Ουρά μοσχαριού στιφάδο με δαμάσκηνο, ριζότο με γεύση σούπας γιουβαρλάκια από τον Chef Ανδρέα Γάβρη και μανιταροκεφτεδάκια με σκόνη έτοιμης σούπας από την Ελένη στο «chef στον αέρα» στις 18/1/2012.

1 Δεκεμβρίου 2012
By
Δείτε :
  •  ριζότο με γεύση σούπας γιουβαρλάκια
  •  ουρά μοσχαριού στιφάδο με δαμάσκηνα
  •  μανιταροκεφτεδάκια με σκόνη έτοιμης σούπας
από την εκπομπή την Τετάρτη 18/01 ΥΛΙΚΑ:
  • 2 κιλά ουρά μοσχαριού σε μερίδες
  • 1½ κιλό κρεμμύδια για στιφάδο
  • 24 δαμάσκηνα ξερά, χωρίς κουκούτσι
  • 6 σκελίδες σκόρδο
  • 250 γραμμάρια ντομάτα κονκασέ
  • 2 κουταλιές της σούπας πελτέ
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 5 γαρύφαλλα
  • 10 κόκκους μπαχαριού
  • 2 κλωναράκια δενδρολίβανο
  • 250 ml μαυροδάφνη
  • 1 σπιτικό ζωμό βοδινού
  • 1 φλιντζάνι ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  •  Πιπέρι
Για τη μαρινάδα:
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 4 φύλλα δάφνης
  • 10 κόκκους μπαχαριού
  • 5-6 γαρύφαλλα
  • 100 ml ξύδι από κόκκινο κρασί
  • 350 ml Μαυροδάφνη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα βάζοντας σε ένα μπολ  το κρεμμύδι, το σκόρδο, τα γαρύφαλλα, το μπαχάρι, τη δάφνη, το ...

Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο: topSyntages.gr


GD Star Rating
loading...

Πώς αναζητήσατε αυτή τη νόστιμη συνταγή μαγειρικής;

εκμεκ καταιφι σεφ στον αερα, μαγιρευω οικονομικα, συνταγές με ρύζι αρμπόριο, ουρα μοσχου, ιωαννα σταμουλου συνταγες, ρυζι φαγητο αρμποριο, σεφ στον αερα μπριζολες λαιμου, ουρα μοσχου στιφαδο, ριζι αμποριο, σεφ στον αερα ρυζι με ροδι, ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΟΥΡΑ ΜΟΣΧΟΥ, συνταγη μανιταροσουπα knorr, ψιχουλη ρυζι, chefs on air eggmeg kataifi recipe, ουρα μοσχαρισια καλλιδης, oura mosxou stifado, www knorr manitaropita, αργυρω ουρα βοδινου, βασιλης καλιδης εκπομπες, καλλιδης ουρα βοδινου, μανιταροπιτα με μανιταροσουπα, μανιταροπιτα με σουπα κννορ, ουρα μοσχαρισια αργυρω, ψυχουλη ουρα μοσχαρισια

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comments are closed.

Αναζήτηση συνταγής:

Loading