Ρέγκα καπνιστή

21 Νοεμβρίου 2012
By
Όλοι ξέρουμε την ταπεινή ‘καπνιστή ρέγκα ή φρίσσα’ στο ξύλινο κασελάκι, που μαζί με τον παστό μπακαλιάρο ή ‘φτωχογιάννη’ μεγάλωσαν γενιές και γενιές των Ελλήνων, και προπάντων τη φτωχολογιά σε δύσκολους καιρούς. Η ρέγκα συνοδεύει όλα τα όσπρια στο τραπέζι μας και είναι άριστος κρασομεζές.      Στο χωράφι, στο αμπέλι, στο λιόφυτο, στην οικοδομή, μαζί με λίγες ελιές και ένα κρεμμύδι ή ρέγκα ήταν το απαραίτητο συμπλήρωμα στο κολατσιό του εργάτη.  Επίσης ξέρω μια ιστορία από την δεκαετία του ’60, που μια παρέα οικοδόμων ψήνανε τις ρέγκες και τις τρώγανε μέσα στον κινηματογράφο!!!...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δελτίο τύπου GreekMasa


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

φρισσα συνταγες, ρεγγα καπνιστη συνταγη, ρεγγα καπνιστη, ρεγα καπνιστη, ρεγγα ψητη, ρεγγα παστη, ρεγγα συνταγη, ρεγγα, fava me regga kapnisti, συνταγη για ρεγγα καπνιστη, φρισσα παστη, πως φτιαχνουμε ρεγγα, rega kapnisti, syntages me rega, sydages me rega, regga kapnisti, syntagh regga, ειναι η ρεγγα νηστισιμη-, ρέγγα συνταγές, suntages me rega, regga pasti pws serviretai, συνταγη με ρεγγα, φρισσα καπνιστη, rega suntagh, Ρεγγα κρεμα, syntages gia regga, ρεγγα καπνιστη συνταγέσ, καπνιστη ρεγγα, μεζεδες απο καπνιστη ρεγγα, πος φιαχνου τιν ρεγκα, πώς ετοιμάζω τη ρέγγα, ΠΩς ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ Η ΡΕΓΓΑ ΠΑΣΤΗ, γερμανικη σαλατα με ραπανάκι μαγιονεζα ρεγγα, πως φτιαχνουμε τη ρεγγα, syntagesmeregga, ρεγγα ειναι νηστισιμη, φρισσα ψητη

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading