Τυρόπιτα µε κίτρινη κολοκύθα

27 Σεπτεμβρίου 2012
By

Τυρόπιτα µε κίτρινη κολοκύθα

Υλικά συνταγής

  • Για το φύλλο
  • 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1 κ.σ. ξίδι
  • 1 κ.σ. αλάτι
  • όσο πάρει (περίπου 1 φλ. τσαγιού και λίγο ακόμα)νερό χλιαρό
  • Για τη γέμιση
  • 2 κιλά καθαρισμένη κίτρινη κολοκύθα
  • 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα
  • 3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1/2 φλ. τσαγιού ρύζι γλασέ ή Καρολίνα
  • 4 αυγά
  • 300 γραμμ. φέτα σε τρίμματα
  • 1/2 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Μια αλλιώτικη τυρόπιτα με μπόλικη κολοκύθα, ωραία στην παρουσίασή της (πορτοκαλί γέμιση) αλλά και με τέλειο συνδυασμό γλυκιάς κολοκύθας με τυρί.
Εκτέλεση
Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε μπολ. Κάνουμε λακκούβα στη μέση και προσθέτουμε αλάτι, ελαιόλαδο και ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: Αργυρώ Μπαρμπαρίγου


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

πιτα με γλυκοκολοκύθα, πουρες ακης πετρετζικης, κολοκυθοπιτα ακης πετρετζικης, κολοκυθοπιτα ακης, πιτα με γλυκοκολοκύθα αλμυρη, κολοκυθοπιτα με κιτρινη κολοκυθα ακης, κολοκυθοπιτα αλμυρη ακης, κολοκυθοπιτα αλμυρη ακης πετρετζικης, τυροπιτα με κιτρινη κολοκυθα, συνταγεσε γλυκια κολοκυθα, κουλουρακια με κολοκυθα, κολοκυθοπιτα ταρτα, kolokiha

Comments are closed.