Πουρές σελινόριζας… ένα νόστιμο συνοδευτικό

7 Δεκεμβρίου 2012
By
Καλή σας μέρα! Τί θα λέγατε για ένα συνοδευτικό πιάτο... νοστιμότατο; Με μια ιδιαιτερότητα στη γεύση που ταιριάζει απίστευτα με τα κρεατικά που θα παρελάσουν τις γιορτινές μέρες που πλησιάζουν από το τραπέζι μας;; Αλλά, πρώτα μια ερώτηση... σας αρέσει το σέλινο; Λατρεύετε ή μισείτε το "σελινάτο και το πρασοσέλινο"; Το σέλινο έχει μια πολύ ιδιαίτερη γεύση που, παλιότερα, δεν μπορούσα ούτε να [...]
ΥΛΙΚΑ
  • 4-5 πατάτες μετρίου μεγέθους
  • 500 γρ. σελινόριζες
  • 300 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 100 γρ. πεκορίνο Αμφιλοχίας ή κεφαλοτύρι
  • 50 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
  • Αλάτι, πιπέρι
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Σε μια κατσαρόλα, βάζουμε τις πατάτες και τη σελινόριζα να βράσουν με νερό στο οποίο έχουμε ρίξει λίγο αλάτι, έως ότου μαλακώσουν.
Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Tante Kiki


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

πουρες πατάτας με σελινοριζα, πουρες σελινοριζας, πουρες σελινοριζας δρισκας, πουρες σελινοριζα, πουρες με σελινο, πουρες σελινοριζας πεσκιας, σελινοριζα πουρε, πουρες πατατας με σελινοριζα-μποτρινι

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading