ΠΑΤΑΤΕΣ ΒΡΑΣΤΕΣ ΜΕ ΜΥΖΗΘΡΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ!!

17 Αυγούστου 2011
By
ΑΠΛΟ ΜΑ ΝΟΣΤΙΜΟΤΑΤΟ ΠΙΑΤΟ!!!












ΥΛΙΚΑ:
300 γρ. φέτα
100 γρ. ξηρή μυζήθρα
4-5 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο
1 κιλό πατάτες
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
100 ml γιαούρτι στραγγιστό (εγω εβαλα λιγο παραπανω)
2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα (δεν ειχα και εβαλα 1 μετριο ξερο ψιλοκομμενο κρεμμυδι)
Αλάτι
Πιπέρι φρεσκοτριμμένο και μαϊντανό για το πασπάλισμα



ΕΚΤΕΛΕΣΗ:


 Πλένετε καλά τις πατάτες και τις βράζετε 40' σε αλατισμένο νερό μαζί με τις φλούδες τους (με αυτό τον τρόπο διατηρούν τη "γήινη" γεύση τους).
 Κατόπιν τις βγάζετε από το νερό και τις αφήνετε να κρυώσουν λίγο.
 Τις ξεφλουδίζετε, τις κόβετε σε μεγάλα κομμάτια και τις ρίχνετε σε βαθιά πυρίμαχα μπολ .Εγω τα εβαλα σε ενα μικρο ταψακι.
 Τρίβετε τη μυζήθρα σε λεπτό τρίφτη, κομματιάζετε τη φέτα και σκορπίζετε τα τυριά στο μπολ.
. Ζεσταίνετε το βούτυρο και σοτάρετε το σκόρδο και τα φρέσκα κρεμμυδάκια 4'-5', μέχρι ν' αρχίσουν να ροδίζουν.
. Απλώνετε το γιαούρτι στις πατάτες ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Νοστιμες Συνταγες της Γωγως


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

συνταγες με γιαουρτι, γιαουρτι συνταγες, συνταγες με μυζηθρα, πατατες βραστες, φαγητα με γιαουρτι, πατατες βραστες με κρεμα γαλακτος, φαγητο με γιαουρτι, πατατες βραστες συνταγη, συνταγες με μυζηθρα ξερη, πατατες βραστες συνταγες, συνταγες με ξηρη μυζηθρα, μυζηθρα, βραστεσ πατατες, patatew brastew, συνταγες με μυζιθρα, fagita me spanaki, κοτοπουλο με μυζηθρα, μυζηθρα ξερη συνταγες, φαγητο με μυζηθρα, σως γιαουρτιου για πατατες βραστες, σως για βραστες πατατες, συνταγες με γιαουρτι πατατες, πατάτες φούρνου με σάλτσα μυζηθρας, sidages me mizithra, vrastes patates, βραστες πατατες συνταγη, βραστη πατατα συνταγη φετα, ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΦΑΓΗΤΟ, πατατες βραστες με λεμονι, brastew patatew, πατάτες με ξηρή αναρή, ΦΑΓΗΤΟ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΑΝΑΡΗ

Tags:

Τα σχόλια σας

Αναζήτηση συνταγής:

Loading