Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα:
Αγοράζουμε κομμάτι χορινό και έχουμε πει στον κρεοπώλη να το χτυπήσει καλά για να μπορέσουμε να το τυλίξουμε σε ρολό. Πλένουμε το κρέας και το αλατοπιπερώνουμε καλά.
Υλικά (Σερβίρει 6)
- 1 κομμάτι χοιρινό για ρολό
- 20 σύκα αποξηραμένα
- 400 γρ. καπνιστό τυρί
- 1 πράσο
- 1 καρότο
- 2 κλωνάρια σέλινο ή σέλερι
- 1 κρεμμύδι
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 1 ποτήρι λευκό κρασί
- αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
Αγοράζουμε κομμάτι χοιρινό και έχουμε πει στον κρεοπώλη να το χτυπήσει καλά για να μπορέσουμε να το ...GD Star Rating
loading...
loading...
Συγχαρητηρια για ολες τις συνταγες.