περγαμόντο γλυκό κουταλιού

27 Φεβρουαρίου 2012
By
.

.
γλυκό κουταλιού περγαμόντο
.
photos ερασι τέχνης
.
και τσάϊ Earl Grey
.
.
.

.
το Περγαμόντο (Bergamot Orange)
είναι ο καρπός του δέντρου Περγαμοντιά (Citrus bergamia)
.
.
.
έφερε η αδερφή μου μιά τσαντούλα με περγαμόντα, κομμένα από αυλή.
η αλήθεια είναι ότι με αυτό το φρούτο δεν είχα ποτέ άλλοτε ασχοληθεί, παρ' εκτός, από το τσάϊ earl gray, που αγαπώ την ευωδιά του...
.
.
έκανα λοιπόν κάπως, όπως μας έφτιαχνε η μαμά μου το νεράτζι γλυκό...
.
.
9 μικρά ως μέτρια κομμάτια περγαμόντο ήσαν.
.

.
με την ψιλή πλευρά του τρίφτη τα έξυσα απαλά γύρω - γύρω και κράτησα το μυρωδάτο τρίμμα στην κατάψυξη, μην και κάπου ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Ερασι τέχνης ...


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

νεραντζι γλυκο κουταλιου παρλιαρος, στελιος παρλιαρος περγαμοντο, χειμωνιατικα γλυκα του κουταλιου, ΓΛΥΚΑΚΟΥΤΑΛΙΟΥ, συνταγες για περγαμοντο παρλιαρος

Tags: , , , , , , , ,

Comments are closed.