ΠΑΠΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

11 Αυγούστου 2011
By


Τι θα χρειαστούμε:

2 φιλέτα στήθος πάπιας
100γρ. φρέσκο βούτυρο
Τη σάρκα από 4 πορτοκάλια
Το ξύσμα της φλούδας από 4 πορτοκάλια
250γρ. χυμό πορτοκαλιού
150γρ. κόκκινο κρασί
1 κύβο ζωμό πουλερικών λυωμένο σε 200γρ. νερού
2 κ.σ. μέλι
Αλάτι
Άσπρο πιπέρι

Πως το κάνουμε:

Αλατοπιπερώνουμε τα 2 φιλέτα, τα τυλίγουμε με διαφανή μεμβράνη και τα αφήνουμε στο ψυγείο για 3 ώρες περίπου.
Τα τηγανίζουμε σε φρέσκο βούτυρο για 8 λεπτά από κάθε πλευρά. Προσέχουμε να μην καεί το βούτυρο.
Αφαιρούμε την πάπια και ρίχνουμε στο τηγάνι τα πορτοκάλια, το ξύσμα, το χυμό, το κρασί, το ζωμό και το μέλι. Μόλις πάρει βράσει βάζουμε ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

παπια πεκινου με πορτοκαλι, παπια πεκίνου συνταγή, παπια πεκίνου, Παπια στο φουρνο, γαλοπουλα με πορτοκαλι και μελι, νοστιμη παπια με πορτοκαλι, παπια με πορτοκαλι μαμαλακης, σαλτσα για παπια, πορτοκαλι σαλτσα παπια, πορτοκαλι παπια, παπια ψητη μαμαλακης, Παπια ψητη με πορτοκαλι, συνταγες φιλετο παπιας, papia sintagi mamalakis, συνταγη για παπια φιλετο, συνταγη παπια πορτοκαλι, συνταγη παπιας, συνταγη παπιας με πορτοκαλι, φιλέτο πάπια, παπια ψητη αργυρως, παπια φιλετο συνταγες, παπια μαγειρεμα, παπια μαμαλακη, παπια με πορτοκαλι στο φουρνο, παπια με σαλτσα πορτοκαλιπαπια με πορτοκαλι, παπια πεκινου δρισκας συνταγη, παπια πεκινου με πορτοκαλι συνταγη, παπια πεκινου φουρνο, παπια πορτοκαλι στο φουρνο, παπια στηθος, παπια στηθος συνταγη, παπια συνταγη λεμονατη, φιλετο παπιας με σαλτσα πορτοκαλι

Tags: ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading