Ρολό χοιρινό με καπνιστό τυρί και σύκα

27 Ιανουαρίου 2012
By
Ρολό χοιρινό με καπνιστό τυρί και σύκα - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Αγοράζουμε κομμάτι χορινό και έχουμε πει στον κρεοπώλη να το χτυπήσει καλά για να μπορέσουμε να το τυλίξουμε σε ρολό. Πλένουμε το κρέας και το αλατοπιπερώνουμε καλά.

Υλικά (Σερβίρει 6)

  • 1 κομμάτι χοιρινό για ρολό
  • 20 σύκα αποξηραμένα
  • 400 γρ. καπνιστό τυρί
  • 1 πράσο
  • 1 καρότο
  • 2 κλωνάρια σέλινο ή σέλερι
  • 1 κρεμμύδι
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί
  • αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Αγοράζουμε κομμάτι χοιρινό και έχουμε πει στον κρεοπώλη να το χτυπήσει καλά για να μπορέσουμε να το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές Mαγειρικής


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

One Response to Ρολό χοιρινό με καπνιστό τυρί και σύκα

  1. Markos Aganaktismenos on 19 Δεκεμβρίου 2012 at 10:47 μμ

    Συγχαρητηρια για ολες τις συνταγες.

Τα σχόλια σας