουρνο, ρυζι με γαλα στο φουρνο, ρύζι με κρεμμυδάκια και ντομαρα, πιπεριές άνηθος ρύζι, ρυζι στο φουρνο με ανηθο\, ρυζι με φρεσκο κρεμμυδακι, ρυζι με πιπεριες στο φουρνο, ρυζι με πιπεριες και ντοματες στο φουρνο, ρυζι με ανηθο φρεσκο κρεμμύδι, ρυζι κολοκυθι φετα, φετα ρυζι γαλα ανιθος πιπεριες

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading