Ρυζόγαλο

6 Ιανουαρίου 2012
By


Υλικά

  • 1/2 κούπα ρύζι Καρολίνα ή γλασέ
  • 1 1/2 κούπα νερό
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • 4 κούπες γάλα
  • 2 κουταλιές κορν φλάουρ
  • λίγη βανίλια
  • 1/2 κούπα ζάχαρη
  • κανέλα

Εκτέλεση

Βάλτε το ρύζι σε σουρωτήρι και ξεπλύνετέ το με λίγο νερό. Βάλτε το νερό και το αλάτι σε κατσαρόλα επάνω σε δυνατή φωτιά. ΄Οταν αρχίσει να βράζει, ρίξτε το ρύζι κι ανακατέψτε καλά. Σκεπάστε την κατσαρόλα, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε, μέχρι ν’ απορροφηθεί όλο το νερό. Στο μεταξύ, χωρίστε 1/4 κούπας γάλα και διαλύστε σ’ αυτό το κορν φλάουρ και τη βανίλια. Βράστε το υπόλοιπο γάλα και ρίξτε το μαζί με τη ζάχαρη στην κατσαρόλα με το ρύζι. Ανακατέψτε, σκεπάστε και σιγοβράστε επί 20′. Ρίξτε το διαλυμένο στο γάλα κορν φλάουρ και βράστε ανακατεύοντας συνεχώς, ώσπου να πήξει το μίγμα ελαφρά, 5′-8′ περίπου. Κατεβάστε από τη φωτιά και μοιράστε το ρυζόγαλο σε 6 μπολάκια. ΄Οταν κρυώσει ελαφρά, πασπαλίστε την επιφάνεια με ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ρυζόγαλο πολίτικο, συνταγη για ρυζογαλο πολιτικο, πολιτικο ρυζόγαλο, ρυζογαλο συνταγη παρλιαρος, ρυζογαλο φουρνου πολιτικο, ρυζόγαλο πολίτικο συνταγή, ρυζογαλο πετρετζικης, πολιτικο ρυζογαλο παρλιαροσ, συνταγη για πολιτικο ρυζογαλο, ρυζογαλο Ακη, ακης πετρετζικης ρυζογαλο, πολιτικο ρυζογαλο συνταγη, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΡΥΖΟΓΑΛΟ, politiko rizogalo, rizogalo akis, ρυζογαλο για 5 ατομα απο πετρετζικη, ρηζοΓαλο, RIZOGALO SUNTAGI, Ρυζογαλο πετρετζικης υλικα, πως γινεται το ριζογαλο, πολιτικο ρυζογαλο στο φουρνο, syntagi gia ryzogalo, ρυζογαλο φουρνου πολιτικο συνταγη, suntagi gia ryzogalo, ruzogalo politiko, συνταγες για ρηζογαλο, συνταγη για πολιτικο, petretzikhsrizogalo, ρυζογαλο συνταγη πολιτικο, ryzogalo syntagi efkoli, SINTAGI RIZOGALO EFKOLI, ρυζογαλο πολιτικο πολιτικο, syntages gia ryzogalo, ρυζογαλο Πετρετζικη, ρυζογαλο καλλιδης, πολυ νοστιμο ρυζογαλο πετρετζικης, argiro gr ρυζογαλο πολιτικο

Tags: , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading