Ρεβύθια φούρνου

10 Αυγούστου 2012
By

Εκτέλεση-Φωτογραφία: Μαριλένα

6 με 7 μερίδες

Υλικά

1 κιλό ρεβύθια
1,1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
2 κρεμύδια ψιλοκομμένα
1 κουταλιά ρίγανη
2 καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες
αλάτι και κόκκους μαύρο πιπέρι
1 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο
1 φύλλο δάφνης
1 φλυτζάνι χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

Χρησιμοποιούμε ευρύχωρο πήλινο σκεύος ή γάστρα φούρνου.
Μουλιάζουμε από το προηγούμενο βράδυ τα ρεβύθια σε αρκετό νερό.
Το πρωί τα ξεπλένουμε καλά και τα βάζουμε στο πήλινο σκεύος ή στην γάστρα μαζί με 2 έως 3 φλυτζάνια νερό και τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το λεμόνι.
Ανακατεύουμε καλά και σκεπάζουμε το σκεύος. Ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 με 200 βαθμούς για 2 ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΝΗΣΤΕΙΑ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

οιπιο νοστιμεσ συνταγεσ για ρεβυθια στο φουρνο, ρεβυθαθα

Tags: , , , , , , , , ,

Comments are closed.