ΠΑΤΑΤΕΣ ΒΡΑΣΤΕΣ ΜΕ ΜΥΖΗΘΡΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ!!

17 Αυγούστου 2011
By
ΑΠΛΟ ΜΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΠΙΑΤΟ!!!












ΥΛΙΚΑ:
300 γρ. φέτα
100 γρ. ξηρή μυζήθρα
4-5 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο
1 κιλό πατάτες
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
100 ml γιαούρτι στραγγιστό (εγω εβαλα λιγο παραπανω)
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (δεν ειχα και εβαλα 1 μετριο ξερο ψιλοκομμενο κρεμμυδι)
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο και μαϊντανό για το πασπάλισμα



ΕΚΤΕΛΕΣΗ:


 Πλένετε καλά τις πατάτες και τις βράζετε 40' σε αλατισμένο νερό μαζί με τις φλούδες τους (με αυτό τον τρόπο διατηρούν τη "γήινη" γεύση τους).
 Κατόπιν τις βγάζετε από το νερό και τις αφήνετε να κρυώσουν λίγο.
 Τις ξεφλουδίζετε, τις κόβετε σε μεγάλα κομμάτια και τις ρίχνετε σε βαθιά πυρίμαχα μπολ .Εγω τα εβαλα σε ενα μικρο ταψακι.
 Τρίβετε τη μυζήθρα σε λεπτό τρίφτη, κομματιάζετε τη φέτα και σκορπίζετε τα τυριά στο μπολ.
. Ζεσταίνετε το βούτυρο και σοτάρετε το σκόρδο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια 4'-5', μέχρι ν' αρχίσουν να ροδίζουν.
. Απλώνετε το γιαούρτι στις πατάτες ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Νοστιμες Συνταγες της Γωγως


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συνταγες με γιαουρτι, γιαουρτι συνταγες, συνταγες με μυζηθρα, πατατες βραστες, φαγητα με γιαουρτι, πατατες βραστες με κρεμα γαλακτος, φαγητο με γιαουρτι, πατατες βραστες συνταγη, πατατες βραστες συνταγες, συνταγες με μυζηθρα ξερη, συνταγες με ξηρη μυζηθρα, συνταγες με γιαουρτι φαγητο, μυζηθρα, βραστεσ πατατες, συνταγες με μυζιθρα, patatew brastew, fagita me spanaki, μυζηθρα ξερη συνταγες, κοτοπουλο με μυζηθρα, συνταγές φαγητό με γιαούρτι, φαγητο με μυζηθρα, σως για βραστες πατατες, φαγητα με μηζηθρα συνταγες, σως γιαουρτιου για πατατες βραστες, συνταγες με γιαουρτι πατατες, sidages me mizithra, vrastes patates, βραστες πατατες συνταγη, βραστη πατατα συνταγη φετα, ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΦΑΓΗΤΟ, μυζήθρα ξερη συνταγη, brastew patatew, πατάτες με ξηρή αναρή, πατάτες φούρνου με σάλτσα μυζηθρας, ΦΑΓΗΤΟ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΑΝΑΡΗ

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading