Ρυζόγαλο

6 Ιανουαρίου 2012
By


Υλικά

  • 1/2 κούπα ρύζι Καρολίνα ή γλασέ
  • 1 1/2 κούπα νερό
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • 4 κούπες γάλα
  • 2 κουταλιές κορν φλάουρ
  • λίγη βανίλια
  • 1/2 κούπα ζάχαρη
  • κανέλα

Εκτέλεση

Βάλτε το ρύζι σε σουρωτήρι και ξεπλύνετέ το με λίγο νερό. Βάλτε το νερό και το αλάτι σε κατσαρόλα επάνω σε δυνατή φωτιά. ΄Οταν αρχίσει να βράζει, ρίξτε το ρύζι κι ανακατέψτε καλά. Σκεπάστε την κατσαρόλα, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε, μέχρι ν’ απορροφηθεί όλο το νερό. Στο μεταξύ, χωρίστε 1/4 κούπας γάλα και διαλύστε σ’ αυτό το κορν φλάουρ και τη βανίλια. Βράστε το υπόλοιπο γάλα και ρίξτε το μαζί με τη ζάχαρη στην κατσαρόλα με το ρύζι. Ανακατέψτε, σκεπάστε και σιγοβράστε επί 20′. Ρίξτε το διαλυμένο στο γάλα κορν φλάουρ και βράστε ανακατεύοντας συνεχώς, ώσπου να πήξει το μίγμα ελαφρά, 5′-8′ περίπου. Κατεβάστε από τη φωτιά και μοιράστε το ρυζόγαλο σε 6 μπολάκια. ΄Οταν κρυώσει ελαφρά, πασπαλίστε την επιφάνεια με ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ρυζόγαλο πολίτικο, πολιτικο ρυζόγαλο, συνταγη για ρυζογαλο πολιτικο, ρυζογαλο συνταγη παρλιαρος, ρυζογαλο φουρνου πολιτικο, ρυζόγαλο πολίτικο συνταγή, πολιτικο ρυζογαλο παρλιαροσ, συνταγη για πολιτικο ρυζογαλο, ρυζογαλο πετρετζικης, πολιτικο ρυζογαλο συνταγη, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΡΥΖΟΓΑΛΟ, ρυζογαλο Ακη, ακης πετρετζικης ρυζογαλο, rizogalo politiko, πετρετζικης ρυζογαλο, ρυζογαλο για 5 ατομα απο πετρετζικη, πολιτικη συνταγη για ρυζογαλο, ρυζογαλο πολιτικο παρλιαρος, politiko rizogalo, συνταγη για ριζογαλο, πολιτικο ρυζογαλο στο φουρνο, φτιαχνω πολιτικο ρυζογαλο φουρνου, RIZOGALO SUNTAGI, suntagi gia ryzogalo, συνταγη ρυζογαλο πολιτικο, συνταγες για ρηζογαλο, συνταγη πολιτικο ρυζογαλο, ρυζογαλοπολιτικο, ryzogalo foyrnoy, συνταγη πολιτικη ρηζογαλο, ρυζόγαλο πολίτικπ, ryzogalo politiko, Μαμαλακης και ρυζογαλο, chef on air ρυζογαλο πολιτικο, πως γινεται το ριζογαλο, ριζογαλο ΜΑΜΑΛΑΚΗΣ, ριζογαλο πολιτικο συνταγη, Ρυζογαλο ακη πετρεζικη, ρυζογαλο πετρευζικης, πως γινεται το πολιτικο ρυζογαλο

Tags: , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading