ΠΑΤΑΤΕΣ ΒΡΑΣΤΕΣ ΜΕ ΜΥΖΗΘΡΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ!!

17 Αυγούστου 2011
By
ΑΠΛΟ ΜΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΠΙΑΤΟ!!!












ΥΛΙΚΑ:
300 γρ. φέτα
100 γρ. ξηρή μυζήθρα
4-5 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο
1 κιλό πατάτες
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
100 ml γιαούρτι στραγγιστό (εγω εβαλα λιγο παραπανω)
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (δεν ειχα και εβαλα 1 μετριο ξερο ψιλοκομμενο κρεμμυδι)
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο και μαϊντανό για το πασπάλισμα



ΕΚΤΕΛΕΣΗ:


 Πλένετε καλά τις πατάτες και τις βράζετε 40' σε αλατισμένο νερό μαζί με τις φλούδες τους (με αυτό τον τρόπο διατηρούν τη "γήινη" γεύση τους).
 Κατόπιν τις βγάζετε από το νερό και τις αφήνετε να κρυώσουν λίγο.
 Τις ξεφλουδίζετε, τις κόβετε σε μεγάλα κομμάτια και τις ρίχνετε σε βαθιά πυρίμαχα μπολ .Εγω τα εβαλα σε ενα μικρο ταψακι.
 Τρίβετε τη μυζήθρα σε λεπτό τρίφτη, κομματιάζετε τη φέτα και σκορπίζετε τα τυριά στο μπολ.
. Ζεσταίνετε το βούτυρο και σοτάρετε το σκόρδο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια 4'-5', μέχρι ν' αρχίσουν να ροδίζουν.
. Απλώνετε το γιαούρτι στις πατάτες ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Νοστιμες Συνταγες της Γωγως


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συνταγες με γιαουρτι, γιαουρτι συνταγες, συνταγες με μυζηθρα, πατατες βραστες, φαγητα με γιαουρτι, πατατες βραστες με κρεμα γαλακτος, φαγητο με γιαουρτι, πατατες βραστες συνταγη, συνταγες με μυζηθρα ξερη, πατατες βραστες συνταγες, συνταγες με ξηρη μυζηθρα, βραστεσ πατατες, patatew brastew, συνταγες με μυζιθρα, συνταγες με μιζυθρα ξερη, πατατες βραστες με λεμονι, μυζηθρα ξερη συνταγες, syntages me mizithra, σως για βραστες πατατες, σως γιαουρτιου για πατατες βραστες, φαγητο με μυζηθρα, brastew patatew, πατάτες φούρνου με σάλτσα μυζηθρας, πατάτες με ξηρή αναρή, ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΦΑΓΗΤΟ, βραστη πατατα συνταγη φετα, sidages me mizithra, ΦΑΓΗΤΟ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΑΝΑΡΗ

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading