Ρέγκα καπνιστή

21 Νοεμβρίου 2012
By
Όλοι ξέρουμε την ταπεινή ‘καπνιστή ρέγκα ή φρίσσα’ στο ξύλινο κασελάκι, που μαζί με τον παστό μπακαλιάρο ή ‘φτωχογιάννη’ μεγάλωσαν γενιές και γενιές των Ελλήνων, και προπάντων τη φτωχολογιά σε δύσκολους καιρούς. Η ρέγκα συνοδεύει όλα τα όσπρια στο τραπέζι μας και είναι άριστος κρασομεζές.      Στο χωράφι, στο αμπέλι, στο λιόφυτο, στην οικοδομή, μαζί με λίγες ελιές και ένα κρεμμύδι ή ρέγκα ήταν το απαραίτητο συμπλήρωμα στο κολατσιό του εργάτη.  Επίσης ξέρω μια ιστορία από την δεκαετία του ’60, που μια παρέα οικοδόμων ψήνανε τις ρέγκες και τις τρώγανε μέσα στον κινηματογράφο!!!...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δελτίο τύπου GreekMasa


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

φρισσα συνταγες, ρεγγα καπνιστη συνταγη, ρεγγα καπνιστη, ρεγγα ψητη, ρεγα καπνιστη, πως φτιαχνω ρεγγα καπνιστη, ρεγγα παστη, ρεγγα συνταγη, πως φτιαχνουμε ρεγγα, fava me regga kapnisti, syntagh regga, συνταγη για ρεγγα καπνιστη, rega kapnisti, regga kapnisti, φρισσα παστη, ρεγγα, sydages me rega, ρεγγα καπνιστη συνταγέσ, συνταγη με ρεγγα, Ρεγγα κρεμα, ρεγγα ειναι νηστισιμη, ρέγγα συνταγές, φρισσα καπνιστη, πως φτιαχνουμε τη ρεγγα, rega suntagh, regga pasti pws serviretai, sintagi rega, suntages me rega, syntages gia regga, syntagesmeregga, γερμανικη σαλατα με ραπανάκι μαγιονεζα ρεγγα, ειναι η ρεγγα νηστισιμη-, καπνιστη ρεγγα, μεζεδες απο καπνιστη ρεγγα, πος φιαχνου τιν ρεγκα, πώς ετοιμάζω τη ρέγγα, ΠΩς ΦΤΙΑΧΝΕΤΑΙ Η ΡΕΓΓΑ ΠΑΣΤΗ, φρισσα ψητη

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading