Πουρές κόκκινης φακής με καραμελωμένα κρεμμύδια

1 Απριλίου 2012
By
Για τις κόκκινες φακές έχω ξαναγράψει. Μου αρέσουν πολύ. Το αποτέλεσμα βέβαια, πιο πολύ στη φάβα φέρνει όταν τις μαγειρεύεις, παρά στις κλασικές φακές. Αν δεν τις παραβράσεις, μπορείς να τις κάνεις σαλάτα και αν τις παραβράσεις, μπορείς να τις κάνεις φάβα, όπως έκανα εγώ τώρα. Έχουν ένα κακό: Χάνουν το υπέροχο πορτοκαλί (κόκκινο στην υπερβολή του λόγου)  χρώμα τους που έχουν πριν βράσουν. [...]
Πουρές κόκκινης φακής με καραμελωμένα κρεμμύδια
Υλικά για 2-3 μερίδες
  • 250 γρ. κόκκινες φακές
  • 3-4 κ. σ. ελαιόλαδο ή όσο θέλουμε για μέσα στον πουρέ
  • αλάτι
  • πιπέρι
  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο (για το κρεμμύδι)
  • 1 κρεμμύδι κομμένο σε τέταρτα
  • 1 κ. γ. καστανή ζάχαρη
  • κόκκινο γλυκό πιπέρι

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: μικρή κουζίνα


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

φακες τουρκιας, κοκκινες φακες τουρκικη συνταγη, mfreed@telepacific com loc:GR, τουρκικες φακες, πως μαγειρεύονται οι κόκκινες φακές, φακη τουρκιας, συνταγή για κόκκινες φακές τουρκίας, συνταγες τουρκιας, φακες κοκκινες τουρκιας, κοκινες φακες, syntagies me kokines fakes toyrkikes, συνταγη για κοκινες φακες με πλιγουρι, Συνταγη για κοκινες φακες φαβα, φακες πουρε, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΦΑΒΑ ΦΑΚΗΣ, φακες κοκκινες πουρε, τουρκικες φακες φαβα, φαβα τουρκιας, φακες κοκινες, φαβα τουρκικος, συνταγες αργυρω κοκκινες φακες, KOKINES FAKES, syntages me fava, syntagh argyrvs gia kokkinh fakh, κοκκινες φακες σαντορινης, κοκκινη φακη πως μαγειρευεται, κοκκινο πλιγούρι τουρκικο, πουρες με κοκκινες φακες, πως μαγειρευεται κοκκινη φακη, πως μαγειρευουμε κοκκινες φακες με κοτοπουλο, πως μαγειρευουμε πουρε, πως μαγειρευουμε φακες, πως μαγειρευουμε φακες φαβα, cpope@telepacific com loc:GR

Tags: , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading