Ρέγκα καπνιστή

21 Νοεμβρίου 2012
By
Όλοι ξέρουμε την ταπεινή ‘καπνιστή ρέγκα ή φρίσσα’ στο ξύλινο κασελάκι, που μαζί με τον παστό μπακαλιάρο ή ‘φτωχογιάννη’ μεγάλωσαν γενιές και γενιές των Ελλήνων, και προπάντων τη φτωχολογιά σε δύσκολους καιρούς. Η ρέγκα συνοδεύει όλα τα όσπρια στο τραπέζι μας και είναι άριστος κρασομεζές.      Στο χωράφι, στο αμπέλι, στο λιόφυτο, στην οικοδομή, μαζί με λίγες ελιές και ένα κρεμμύδι ή ρέγκα ήταν το απαραίτητο συμπλήρωμα στο κολατσιό του εργάτη.  Επίσης ξέρω μια ιστορία από την δεκαετία του ’60, που μια παρέα οικοδόμων ψήνανε τις ρέγκες και τις τρώγανε μέσα στον κινηματογράφο!!!...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Δελτίο τύπου GreekMasa


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ρεγγα καπνιστη, φρισσα συνταγες, ρεγγα ψητη, ρεγγα, ρεγγα παστη, που ψαρευεται η ρεγγα καπνιστη, ρεγκα, πως σερβιρεται η ρεγγα, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ ΡΕΓΓΑ, συνταγεσ ρεγγα, καπνιστη ρεγγα, πως φιαχνουμε την ρεγγα, συνταγεσ με ρεγγα φιλετο, πως τρωγεται η παστη ρεγγα, πως τρωγεται η καπνιστη ρεγγα, η ρεγγα ειναι νηστισιμη, πως σερβιρουμε τη ρεγγα, συνταγή με ρεγγα καπνιστή, με τι σερβιρεται η ρεγγα, πος φιαχνου, σερβιρισμα ρεγγας, ρεγκα καπνιστη, πουλερικα καπνιστα φτιαχνω, πως ετοιμαζω ρεγγα, ρεγγα στο φουρνο, πως θα ψησω ρεγγα, ρεγγα καπνιστη φουρνο, ρεγγα καπνιστη στο φουρνο, πωσ καπνιζουμε την ρεγγα, πως καπνιζω μια ρεγγα καπνιστη, Πως φτιαχνουν την καπνιστη ρεγγα, πως μαγειρεβεται η καπνιστη ρεγκα, πως τρωγεται η ρεγγα, mezedes me rega

Comments are closed.