Πουρές κόκκινης φακής με καραμελωμένα κρεμμύδια

1 Απριλίου 2012
By
Για τις κόκκινες φακές έχω ξαναγράψει. Μου αρέσουν πολύ. Το αποτέλεσμα βέβαια, πιο πολύ στη φάβα φέρνει όταν τις μαγειρεύεις, παρά στις κλασικές φακές. Αν δεν τις παραβράσεις, μπορείς να τις κάνεις σαλάτα και αν τις παραβράσεις, μπορείς να τις κάνεις φάβα, όπως έκανα εγώ τώρα. Έχουν ένα κακό: Χάνουν το υπέροχο πορτοκαλί (κόκκινο στην υπερβολή του λόγου)  χρώμα τους που έχουν πριν βράσουν. [...]
Πουρές κόκκινης φακής με καραμελωμένα κρεμμύδια
Υλικά για 2-3 μερίδες
  • 250 γρ. κόκκινες φακές
  • 3-4 κ. σ. ελαιόλαδο ή όσο θέλουμε για μέσα στον πουρέ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο (για το κρεμμύδι)
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε τέταρτα
  • 1 κ. γ. καστανή ζάχαρη
  • κόκκινο γλυκό πιπέρι

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: μικρή κουζίνα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

φακες τουρκιας, κοκκινες φακες τουρκικη συνταγη, συνταγή για κόκκινες φακές τουρκίας, φακες κοκκινες τουρκιας, τουρκικες φακες, πως μαγειρεύονται οι κόκκινες φακές, συνταγες τουρκιας, πως μαγειρευουμε φακες, φακες πουρε, syntagh argyrvs gia kokkinh fakh, φακες κοκινες, φαβα τουρκιας, κοκκινο πλιγούρι τουρκικο, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΦΑΒΑ ΦΑΚΗΣ, πως μαγειρευεται κοκκινη φακη, Συνταγη για κοκινες φακες φαβα, πως μαγειρευουμε πουρε, συνταγες αργυρω κοκκινες φακες, πως μαγειρευουμε φακες φαβα, KOKINES FAKES

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading