Πορτοκάλια στο λικέρ τους

10 Οκτωβρίου 2012
By


Υλικά:

- 15 μέτρια πορτοκάλια γλυκά
- 700 γραμμ. ζάχαρη
- 700 ml κονιάκ (1 μπουκάλι)
- 700 ml νερό
- 2 γυάλινα βάζα των δύο λίτρων, αποστειρωμένα



Εκτέλεση:

Πλένουμε καλά τα πορτοκάλια και τα σκουπίζουμε. Ξύνουμε τη φλούδα τους και κρατάμε το ξύσμα. Με κοφτερό μαχαίρι αφαιρούμε τις φλούδες γύρω γύρω, βγάζοντας συγχρόνως και το λευκό μέρος με τις μεμβράνες. Θέλουμε δηλαδή γυμνό το πορτοκάλι, να φαίνεται γύρω γύρω το εσωτερικό του (όπως όταν κάνουμε φιλέτα πορτοκαλιού).

- Σε μικρή κατσαρόλα ρίχνουμε το ξύσμα των πορτοκαλιών. Το καλύπτουμε με νερό και από την ώρα που θα πάρει βράση μετράμε μέχρι το 30. ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Συνταγές της Γιαγιάς


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

λικερ με ανθη πορτοκαλιας, λικερ ανθη πορτοκαλιας, λικερ απο ανθη πορτοκαλιας, φυλλα αρμπαρόριζας, ανθος πορτοκαλιας γλυκο, λικερ δυοσμος με βοτκα, βερικοκο λικερ, λικερ με ανθη πορτοκαλιασ και κονιακ, στνταγη για γλυκο με ανθη πορτοκαλιας, ανθος πορτοκαλιας

Tags:

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading