Πατάτες ψητές με cheezy sauce

2 Απριλίου 2012
By

Αν έχουμε πρόσβαση σε τζάκι με φωτιά δεν πρέπει να χάσουμε την ευκαιρία να ρίξουμε στη φωτιά μερικές πατάτες τυλιγμένες σε αλουμινόχαρτο. Θα χρειαστεί μια καλή θράκα με μπόλικα αναμμένα κάρβουνα και οι πατάτες μας θα είναι έτοιμες γύρω στο μισάωρο..

Αν οι πατάτες είναι καλές, ίσως να μην χρειαστεί να προσθέσουμε κάτι περισσότερο από αλάτι και λάδι.

Παρόλα αυτά, αν έχουμε τη δυνατότητα μπορούμε να ετοιμάσουμε μερικές σάλτσες για να έχουμε ποικιλία. Εμείς φάγαμε τις πατάτες μας με σάλτσα κόκκινη “τσίλι-τομάτα”, με μια κρέμα ταχίνι-λεμόνι, με τόφου ρικότα και με μια “τυρένια” σος που ανακάλυψα αυτοσχεδιάζοντας.

Cheezy sauce

4 κ.σ. διατροφική μαγιά

4 ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: project: 365 vegan days


GD Star Rating
loading...

Tags: , , , , , , , , , , ,

Comments are closed.