Ρυζόγαλο

6 Ιανουαρίου 2012
By


Υλικά

  • 1/2 κούπα ρύζι Καρολίνα ή γλασέ
  • 1 1/2 κούπα νερό
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • 4 κούπες γάλα
  • 2 κουταλιές κορν φλάουρ
  • λίγη βανίλια
  • 1/2 κούπα ζάχαρη
  • κανέλα

Εκτέλεση

Βάλτε το ρύζι σε σουρωτήρι και ξεπλύνετέ το με λίγο νερό. Βάλτε το νερό και το αλάτι σε κατσαρόλα επάνω σε δυνατή φωτιά. ΄Οταν αρχίσει να βράζει, ρίξτε το ρύζι κι ανακατέψτε καλά. Σκεπάστε την κατσαρόλα, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε, μέχρι ν’ απορροφηθεί όλο το νερό. Στο μεταξύ, χωρίστε 1/4 κούπας γάλα και διαλύστε σ’ αυτό το κορν φλάουρ και τη βανίλια. Βράστε το υπόλοιπο γάλα και ρίξτε το μαζί με τη ζάχαρη στην κατσαρόλα με το ρύζι. Ανακατέψτε, σκεπάστε και σιγοβράστε επί 20′. Ρίξτε το διαλυμένο στο γάλα κορν φλάουρ και βράστε ανακατεύοντας συνεχώς, ώσπου να πήξει το μίγμα ελαφρά, 5′-8′ περίπου. Κατεβάστε από τη φωτιά και μοιράστε το ρυζόγαλο σε 6 μπολάκια. ΄Οταν κρυώσει ελαφρά, πασπαλίστε την επιφάνεια με ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ρυζόγαλο πολίτικο, συνταγη για ρυζογαλο πολιτικο, πολιτικο ρυζόγαλο, ρυζογαλο συνταγη παρλιαρος, ρυζογαλο φουρνου πολιτικο, ρυζόγαλο πολίτικο συνταγή, ρυζογαλο πετρετζικης, πολιτικο ρυζογαλο παρλιαροσ, συνταγη για πολιτικο ρυζογαλο, ακης πετρετζικης ρυζογαλο, ρυζογαλο Ακη, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΡΥΖΟΓΑΛΟ, rizogalo akis, πολιτικο ρυζογαλο συνταγη, πετρετζικης ρυζογαλο, ρηζοΓαλο, politiko rizogalo, ρυζογαλο συνταγη ακης, RIZOGALO SUNTAGI, ρυζογαλο Πετρετζικη, πολιτικο ρυζογαλο στο φουρνο, ρυζογαλο φουρνου πολιτικο συνταγη, syntagi gia ryzogalo, πως γινεται το ριζογαλο, ryzogalo akis, syntages gia ryzogalo, ρυζογαλο του ακη πετρετζικη, ρυζογαλο συνταγη πολιτικο, rizogalo politiko, ρυζογαλο καλλιδης, Ρυζογαλο αρης πετρετζικης, argiro gr ρυζογαλο πολιτικο, petretzikhsrizogalo, ruzogalo politiko, ryzogalo syntagi efkoli, schnitzel, SINTAGI RIZOGALO EFKOLI, syntagh gia ruzogalo tou akh, πετρτζικης ρυζογαλο, πολυ νοστιμο ρυζογαλο πετρετζικης

Tags: , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading