Ρέγκα καπνιστή

21 Νοεμβρίου 2012
By
Όλοι ξέρουμε την ταπεινή ‘καπνιστή ρέγκα ή φρίσσα’ στο ξύλινο κασελάκι, που μαζί με τον παστό μπακαλιάρο ή ‘φτωχογιάννη’ μεγάλωσαν γενιές και γενιές των Ελλήνων, και προπάντων τη φτωχολογιά σε δύσκολους καιρούς. Η ρέγκα συνοδεύει όλα τα όσπρια στο τραπέζι μας και είναι άριστος κρασομεζές.      Στο χωράφι, στο αμπέλι, στο λιόφυτο, στην οικοδομή, μαζί με λίγες ελιές και ένα κρεμμύδι ή ρέγκα ήταν το απαραίτητο συμπλήρωμα στο κολατσιό του εργάτη.  Επίσης ξέρω μια ιστορία από την δεκαετία του ’60, που μια παρέα οικοδόμων ψήνανε τις ρέγκες και τις τρώγανε μέσα στον κινηματογράφο!!!...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δελτίο τύπου GreekMasa


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

φρισσα συνταγες, ρεγγα καπνιστη συνταγη, ρεγγα καπνιστη, ρεγα καπνιστη, ρεγγα συνταγη, φρισσα παστη, συνταγη για ρεγγα καπνιστη, rega kapnisti, syntages me rega, syntagh regga, sydages me rega, γερμανικη σαλατα με ραπανάκι μαγιονεζα ρεγγα, ρεγγα παστη, ρέγγα συνταγές, ρεγγα ψητη, συνταγη για rega, suntages me rega, συνταγη με ρεγγα, φρισσα καπνιστη, rega suntagh, Ρεγγα κρεμα, syntages gia regga, ρεγγα καπνιστη συνταγέσ, ειναι η ρεγγα νηστισιμη-, καπνιστη ρεγγα, μεζεδες απο καπνιστη ρεγγα, πος φιαχνου τιν ρεγκα, πώς ετοιμάζω τη ρέγγα, ΠΩς ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ Η ΡΕΓΓΑ ΠΑΣΤΗ, πως φτιαχνουμε ρεγγα, syntagesmeregga, ρεγγα ειναι νηστισιμη, πως φτιαχνουμε τη ρεγγα

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading