Ρυζόγαλο

6 Ιανουαρίου 2012
By


Υλικά

  • 1/2 κούπα ρύζι Καρολίνα ή γλασέ
  • 1 1/2 κούπα νερό
  • 1/4 κουταλάκι αλάτι
  • 4 κούπες γάλα
  • 2 κουταλιές κορν φλάουρ
  • λίγη βανίλια
  • 1/2 κούπα ζάχαρη
  • κανέλα

Εκτέλεση

Βάλτε το ρύζι σε σουρωτήρι και ξεπλύνετέ το με λίγο νερό. Βάλτε το νερό και το αλάτι σε κατσαρόλα επάνω σε δυνατή φωτιά. ΄Οταν αρχίσει να βράζει, ρίξτε το ρύζι κι ανακατέψτε καλά. Σκεπάστε την κατσαρόλα, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε, μέχρι ν’ απορροφηθεί όλο το νερό. Στο μεταξύ, χωρίστε 1/4 κούπας γάλα και διαλύστε σ’ αυτό το κορν φλάουρ και τη βανίλια. Βράστε το υπόλοιπο γάλα και ρίξτε το μαζί με τη ζάχαρη στην κατσαρόλα με το ρύζι. Ανακατέψτε, σκεπάστε και σιγοβράστε επί 20′. Ρίξτε το διαλυμένο στο γάλα κορν φλάουρ και βράστε ανακατεύοντας συνεχώς, ώσπου να πήξει το μίγμα ελαφρά, 5′-8′ περίπου. Κατεβάστε από τη φωτιά και μοιράστε το ρυζόγαλο σε 6 μπολάκια. ΄Οταν κρυώσει ελαφρά, πασπαλίστε την επιφάνεια με ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Μαγειρικής από την Ελλάδα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ρυζόγαλο πολίτικο, πολιτικο ρυζόγαλο, συνταγη για ρυζογαλο πολιτικο, ρυζογαλο συνταγη παρλιαρος, ρυζογαλο φουρνου πολιτικο, ρυζόγαλο πολίτικο συνταγή, πολιτικο ρυζογαλο παρλιαροσ, ρυζογαλο πετρετζικης, συνταγη για πολιτικο ρυζογαλο, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΡΥΖΟΓΑΛΟ, πολιτικο ρυζογαλο συνταγη, ακης πετρετζικης ρυζογαλο, ρυζογαλο Ακη, rizogalo politiko, πολιτικη συνταγη για ρυζογαλο, ρυζογαλο για 5 ατομα απο πετρετζικη, politiko rizogalo, Ρυζογαλο πετρετζικης υλικα, ρυζογαλο πολιτικο παρλιαρος, συνταγη για ριζογαλο, RIZOGALO SUNTAGI, πολιτικο ρυζογαλο στο φουρνο, suntagi gia ryzogalo, ρυζογαλο πολιτικο πολιτικο, ρυζογαλοπολιτικο, συνταγες για ρηζογαλο, συνταγη για πολιτικο, ρυζογαλο πετρευζικης, politiko ryzogalo, rizogalo akis, ruzogalo politiko, ryzogalo politiko, SINTAGI RIZOGALO EFKOLI, Μαμαλακης και ρυζογαλο, πως γινεται το πολιτικο ρυζογαλο, πως γινεται το ριζογαλο, ριζογαλο ΜΑΜΑΛΑΚΗΣ, ρυζογαλο Πετρετζικη, chef on air ρυζογαλο πολιτικο

Tags: , , , , , , , ,

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading