Ουρά μοσχαριού στιφάδο με δαμάσκηνο, ριζότο με γεύση σούπας γιουβαρλάκια από τον Chef Ανδρέα Γάβρη και μανιταροκεφτεδάκια με σκόνη έτοιμης σούπας από την Ελένη στο «chef στον αέρα» στις 18/1/2012.

1 Δεκεμβρίου 2012
By
Δείτε :
  •  ριζότο με γεύση σούπας γιουβαρλάκια
  •  ουρά μοσχαριού στιφάδο με δαμάσκηνα
  •  μανιταροκεφτεδάκια με σκόνη έτοιμης σούπας
από την εκπομπή την Τετάρτη 18/01 ΥΛΙΚΑ:
  • 2 κιλά ουρά μοσχαριού σε μερίδες
  • 1½ κιλό κρεμμύδια για στιφάδο
  • 24 δαμάσκηνα ξερά, χωρίς κουκούτσι
  • 6 σκελίδες σκόρδο
  • 250 γραμμάρια ντομάτα κονκασέ
  • 2 κουταλιές της σούπας πελτέ
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 5 γαρύφαλλα
  • 10 κόκκους μπαχαριού
  • 2 κλωναράκια δενδρολίβανο
  • 250 ml μαυροδάφνη
  • 1 σπιτικό ζωμό βοδινού
  • 1 φλιντζάνι ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  •  Πιπέρι
Για τη μαρινάδα:
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 4 φύλλα δάφνης
  • 10 κόκκους μπαχαριού
  • 5-6 γαρύφαλλα
  • 100 ml ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 350 ml Μαυροδάφνη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα βάζοντας σε ένα μπολ  το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα γαρύφαλλα, το μπαχάρι, τη δάφνη, το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: topSyntages.gr


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

εκμεκ καταιφι σεφ στον αερα, μαγιρευω οικονομικα, ουρα μοσχαρισια καλλιδης, chef on air ιωαννα σταμουλου, chef στον αερα κανταιφι, ψιχουλη ελενη πορτοκαλοπιτα, μαργαρινη συνταγη, συνταγές με ρύζι αρμπόριο, ιωαννα σταμουλου συνταγες, ekmek kataifi sef ston aera, βασιλοπιτα βασιλης καλλιδης, σεφ στον αερα μπριζολες λαιμου, ουρα στιφαδο, ουρα μοσχαρισια καλιδης, μοσχαρισια ουρα στιφαδο, μοσχαρι στιφαδο απο σεφ, ψιχουλη ελενη εκπομπες, συνταγη μανιταροσουπα knorr, ιωαννα σταμουλου μελομακαρονα στο σεφ στον αερα, σπανακι και ουρα βοδινου καλλιδησ ψυχουλη, καλλιδης ουρα βοδινου, ριζι αμποριο, αργυρω ουρα βοδινου, ουρα μοσχου στιφαδο, ekmek kataifi recipe SKAI CHEF ON AIR, μανιταροσουπα gourmet, ουρα μοσχαρισια αργυρω, skai tv magjiriki ograten, μοσχαρισια ουρα chef στον αερα

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading