Ποντιακά Πιροσκί πισία

17 Ιουλίου 2011
By
 
 Δεν είμαι Πόντια όμως έχω πολλές φίλες Πόντιες και είναι όλες τους χρυσοχέρες σε πολλά πράγματα. Σήμερα μου ήρθανε ξαφνικά επισκέψεις και η γρήγορη λύση ήταν τα πισία που μου έμαθε η φίλη μου Ελένη. Βέβαια εκείνη τα κάνει με πατάτα και κρεμμύδι σοταρισμένο όμως εγώ έβαλα τυρί και αυγό με λίγο κασέρι τριμμένο μέσα. Σε μία λεκανίτσα έβαλα 500 γραμ. αλεύρι. αλάτι μια πρέζα, 1 ξηρή μαγιά και ένα ποτήρι νερό χλιαρό.Έκανα τη ζύμη και την άφησα να φουσκώσει στο..μπαλκόνι σκεπασμένη αφού κάνει ζέστη!

Την άφησα να 3πλασιαστεί σε 20 λεπτά φίλοι μου και μετά την έκοβα σε μικρά μπαλάκια και τα έπλασα σε μικρά πιτάκια.

Άρχισα να τα γεμίζω με υλικό που έκανα με 3 αυγά και 300γρμ.τυρί περίπου.Πρόσθεσα και ένα φλιτζ.μικρό κασέρι τριμμένο και το έβαζα όπως βλέπετε..

Όμως φίλοι μου..στη κουζίνα αυτή..ήμαστε ..ΜΑΖΙ και ο άνδρας μου δεν ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Οι δυό μας στην... κουζίνα!


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

ποντιακεσ συνταγεσ, πισια, πιροσκι ακης πετρετζικης, πιτακια με πατατα, νηστισιμα πιτακια με πατατα, πιροσκι νηστισιμα, ποντιακα πισια, πισια στο φουρνο, πισια με τυρι, πιροσκι ποντιακα, πισια με κιμα, πισια φουρνου, πισια νηστισιμα, πισια ποντιακα στο φουρνο, πισια ποντιακα πιτακια, πιτακια στο φουρνο, πισια με πρασο, ποντιακα, πιροσκι με φαρινα, νηστισιμα πιτακια ποντιακα, ευκολα πιροσκι με φαρινα, pisia pontiaka, ποντιακα πισια τηγανιτα, συνταγες για πισια, ποντιακα πιτακια νηστισιμα, πιροσκι φουρνου, pisia sindagi, πιροσκι συνταγες, sinodeutika akis petrinjikis, pisia pontiaka me patate, szntages me kima, πιτάκια ποντιακα στο φουρ, πιτακια με πατατα στο φουρνο, ευκολα πιροσκι, πισια με κασερι, πιροσκι με πατατα και λουκανικο, πιροσκι ακη πετρετζικη, piroskia sintagi, πισια ποντιακα, νηστισιμα πισια με φαριναπ

Tags:

Τα σχόλια σας