Ρέγκα καπνιστή

21 Νοεμβρίου 2012
By
Όλοι ξέρουμε την ταπεινή ‘καπνιστή ρέγκα ή φρίσσα’ στο ξύλινο κασελάκι, που μαζί με τον παστό μπακαλιάρο ή ‘φτωχογιάννη’ μεγάλωσαν γενιές και γενιές των Ελλήνων, και προπάντων τη φτωχολογιά σε δύσκολους καιρούς. Η ρέγκα συνοδεύει όλα τα όσπρια στο τραπέζι μας και είναι άριστος κρασομεζές.      Στο χωράφι, στο αμπέλι, στο λιόφυτο, στην οικοδομή, μαζί με λίγες ελιές και ένα κρεμμύδι ή ρέγκα ήταν το απαραίτητο συμπλήρωμα στο κολατσιό του εργάτη.  Επίσης ξέρω μια ιστορία από την δεκαετία του ’60, που μια παρέα οικοδόμων ψήνανε τις ρέγκες και τις τρώγανε μέσα στον κινηματογράφο!!!...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δελτίο τύπου GreekMasa


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ρεγγα καπνιστη, φρισσα συνταγες, ρεγγα ψητη, ρεγγα καπνιστη συνταγη, ρεγα καπνιστη, ρεγγα, ρεγγα παστη, καπνιστη ρεγγα, πως φτιαχνω ρεγγα καπνιστη, πως φιαχνουμε την ρεγγα, πως τρωγεται η παστη ρεγγα, πως φτιαχνουμε ρεγγα, fava me regga kapnisti, φρισσα παστη, πως σερβιρεται η ρεγγα, syntagh regga, regga kapnisti, πως θα φτιαξω ρεγκεσ, Πως να φτιαξουμε τον ρεγκο?, ρεγκα καπνιστη, σερβιρισμα ρεγγας, συνταγη με ρεγγα, φρισσα καπνιστη, mezedes me rega, regga pasti pws serviretai, sintagi rega, syntages gia regga, η ρεγγα ειναι νηστισιμη, πος φιαχνου, πος φιαχνου τιν ρεγκα, πουλερικα καπνιστα φτιαχνω, πως καπνιζω μια ρεγγα καπνιστη, πως μαγειρεβεται η καπνιστη ρεγκα, φρισσα ψητη

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading